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スンドゥブ
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スンドゥブチゲ！ 本場の作り方が分かる人気レシピ３選＋動画
チゲ・スープ・鍋
2020年6月9日
韓国人が作るスンドゥブチゲの人気レシピを分かりやすく紹介します。具材としてあさり、豚肉のどちらかだけでも大丈夫です。両方入れて作る人気主婦のレシピもおすすめ！韓国語で「おぼろ豆腐」の意味ですが、絹でも美味しいです。ダシダ（鶏ガラスープの素）は好みで入れてください。
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辛くない！白いスンドゥブチゲの作り方 〜ピリ辛ヤンニョムジャン添え〜
おかず
2020年2月13日
韓国の白いスンドゥブチゲのレシピ。粉唐辛子を入れないので辛くないです！ごま油の香るピリ辛醤油ダレ（ヤンニョムジャン）をかけて食べますが、豆腐に合うタレの作り方も紹介します♪
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スンドゥブチゲの簡単レシピ。韓国で人気の素の作り置き♪あさりなしでも
たれ・ソース・素
2020年2月7日
おうちで気軽にスンドゥブチゲを！韓国のレシピです。あさりがなくても作れます。スンドゥブチゲの素を作り置きしておけば、忙しい日にも簡単にスンドゥブチゲが作れるのでオススメです。韓国語で「순두부 찌개」ですが、スンドゥブはおぼろ豆腐の意味です。
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スンドゥブチゲより簡単！ 辛うま豆腐料理のレシピ。韓国定番のおかず
おかず
2019年10月25日
豆腐を使った定番の韓国家庭料理トゥブチョリムの作り方について紹介します。ごま油の香りに豆腐の甘さが引き立つ辛さ！簡単ですがご飯泥棒になります。参考になる韓国のレシピ動画も。
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うずらの卵の醤油煮、韓国の人気レシピ。お弁当・作り置きおかず♪具材のアレンジ
おかず
2021年7月13日
うずらの卵の煮物（醤油煮）の作り方。韓国定番の作り置きおかず！本場の簡単＋本格レシピをお届けします。ししとうや、キノコ、豚肉、牛肉、こんにゃくなど人気具材入りのアレンジも。韓国語の料理名はメチュリアル ジャンチョリム（메추리알 장조림）です。
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ぜんまいナムル＋わらびナムルの韓国人気レシピ。ビビンバにも♪コサリナムル
ナムル
2021年4月25日
美味しい！ぜんまいナムルの作り方。韓国のコサリ（わらび）ナムルの人気レシピも紹介します。ぜんまいはわらびと似ている野菜なのでアレンジの際にぜひ参考にしてください。ビビンバの具材にもおすすめ！山で採れる牛肉と言われるくらい、食感や満足感があります。
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2021年1月）
カライチ日報
2021年1月24日
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2021年1月のカライチ日報）
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さっぱりと旨辛！豆腐チゲの韓国人気レシピ。キムチなしでも美味しい♪
チゲ・スープ・鍋
2021年1月15日
豆腐チゲの作り方を本場の人気レシピ動画と合わせて紹介します。熟成キムチなしでも簡単に美味しく作れるコツや、豚肉入り・肉なしのレシピなどアレンジできる作り方もお届けします。健康にもダイエットにも良い豆腐たっぷりで辛旨いチゲをぜひ！
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本格旨辛～！豚キムチチゲの韓国人気レシピ3選。簡単に美味しく作るコツは？
チゲ・スープ・鍋
2020年10月10日
キムチチゲのレシピ。韓国で人気の作り方を紹介します。一番定番が豚肉入りのキムチチゲで、豚バラ肉がおすすめ。コクもパンチもある美味しいスープになります。粉唐辛子かコチュジャンがあれば作れますが、本格な味のためには酸味のある熟成キムチを入れるのが何より大事です。
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ニラ入り万能醤油だれのレシピ。冷奴、茹で鶏、チヂミ♪ご飯、麺にかけても
たれ・ソース・素
2020年9月13日
ニラとネギたっぷりの万能醤油だれの作り方。冷奴や茹で鶏、チヂミなどのタレとして使えます。韓国では素麺、うどんにかけて食べたりもします。韓国語ではカンジャンヤンニョムジャン（간장양념장）。海苔にご飯とこのタレを巻いて食べるだけでも美味しいです。
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2020年6月）
カライチ日報
2020年6月27日
今月のカライチ日報。生活の中で感じたことや記事では書けなかったことを1枚の写真と共に書きとめています（2020年6月）
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豆腐キムチのレシピ。韓国の人気＆簡単おつまみメニュー♪そうめんを添えても
お肉・魚
2020年6月19日
豚キムチ炒めと豆腐で作る韓国料理「豆腐キムチ」の簡単レシピです。おつまみとして人気！韓国語で「ドゥブキムチ 두부김치」と言います。そうめんを混ぜて食べても美味しいです。韓国人主婦のレシピ＋動画も合わせて作り方をお届けします。
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ハングル文字一覧（反切表）と発音を分かりやすく。覚え方・書き方の歌も♪
近道韓国語
2020年4月15日
韓国語の文字「ハングル」の基本について分かりやすく説明します。ハングル文字一覧（反切表）も。韓国人の発音が確認できる学習用の歌と合わせて楽しく覚えられます。ハングルはたったの24文字の組み合わせで出来ています。
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本場のヤンニョムチキンのレシピ。揚げない＋美味しいタレの比率
お肉・魚
2020年9月12日
韓国料理ヤンニョムチキンのレシピです。揚げなくてもフライパンで簡単に作れます。やみつきになる一品♪美味しいタレの作り方も。胸肉でヘルシーに！ヤンニョムチキンとはチキンにコチュジャン味の甘辛ソースを絡めた料理です。
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サムギョプサルの意味と食べ方。韓国の簡単＆本格レシピをお届け～！
お肉・魚
2020年1月23日
お家で簡単に楽しめる「サムギョプサル」のレシピ。準備するタレのサムジャン、包む野菜、人気の副菜・キムチについて分かりやすくまとめました！サムギョプサルは韓国語で삼겹살ですが、三枚肉の意味です。
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ゆで卵の醤油漬けの人気レシピ。ネギだれに半熟煮卵が美味しい♪韓国の麻薬卵
おかず
2021年1月11日
麻薬卵！ゆで卵の醤油漬けの韓国人気レシピ。半熟のゆで卵とネギだれが合わないわけがないですね！ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも最高です。タレは混ぜるだけなのですごく簡単です。アレンジにも参考になる韓国のレシピ動画も合わせて作り方をお届けします。
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本格オイキムチの作り方。基本が分かる韓国人料理研究家のレシピ♪きゅうりキムチ
キムチ
2020年5月21日
おうちで本格的なオイキムチを！韓国のレシピですが、魚醤さえあれば簡単です。きゅうりの切り方についても詳しく！信頼できる料理研究家と韓国人主婦のレシピ動画から作り方をお届けします。今回紹介するキュウリキムチは韓国語で「オイソバギ」と言います。
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韓国の主婦が公開している自慢のレシピや、本場で人気の簡単レシピを日本語で分かりやすく紹介します。 日本であまり知られていない韓国グルメ、旅行、韓国語、K-POPの情報も、日本在住11年目の韓国人すもも（ときどき日本人の夫）がお届けします。