カライチ日報:今日の写真とひとこと(8月22日~)

韓国料理レシピサイト、カライチの日報(8月22日~)です。写真一枚とひとこと。韓国料理の写真やお知らせなどを毎日更新します!

サムジャンの簡単レシピ。父含め韓国人の作り方3選 ♪サムギョプサルの味噌

サムギョプサルの味噌で人気のサムジャンのレシピ!味噌とコチュジャンをベースに、ニンニクなどの薬味を加えて作る韓国の甘辛味噌です。父と他の韓国人の作り方を紹介。作るのは簡単です。サムジャンの使い方と韓国語についても!

本格オイキムチの作り方。基本が分かる韓国の料理研究家のレシピ+動画

おうちで本格的なオイキムチを!韓国のレシピですが、魚醤さえあれば意外と簡単です。信頼できる料理研究家のレシピと主婦の動画レシピ2編から作り方をお届けします。今回作ったキュウリキムチを韓国語で「オイソバギ」と言います。

伯母の鰻屋さんで。韓国はうなぎも包んで食べる?ソウルで人気のお店など

韓国で食べたうなぎ!食べ方やソウルと京畿道のおすすめの鰻屋さんを紹介します。夏は参鶏湯も食べますが、うなぎも!人気のテレビ番組の動画も合わせてお届けします。

お土産にもおすすめ。韓国のスーパーで購入する調味料・食べ物15選+

韓国ソウルのスーパーで購入している調味料・食べ物のお土産をリストアップ!韓国料理が好きな方や、韓国に初めて行く方に少し役に立つ記事になればいいなと思います。

美味しい大根ナムルの作り方とコツ♪韓国の人気料理研究家のレシピ

大根ナムルのレシピを紹介します。韓国の人気料理研究家のレシピで、美味しく作りやすいのでおすすめです。作り置きのおかず、ビビンバの具として大活躍!

サムジャンの簡単レシピ。父含め韓国人の作り方3選 ♪サムギョプサルの味噌

サムギョプサルの味噌で人気のサムジャンのレシピ!味噌とコチュジャンをベースに、ニンニクなどの薬味を加えて作る韓国の甘辛味噌です。父と他の韓国人の作り方を紹介。作るのは簡単です。サムジャンの使い方と韓国語についても!

本格オイキムチの作り方。基本が分かる韓国の料理研究家のレシピ+動画

おうちで本格的なオイキムチを!韓国のレシピですが、魚醤さえあれば意外と簡単です。信頼できる料理研究家のレシピと主婦の動画レシピ2編から作り方をお届けします。今回作ったキュウリキムチを韓国語で「オイソバギ」と言います。

なすのナムルの作り方♪ 韓国のレシピ動画(レンジOK・常備菜でおすすめ)

なすのナムルのレシピ!韓国主婦の作り方を紹介します。蒸して作ってもレンジでチンして作ってもOK!ぱぱっと和えて簡単に作れます。冷たいほうがむしろ美味しいので、作り置き常備菜としておすすめです。

ビビンバのタレ! 韓国人の人気レシピ7選 ♪万能コチュジャンタレを作ろう

ビビンバの本格レシピを紹介!タレを中心にまとめましたが、具や作り方について参考になる情報もあります。韓国で人気のブログやYouTubeからピックアップしてお届けします。

本場のヤンニョムチキンのレシピ。揚げない+美味しいタレの比率

韓国料理ヤンニョムチキンのレシピです。胸肉でヘルシーに!揚げなくてもフライパンで美味しく作れます。美味しいタレの作り方も。ヤンニョムチキンとはチキンにコチュジャン味の甘辛ソースを絡めた料理です。

カリカリ+ピリ辛!ちりめんじゃこのコチュジャン炒めレシピ。煮干しでも

ご飯がすすむ!ちりめんじゃこのコチュジャン炒めレシピです。韓国の作り置きおかずです。煮干しで作ってもOK。料理名はミョルチボックムです。動画レシピも♪

伯母の鰻屋さんで。韓国はうなぎも包んで食べる?ソウルで人気のお店など

韓国で食べたうなぎ!食べ方やソウルと京畿道のおすすめの鰻屋さんを紹介します。夏は参鶏湯も食べますが、うなぎも!人気のテレビ番組の動画も合わせてお届けします。

いつも幸せな気分になる。東大門の「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」

東大門タッカンマリの人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」のグルメレポート!メニュー、食べ方についても詳しく。他の韓国人のブログと他のオススメのお店についても紹介します。ソウル観光で絶対に欠かせないお店です。

