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冷麺
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韓国インスタント「ふるる冷麺」の作り方とちょい足しアレンジ。水＋ビビン
ご飯・麺
2020年4月20日
家で冷麺を食べたい時に農心の「ふるる冷麺」を食べます。韓国でも美味しいと人気のインスタント冷麺です。味の紹介や、ちょい足しアレンジ、冷麺用キムチのレシピなど紹介します。ビビン冷麺と水冷麺がありますが、辛いけどビビンのほうがおすすめです！
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冷麺風冷やし素麺の韓国レシピ♪夏は、キムチマリグクス【三食ごはん】
ご飯・麺
2020年4月9日
冷たいスープ素麺、キムチマリグクスのレシピです。さっぱりと美味しく韓国では夏に人気のメニュー！韓国人の作り方（動画つき）をまとめました。韓国語の料理名は김치말이국수です。
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冷麺の人気具No1。ピリ辛大根の酢漬けレシピ！冷やし中華にも美味しい
キムチ
2019年7月6日
韓国の冷麺の上に必ず乗っている大根キムチとキュウリの酢漬け、その簡単レシピです！冷やし中華、そうめんの具としてもおすすめです。韓国人のレシピ動画もあります♪
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ソウルで父とよく行く老舗冷麺屋さん ♪中部市場の冷麺通り（東大門駅）
グルメ＆旅
2019年6月27日
中部市場のすぐ隣にある冷麺通りにある人気冷麺屋さんのグルメレポート。観光地の東大門駅からも近いです。麺が細い咸興（ハムフン）冷麺、辛い刺身冷麺が特に有名です。冷麺の種類やアクセスについても！
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韓国で人気の骨付きカルビのお店でランチ。冷麺も美味しかった！
グルメ＆旅
2019年3月3日
ソウルで久しぶりに食べた豚の骨付きカルビ！韓国人の友達おすすめの焼肉屋さんでしたが、美味しかったので、写真や場所、メニューを紹介します。夜は並ぶほど地元のひとに人気のお店。豚のカルビは韓国語でテジカルビと言います♪
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スユクとポッサムの違い。ソウル実家で食べた牛肉のスユク（수육）料理
グルメ＆旅
2020年6月30日
スユク（수육）についてソウルで食べた牛肉のスユク料理写真と合わせて紹介します。ポッサム（ボッサム）との違いも！スユクはコムタン、ソルロンタン、冷麺、マンドゥクッなど色んな韓国料理で使われる人気のお肉料理です。
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韓国ドラマ『梨泰院クラス』について。感想＋OST（公式MV Playlist・歌詞）
K-POP
2020年5月16日
『梨泰院クラス』面白かったので感想と韓国の情報を。ドラマ主題歌・挿入曲のOSTを公式MVでPlaylistとして作成しました。歌詞には和訳があるものも多いです。梨泰院はソウルの地名で読み方はイテウォン。原作やロケ地、韓国での放送情報、タンバムのインスタグラム、イソ役のキムダミについても。
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2020年4月）
カライチ日報
2020年4月28日
韓国料理レシピサイト「カライチ」の2020年4月日報です。写真一枚とひとこと♪ 韓国料理の写真やお知らせ、感じたことを更新します。
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ピリ辛甘酸っぱい！ネギとキャベツのサラダレシピ。お肉の副菜にも♪
おかず
2019年12月14日
ネギとキャベツの韓国和え物の作り方をご紹介。ピリ辛甘酸っぱいタレが食欲をそそります。サムギョプサルなどのお肉の副菜としておすすめ♪人気料理研究家のレシピ放送分も載せました。
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ビビン麺の基本レシピ。美味しい具とタレについて ♪韓国のレシピ＋動画
ご飯・麺
2019年10月5日
簡単なビビン麺の作り方です。オススメの具やタレについても詳しく！韓国の人気レシピ動画も紹介します。素麺で作るので韓国語では「ビビングクス」と言います。コチュジャン、もしくは粉唐辛子さえあれば、すぐ作れます！
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タッカンマリのレシピ。東大門の人気店のようなタレも！韓国人の作り方
たれ・ソース
2020年1月29日
韓国式水炊きタッカンマリのレシピです。2種類のタレの作り方も。人気のタレ「タデギ」は簡単に作れます！丸鶏で作りますが、手羽先・手羽元・もも肉を好みの組み合わせで作るのがおすすめです。タッカンマリとは韓国語では「鶏一羽」という意味です。
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本格オイキムチの作り方。基本が分かる韓国人料理研究家のレシピ ♪きゅうり
キムチ
2020年5月21日
おうちで本格的なオイキムチを！韓国のレシピですが、魚醤さえあれば簡単です。きゅうりの切り方についても詳しく！信頼できる料理研究家と韓国人主婦のレシピ動画から作り方をお届けします。今回紹介するキュウリキムチは韓国語で「オイソバギ」と言います。
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本場のヤンニョムチキンのレシピ。揚げない＋美味しいタレの比率
お肉・魚
2020年3月6日
韓国料理ヤンニョムチキンのレシピです。揚げなくてもフライパンで簡単に作れます。やみつきになる一品♪美味しいタレの作り方も。胸肉でヘルシーに！ヤンニョムチキンとはチキンにコチュジャン味の甘辛ソースを絡めた料理です。
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ポッサムの韓国人気レシピ。柔らかい茹で豚・蒸し豚にキムチとタレを添えて
お肉・魚
2020年6月26日
韓国料理ボッサムとは、茹で豚・蒸し豚にキムチを添えて食べる料理ですが、本場の人気レシピから2つの作り方を紹介します。味噌だれのサムジャンとキムチのレシピも！蒸して作る簡単レシピと茹でて作る本格レシピを韓国人主婦のレシピ動画と合わせてお届けします。
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大根の甘酢漬けレシピ。韓国のチキンに必ずついてくるチキンムを簡単に！
おかず
2019年7月14日
大根の甘酢漬けの簡単なレシピ。韓国のチキンム（チキン大根 치킨무）の作り方です。ヤンニョムチキンや、フライドチキン、唐揚げなどの揚げ物がさらに美味しくなる甘酸っぱい漬物！
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