カライチ日報:今日の写真とひとこと(2019年12月)

韓国料理レシピサイト「カライチ」の2019年12月日報です。写真一枚とひとこと。韓国料理の写真やお知らせなどを更新します♪

豚キムチチャーハンの簡単レシピ。ピリ辛味付け+卵焼き乗せ♪

韓国でチャーハンと言えばやっぱりキムチチャーハンが人気!簡単で美味しい豚キムチチャーハンのレシピです。コチュジャンを入れてピリ辛+パラパラに~!韓国語では「キムチ ポックムパプ」です。

スンドゥブチゲより簡単! 辛うま豆腐料理のレシピ。韓国定番のおかず

豆腐を使った定番の韓国家庭料理トゥブチョリムの作り方について紹介します。ごま油の香りに豆腐の甘さが引き立つ辛さ!簡単ですがご飯泥棒になります。参考になる韓国のレシピ動画も。

簡単に美味しく。手羽元でヤンニョムチキン味の煮物 ♪韓国の人気レシピ

ヤンニョムチキンのように美味しく、より簡単に作れれる作り方!韓国の人気レシピです。煮物なので揚げなくて済むのでヘルシー!作り置きにも向いている一品です。

ビビンバのタレ! 韓国人の人気レシピ7選 ♪万能コチュジャンタレを作ろう

ビビンバの本格レシピを紹介!タレを中心にまとめましたが、具や作り方について参考になる情報もあります。韓国で人気のブログやYouTubeからピックアップしてお届けします。

プルコギに入れる野菜は?韓国でよく使われる野菜とレシピを紹介

たれに揉みこんで作り置きしたプルコギや、コストコで買ったプルコギを炒める時に入れる野菜について。基本はネギ、玉ねぎ、人参。おすすめの韓国人のレシピで使う野菜は?

豚キムチチャーハンの簡単レシピ。ピリ辛味付け+卵焼き乗せ♪

韓国でチャーハンと言えばやっぱりキムチチャーハンが人気!簡単で美味しい豚キムチチャーハンのレシピです。コチュジャンを入れてピリ辛+パラパラに~!韓国語では「キムチ ポックムパプ」です。

イカの旨辛炒めの人気レシピ+動画。韓国定番の家庭料理オジンオポックム

野菜たっぷりのピリ辛イカ炒め「オジンオポックム」、韓国の人気レシピです。作るのは簡単なので定番の家庭料理!参考になるレシピ動画と料理名の韓国語も紹介します。

簡単で美味しい「プデチゲ」の作り方&具材。韓国の人気レシピ+動画3選

韓国の人気レシピと合わせて、プデチゲの美味しい作り方や出汁と具の種類を紹介します! 失敗なく簡単に作れます。プデチゲは、ハムやソーセージを主材料にキムチや豚肉、豆腐、インスタントラーメンを加え、辛味のスープで煮込んだ韓国の鍋料理です。

カルグクス(うどん)の簡単レシピ。鶏肉を入れてタッカンマリ風に♪

簡単だけど本格な味のカルグクス(韓国式うどん)の作り方を紹介します。あさり出汁で作るものや明洞餃子みたいにお肉の出汁で作るものがありますが、今回は鶏肉を使ったレシピです。「タッカンマリ」の〆で入れる麺のような感じで!使う麺についても説明します。

本場のカクテキの作り方を分かりやすく。韓国の人気レシピ+動画

カクテキ、本場の人気レシピを紹介します。魚醤さえあれば作るのは簡単!カクテキの韓国語(깍두기)の意味についても。韓国の本格な動画レシピと合わせて丁寧に説明します。カクテキの素に頼らずに美味しく作れます。

白菜の浅漬けキムチ(コッチョリ)の韓国レシピ+動画付き

すぐ美味しい!ペチュコッチョリ(白菜の浅漬けキムチ)の本格レシピを紹介します。熟成させない酸っぱくない白菜キムチで即席で和えて食べられます。韓国の動画レシピと合わせて丁寧に説明します。

韓国の豚足「チョッパル」のタレと食べ方。ソウルで持ち帰りして食べた話

韓国人が大好きなチョッパルについて、ソウルの実家で食べた時の写真と合わせて紹介します。日本の豚足との違い、タレ、食べ方、ポッサムとの違いなどわかりやすく。TWICEのモモちゃんの大好物らしいですが、まだ食べてない方におすすめ!

