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冷麺
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冷麺風キムチそうめんのレシピ。韓国ヨルムグクスの作り方 ♪三食ごはん
ご飯・麺
2020年10月13日
さっぱり！冷麺風キムチそうめん、ヨルムグクスの韓国レシピです。キムチの漬け汁だけで作る簡単レシピと冷麺のスープなどの出汁入りの作り方を紹介します。人気番組「三食ごはん」や本場のレシピ動画と合わせてお届けします。
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農心ふるるの辛口ビビン冷麺。具材を添えてもっと美味しく＋韓国人の食べ方
ご飯・麺
2020年9月15日
ふるる冷麺の辛口ビビン冷麺。簡単な具をあれこれ用意して食べました。韓国人の食べ方として人気YouTuber動画もひとつ紹介します。タレのビビンジャンは辛いけど美味しいです♪韓国語の製品名は둥지냉면（ドゥンジネンミョン）
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冷麺風冷やしそうめんの韓国レシピ。夏はキムチマリグクス ♪三食ごはん
ご飯・麺
2020年8月13日
キムチ入り冷たいスープ素麺（キムチマリグクス）のレシピ。さっぱりと美味しく韓国では夏定番の人気メニューです！韓国人の作り方＋レシピ動画をお届けします。韓国語の料理名は김치말이국수です。
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ソウルIFCモールのレストランで食べた冷麺＆トッカルビ。姉の家から汝矣島へ
グルメ＆旅
2020年8月11日
ソウル汝矣島にある複合ショッピングセンターIFCモールに行った時の話。服や化粧品のお店や、映画館、書店、レストランなど入っていますが、韓国料理屋で冷麺とトッカルビを食べました。駅からアクセスも良く、漢江沿いなので散歩にも良い場所です。
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韓国インスタント「ふるる冷麺」の作り方とちょい足しアレンジ。水＋ビビン
ご飯・麺
2020年4月20日
家で冷麺を食べたい時に農心の「ふるる冷麺」を食べます。韓国でも美味しいと人気のインスタント冷麺です。味の紹介や、ちょい足しアレンジ、冷麺用キムチのレシピなど紹介します。ビビン冷麺と水冷麺がありますが、辛いけどビビンのほうがおすすめです！
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冷麺の人気具No1。ピリ辛大根の酢漬けレシピ！冷やし中華にも美味しい
キムチ
2019年7月6日
韓国の冷麺の上に必ず乗っている大根キムチとキュウリの酢漬け、その簡単レシピです！冷やし中華、そうめんの具としてもおすすめです。韓国人のレシピ動画もあります♪
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ソウルで父とよく行く老舗冷麺屋さん ♪中部市場の冷麺通り（東大門駅）
グルメ＆旅
2019年6月27日
中部市場のすぐ隣にある冷麺通りにある人気冷麺屋さんのグルメレポート。観光地の東大門駅からも近いです。麺が細い咸興（ハムフン）冷麺、辛い刺身冷麺が特に有名です。冷麺の種類やアクセスについても！
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韓国で人気の骨付きカルビのお店でランチ。冷麺も美味しかった！
グルメ＆旅
2019年3月3日
ソウルで久しぶりに食べた豚の骨付きカルビ！韓国人の友達おすすめの焼肉屋さんでしたが、美味しかったので、写真や場所、メニューを紹介します。夜は並ぶほど地元のひとに人気のお店。豚のカルビは韓国語でテジカルビと言います♪
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2021年8月）
カライチ日報
2021年8月30日
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2021年8月のカライチ日報）
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「チョル麺」韓国レシピとアレンジ。甘酸っぱ辛いタレ×野菜たっぷり♪ビビン麺
ご飯・麺
2021年8月8日
チョル麺（쫄면・チョルミョン）は野菜たっぷりのビビン麺です。韓国の人気レシピと合わせて基本の作り方とアレンジを紹介します。麺は冷麺より太くてしこしこした食感が特徴。コチュジャンだれと具材、よく合う料理についても！
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和えるだけ！白菜キムチの簡単レシピ。本格ヤンニョムの作り方も♪夏のさわやか味
キムチ
2021年7月16日
白菜キムチ、和えるだけの簡単レシピ。即席ではパンチのあるヤンニョムを！作り置きすると夏にぴったりのピリ辛＋さわやかな味わいを楽しめます。韓国人主婦の人気レシピと合わせて本格な作り方とアレンジできる内容もお届けします。塩漬けとキムチのりを省略しても本格味になります。大根入りもおすすめ♪
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梅シロップの人気レシピ。韓国料理の調味料にも♪メシルチョン（매실청）
キムチ
2021年6月20日
梅シロップのレシピ。韓国と日本の作り方を分かりやすく！韓国では料理の調味料としても梅シロップ（メシルチョン）をよく使います。韓国人の人気レシピと梅シロップを活用できる韓国料理について紹介します。
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人気記事
ハングル文字一覧（反切表）と発音を分かりやすく。覚え方・書き方の歌も♪
近道韓国語
2020年4月15日
韓国語の文字「ハングル」の基本について分かりやすく説明します。ハングル文字一覧（反切表）も。韓国人の発音が確認できる学習用の歌と合わせて楽しく覚えられます。ハングルはたったの24文字の組み合わせで出来ています。
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タッカンマリのレシピ。東大門の人気店のようなタレも！韓国人の作り方
たれ・ソース・素
2020年1月29日
韓国式水炊きタッカンマリのレシピです。2種類のタレの作り方も。人気のタレ「タデギ」は簡単に作れます！丸鶏で作りますが、手羽先・手羽元・もも肉を好みの組み合わせで作るのがおすすめです。タッカンマリとは韓国語では「鶏一羽」という意味です。
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サムギョプサルの意味と食べ方。韓国の簡単＆本格レシピをお届け～！
お肉・魚
2020年1月23日
お家で簡単に楽しめる「サムギョプサル」のレシピ。準備するタレのサムジャン、包む野菜、人気の副菜・キムチについて分かりやすくまとめました！サムギョプサルは韓国語で삼겹살ですが、三枚肉の意味です。
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本場のヤンニョムチキンのレシピ。揚げない＋美味しいタレの比率
お肉・魚
2020年9月12日
韓国料理ヤンニョムチキンのレシピです。揚げなくてもフライパンで簡単に作れます。やみつきになる一品♪美味しいタレの作り方も。胸肉でヘルシーに！ヤンニョムチキンとはチキンにコチュジャン味の甘辛ソースを絡めた料理です。
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小ねぎ・万能ねぎが主役のネギキムチ！韓国人主婦の人気レシピから
キムチ
2020年2月21日
ねぎキムチの簡単レシピ。韓国では人気のキムチの一つです。和えてすぐ食べても美味しいですが、発酵させるとねぎの風味と甘みが増します。サムギョプサルにもよく合いますし、淡白な料理の副菜としてオススメです。長ねぎではなく、小ねぎ、万能ねぎで作ります！
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