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そば粉入り韓国の麺料理マッククス(막국수)の基本情報と特徴。日本のそばと冷麺との違いについても!蕎麦の名産地、江原道の蓬坪で行ったマッククス専門店についても写真と動画と合わせてブログを書きました。
きゅうりとわかめの冷たいスープ。韓国の夏の定番スープのレシピをご紹介!にんにくの効いた甘酸っぱいスープを飲むと、食欲とスタミナが復帰します!ピリ辛など調味料のアレンジについても韓国のレシピも合わせてお届けします。
蕎麦の味変におすすめ!えごま油入り混ぜそばの作り方。韓国で流行っていて今は冷やしそばのメニューとして定着しつつあります。韓国語では들기름막국수(トゥルキルムマッククス)と言います。韓国のレシピと合わせてアレンジできる内容もご紹介します。めんつゆで簡単に作れます!
韓国ソウルで江原道地方の郷土料理を堪能♫ブログと韓国の情報をお届けします。じゃがいもで作るすいとん、カムジャ・オンシミ(감자 옹심이)。そば粉の薄皮巻き、메밀전병(メミル・ジョンビョン)、混ぜそばの막국수(マッククス)など
ドレッシングとしても活躍する玉ねぎとトマトの簡単キムチ。爽やかさ酸味とピリ辛が食欲をそそります!何にかけても美味しかったですが、おすすめの野菜や具についても紹介♫バンバンジーにも!裂いたむね肉に添えて食べるだけでも美味しかったのでダイエットしている方もぜひ。
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2025年5月のカライチ日報)
父のお葬式で学んだ韓国の葬儀文化や思ったことについて。ソウルで父の看病中のブログも。生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2025年4月のカライチ日報)
さつまいもの上にキムチをのせてパクっと!韓国人の食べ方についてドラマのシーンやモッパン動画と合わせて紹介します。さつまいもダイエットの味変にもおすすめです!さつまいもとキムチを一緒に食べる理由や、キムチ以外のおすすめの漬物についても〜。
先月ソウルで食べたあさりカルグクスのお店情報とブログ♫ カルグクスは韓国式の温かいうどん料理です。おばあちゃんがやっている古いお店でランチのみ営業しますが、麺がなくなり次第終了するので2時間で終わっちゃいます!キムチやおかずも美味しいし、安いので地元の韓国人に人気です。
汝矣島の観光スポット、漢江公園とザ・ヒュンダイ・ソウル(The Hyundai Seoul)を行ってきました。漢江公園はソウルに来たことを一番実感する場所で、ザ・ヒュンダイ・ソウルはソウルのトレンドが分かる新概念のデパートとして韓国人に大人気です。汝矣島で撮った写真と合わせてブログを書きました。役に立ちそうな情報や動画も交えてお届けします♪
お気に入りのソウルグルメ旅動画と合わせて韓国グルメ&人気店6選の情報を紹介します。定番の人気グルメのタッカンマリ・明洞餃子・カンジャンケジャンのお店から、タコ(サンナクチ)・焼き肉ソソカルビ・エゴマ油入り混ぜそばなど気になるお店まで、韓国発信の情報も交えてお届けします。
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2024年8月のカライチ日報)

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