【チェジュ島旅②】初日はロッテホテルで~。朝食とプールと散歩

済州(チェジュ)島のロッテホテルに泊まった時の話です。朝食ブッフェ、夕食のレストラン、プール、周辺の景色、散歩コースなどをブログみたいな感じでレポート。シャトルバスではなくリムジンバスで空港からホテルへ向かいました。

【チェジュ島旅①】直行便のティーウェイで!ソウルから行く方法もあった

チェジュ島観光1日目。東京から直行便のティーウェイ航空に初めて乗ってみました。ソウルのインチョン・キンポから行く方法もあるのでその情報も。国際線出発1時間前に空港に着いたり、手荷物0キロのフライトだったりのアクシデントを経て無事にチェジュ島にたどり着きました。

伯母の鰻屋さんで。韓国はうなぎも包んで食べる?ソウルで人気のお店など

韓国で食べたうなぎ!食べ方やソウルと京畿道のおすすめの鰻屋さんを紹介します。夏は参鶏湯も食べますが、うなぎも!人気のテレビ番組の動画も合わせてお届けします。

いつも幸せな気分になる。東大門の「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」

東大門タッカンマリの人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」のグルメレポート!メニュー、食べ方についても詳しく。他の韓国人のブログと他のオススメのお店についても紹介します。ソウル観光で絶対に欠かせないお店です。

韓国語の特徴「띄어쓰기 分かち書き」をIUの新曲から学ぶ ♪Love poem

ハングルでスペースを入れることを「띄어쓰기(分かち書き)」と言いますが、そのルールについて説明します。アイユーの新曲『Blueming』の歌詞から分かりやすく!分かち書きのチェックツールも紹介。『Love poem』の全曲も聴けます♪

スピッツの曲からアラッソ? 韓国のスピッツ『짙은 zitten』♪Playlist

スピッツの曲から流れた韓国語の意味について。草野さんの声とそっくりの『짙은(zitten)』という韓国人シンガーソングライターも紹介します。オススメのプレイリストも合わせてお届けします。

韓国の秋唄『가을이 오면 秋が来ると』『옛사랑』歌詞とPlaylist ♪イムンセ

秋が来ると韓国の歌『가을이 오면』を口ずさみます。歌手イムンセ(이문세)の人気曲『옛사랑 昔の恋』『Sunset Glow 붉은 노을 赤い夕焼け』『사랑이 지나가면』なども紹介します。BIGBANGやIU、OH HYUKなどのリメイク曲も。歌詞・和訳・音源リスト付きです。

韓国Ver『近道したい 지름길로가고파』歌詞とコードと音源 ♪ぼのぼの

『近道したい 지름길로 가고파』の韓国人の弾き語りPlaylist、韓国語と日本語の歌詞、ウクレレのコードを整理してみました。アニメーション『ぼのぼの』のエンディングテーマ曲です。

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韓国の太巻き、キンパ(キンパプ)で使われる海苔の種類や、上手な巻き方・切り方が分かる記事です。参考になる韓国の動画と合わせて説明します。

【キンパの簡単レシピ】具材ごとのキンパの種類を分かりやすく!

韓国の海苔巻き「キンパ(キンパプ)」について具材ごとの種類とレシピを紹介します。「基本キンパ」をはじめ、主役の具材を入れた「代表的な人気キンパ」、最近人気の「流行りのキンパ」をまとめて紹介! 韓国の人気レシピも合わせてチェックしてください。

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韓国ソウルのスーパーで購入している調味料・食べ物のお土産をリストアップ!韓国料理が好きな方や、韓国に初めて行く方に少し役に立つ記事になればいいなと思います。

本場の基本キンパのレシピ!韓国のYouTube動画と合わせて紹介

基本の「キンパ」のレシピを紹介します。韓国のYouTube動画と合わせて分かりやすく説明。基本の具材と、よく追加する具材、おすすめの具材についても紹介します。

大根の甘酢漬けレシピ。韓国のチキンに必ずついてくるチキンムを簡単に!

大根の甘酢漬けの簡単なレシピ。韓国のチキンム(チキン大根 치킨무)の作り方です。ヤンニョムチキンや、フライドチキン、唐揚げなどの揚げ物がさらに美味しくなる甘酸っぱい漬物!

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ソウルで食べたチーズタッカルビは韓国人に人気の穴場だった!ミシュラン

韓国ソウルでタッカルビのお店に行きました。チーズは後でトッピング!ミシュランの「ビブグルマン」に掲載されるほど人気のお店です。ソウル瀧山にある3店舗の情報も記載します。タッカルビの食べ方やサリ(トッピング)についても説明します。

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