おかず

チャプチェ春巻きのレシピ。残りのリメイクにも!パリッとモチモチ幸せ

チャプチェ春巻きの作り方。パリッと香ばしい皮のあとは、モチモチ美味しいチャプチェが待っています。フライパンで簡単にチャプチェで作って入れましたが、チャプチェの残り物のリメイク・アレンジ料理にも良いです。揚げなくてもOK!韓国の料理番組レシピも合わせてお届けします。

鶏ささみと小ねぎキムチの旨辛和え。作り置きおかず!ダイエットサムパプも

ささみの小ねぎキムチ和えの作り方。ヘルシーなご飯のお供です♪キムチの本格ヤンニョムと小ねぎの力で、鶏肉の癖や臭みがふっ飛ばされます。レンチンささみに、即席小ねぎキムチを和えるだけの簡単レシピですが、相性抜群でとっても美味しいです。ダイエット食、サムパプ・ポッサムの具にもおすすめ!

韓国おでんの甘辛炒め「オムクポックム」人気No.1レシピ。ヤンニョムさつま揚げ

甘辛スパイシーなオムク炒め(ヤンニョムさつま揚げ)の作り方。韓国人の人気レシピをお届けします!日本のさつま揚げやちくわで作っても美味しいです。韓国定番の作りおきおかずですが、晩酌のおつまみにもおすすめです。韓国の練り物オムクについても詳しく。

韓国のりの作り方。韓国人の人気レシピ〜おうちで簡単に美味しく作るコツ〜

韓国のりの作り方を本場韓国の人気レシピと合わせてお届けします。自家製韓国のり、作り方はシンプルで簡単ですが、少しコツがあります。作りおきおかず・おつまみにも良いです!日本の海苔との違い、海苔の種類についても。

5分で完成!もやしと練り物入り【辛口チャプチェ】韓国の人気レシピ #釜山式

もやしと練り物入り辛口チャプチェの作り方。煮つめるだけで簡単です〜。韓国人の人気レシピと合わせてお届けします。釜山のある慶尚道の地域でよく食べるチャプチェですが、食欲をそそるスパイシーな味付けがごはんのおかずにぴったり!

鶏ささみ+たくあんの韓国風ピリ辛和えレシピ。おつまみにも★レンジで簡単!

ピリ辛♪ささみのたくあん和えレシピ。柔らかいささみに、ぽりぽりたくあんがよく合う一品です。韓国定番のピリ辛ヤンニョムで和えました。レンチンで簡単!作り置きおかずにもおつまみにおすすめです。刻み沢庵で作っても良いです。

家にあるもので!ワンパン簡単チャプチェ。韓国料理研究家の人気レシピも

簡単チャプチェの作り方。少ない具材でも美味しいチャプチェになります!フライパンで炒めるだけの簡単レシピ。さつまいも春雨があれば、家にあるものでOK。韓国の料理研究家のレシピも紹介しました。

簡単!里芋の煮っころがし。韓国お坊さんのレシピ(チョリム+チヂミ)

里芋の煮っころがしの簡単レシピ。ニンニクの効いた甘辛い味付けに里芋のねっとりと優しい味わいが癖になるおかずです!参考にした韓国のお坊さんレシピと合わせてお届けします。里芋一つだけで作る簡単おかず!

じゃがいもの千切り炒め!人気レシピとコツ。韓国定番のおかず♪감자볶음

じゃがいも炒め(カムジャポックム)のレシピ。韓国で定番の作り置きおかずです。シンプルな味付けだからこそ、失敗しやすいと思いますが、韓国の人気レシピからコツをお届けします。おすすめする作り方から紹介します。韓国語の料理名は、감자볶음・감자채볶음です。