ソウル駅から南大門へ。母おすすめの参鶏湯専門店でランチ ♪北村店も

韓国ソウルの南大門で美味しい参鶏湯を食べました。北村店もあります!韓国で人気で、母オススメのお店。土用の丑の日に韓国人は参鶏湯を食べます。

お土産にもおすすめ。韓国のスーパーで購入する調味料・食べ物15選+

韓国ソウルのスーパーで購入している調味料・食べ物のお土産をリストアップ!韓国料理が好きな方や、韓国に初めて行く方に少し役に立つ記事になればいいなと思います。

韓国のうどん「カルグクス」。明洞餃子で美味しいひとりごはん

明洞餃子で食べたカルグクス!明洞でひとりごはんでちょうど良かったです。韓国のカルグクス(カルクッス)についても。「うどん」との違いは?

チャンジャについて。韓国の中部市場でいつも買うオススメのお土産!

韓国のおすすめのお土産は「チャンジャ」と「韓国海苔」。ソウルで購入できる塩辛の種類についても詳しく書きました。ソウル都心にある中部市場(중부시장)でいつも買っています。スーパーより全然安いですし、美味しいです!

韓国Ver『近道したい 지름길로가고파』歌詞とコードと音源 ♪ぼのぼの

『近道したい 지름길로 가고파』の韓国人の弾き語りPlaylist、韓国語と日本語の歌詞、ウクレレのコードを整理してみました。アニメーション『ぼのぼの』のエンディングテーマ曲です。

日韓の懐メロ『オジャパメン』歌詞♪ソバンチャ・ダウンタウン・IUの聴き比べ

『オジャパメン 어젯밤 이야기』の音源Playlistと韓国語の歌詞、カタカナ、和訳をお届けします。韓国人にも日本人にも懐かしい曲ですね!

雨の日に聴きたくなる悲しい韓国の曲。おすすめの音源Playlist

雨の日に静かに聞きたくなる韓国の曲を紹介します。悲しい曲と失恋ソングが多いです!「雨」の韓国語についても簡単説明。音源プレイリストからお気に入りの歌が見つかると良いですね。

IU(アイユー)の歌音源リスト ♪作詞作曲した曲&未発売の曲を中心に

シンガー・ソングライターとしてのIU(アイユー/아이유)の曲。気になったので作曲作詞した曲&未発売の曲を調べてみました。おすすめ曲のYouTube音源リストも載せたので良かったら聞いてください~♪

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本場の基本キンパのレシピ!韓国のYouTube動画と合わせて紹介

基本の「キンパ」のレシピを紹介します。韓国のYouTube動画と合わせて分かりやすく説明。基本の具材と、よく追加する具材、おすすめの具材についても紹介します。

キンパの海苔の種類と巻き方! 参考になる韓国ドラマも~。

韓国の太巻き、キンパ(キンパプ)で使われる海苔の種類や、上手な巻き方・切り方が分かる記事です。参考になる韓国の動画と合わせて説明します。

【キンパの簡単レシピ】具材ごとのキンパの種類を分かりやすく

韓国の海苔巻き「キンパ」について具材ごとの種類とレシピを紹介します。「基本キンパ」をはじめ、主役の具材を入れた「代表的な人気キンパ」、最近人気の「流行りのキンパ」をまとめて紹介! 韓国の人気レシピも合わせてチェックしてください。

ソウルで食べたチーズタッカルビは韓国人に人気の穴場だった!ミシュラン

韓国ソウルでタッカルビのお店に行きました。チーズは後でトッピング!ミシュランの「ビブグルマン」に掲載されるほど人気のお店です。ソウル瀧山にある3店舗の情報も記載します。タッカルビの食べ方やサリ(トッピング)についても説明します。

チャプチェのレシピ。これ以上簡単にできない!

フライパン一つで作れる簡単なチャプチェのレシピです。何年か前に見つけた韓国人のレシピですが、手軽に作れてちゃんと美味しいです。韓国の春雨(タンミョン)とチャプチェの韓国語についても説明します。

切って和えるだけ! 千切り大根のさっぱりキムチ。即席もOK

作ってすぐに食べられる大根のキムチです。作りおきも美味しいです。韓国ではカクテキ並によく食べる大根の人気キムチです。さっぱり味なので、お肉とも合います。

韓国で人気の骨付きカルビのお店でランチ。冷麺も美味しかった!

ソウルで久しぶりに食べた骨付きカルビ! 韓国人の友達おすすめの焼肉屋さんでしたが、美味しかったので、写真や場所、メニューなどを紹介します。夜は並ぶほど地元のひとに人気のお店です。