コチュジャン肉味噌、韓国の人気レシピ。ご飯のお供☆ビビンバ・チゲにも

コチュジャン肉味噌(ヤクコチュジャン)の作り方。韓国の人気レシピと合わせてお届けします。食べるコチュジャンのようなご飯のお供ですが、ビビンバの具やチゲなど料理にも活用できます。日持ちするので作り置きおかずに!コチュジャンを大量消費したい方にもおすすめです。韓国語の料理名はポックムコチュジャン、コチュジャンボックムとも言います。

ごぼうのおかず簡単アレンジレシピ。豚肉入りも椎茸入りもOK☆ウオンチョリム

ごぼうの甘辛煮(韓国ウオンチョリム)の作り方。追加具材でアレンジした2つのおかず!豚肉入りのピリ辛しぐれ煮と、干し椎茸入りの甘辛煮レシピを紹介します。切り方と煮込み方でゴボウのいろんな食感を楽しめます。

簡単!野菜たっぷりこんにゃくチャプチェ。漢方医の韓国レシピ☆ダイエットにも

こんにゃくチャプチェの簡単レシピ。肉なしでも春雨なしでもヤミツキになる美味しさです♪漢方専門医の韓国レシピも紹介したのでアレンジの際に活用してください。こんにゃくの代用や春雨のカロリーについても!

千切り+水なし!ズッキーニのチヂミ韓国レシピ。甘みが癖になる♪簡単おつまみ

ズッキーニの千切りチヂミの作り方。ズッキーニのほんのり優しい甘みが癖になるチヂミです。生地に水を入れないのが美味しさのコツ!韓国の人気レシピと合わせてアレンジできる内容もお届けします。生地は片栗粉・小麦粉を半々、またはチヂミ粉や天ぷら粉でOK。

簡単おいしい!りんご+にらのサラダキムチ。焼き肉・サムギョプサルの副菜にも

りんごとにらのキムチ。韓国人主婦の人気レシピ♪簡単で100%美味しいです。サムギョプサルや焼き肉の副菜としておすすめ!りんごの千切り入りサラダキムチとして、他の野菜で作るレシピも紹介します。

最新記事

プルコギジョンゴル鍋!韓国の人気レシピ。汁だくプルコギに、野菜キノコ春雨

プルコギに具たっぷり韓国鍋料理ジョンゴル。牛肉とキノコの旨味に温かいスープ。旨味を吸った春雨も楽しめます!プルコギ入りのジョンゴル鍋の作り方を本場のレシピと合わせて紹介します。コストコなどで売っている味付け済みのプルコギのアレンジレシピとして活用しても良いです。

カライチ日報:今日の写真とひとこと(2022年5月)

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2022年5月のカライチ日報)

飯能の発酵食品テーマパークOH!!!でキムチ調味料を購入+ランチ #PayPay25%

飯能市はPayPay25%還元キャンペーン中!発酵のテーマパーク「OH!!!~発酵、健康、食の魔法!!!~」のショップでキムチの調味料など買い物をしたり、ランチを食べたり、酒造で日本酒を買ったり。ペイペイを使ってお得に買い物したお店、ランチを食べたレストランの話をブログのように写真と合わせてお届けします。

チャプチェ春巻きのレシピ。残りのリメイクにも!パリッとモチモチ幸せ

チャプチェ春巻きの作り方。パリッと香ばしい皮のあとは、モチモチ美味しいチャプチェが待っています。フライパンで簡単にチャプチェで作って入れましたが、チャプチェの残り物のリメイク・アレンジ料理にも良いです。揚げなくてもOK!韓国の料理番組レシピも合わせてお届けします。

キムチチヂミの作り方。韓国の人気レシピからコツを!キムチジョン(김치전)

韓国で人気のチヂミのひとつ、キムチジョン!簡単に美味しく作るコツを紹介します。本場の人気レシピから具材のアレンジや、カリカリと仕上げる作り方を詳しくお届けします。チヂミ粉や小麦粉、もち米粉、揚げ物粉の割合なども!ニラなしも卵なしもOK。