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トッポギ
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甘辛お餅♪トッポギのレシピ。韓国人が作る簡単＆本格タレ＋人気具材について
屋台・軽食
2020年3月29日
トッポギのレシピです。韓国の簡単＆本格なタレ（ヤンニョム）の作り方とアレンジ調味料、材料について詳しく。トッポッキ（떡볶이）はモチモチのお餅や練り物とゆで卵を甘辛いコチュジャンタレで煮込んだ料理です。
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地元で人気の韓国のキンパ屋さん。出前のチーズトッポギ、スンデと一緒に♪
グルメ＆旅
2019年4月12日
小さいけど並ぶほど人気のソウルのキンパ専門店！そこで買ったキンパと人気出前アプリで注文したチーズトッポギ、スンデと一緒に食べました。韓国ではこのような食べ物をブンシク（粉食 분식）と言います。
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ヤンニョム揚げ餅のレシピ。韓国の屋台で人気のおやつ♪切り餅で簡単に
屋台・軽食
2021年1月5日
甘辛いヤンニョム揚げ餅のレシピ。韓国の屋台で人気のおやつを切り餅で簡単に作れます！ソースはヤンニョムチキンのタレに近いですが、アレンジやトッポギ用のお餅で作る際に参考になる韓国の人気レシピも合わせてお届けします。揚げ餅はフライパンで揚げ焼きするので簡単！
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春雨の海苔巻き揚げ（キムマリ）の韓国人気レシピ。ライスペーパーで新食感！
屋台・軽食
2020年11月29日
春雨を海苔で巻いてサクッと天ぷらにしたキムマリ。韓国人気レシピ動画と合わせてキムマリの定番＋アレンジレシピを紹介します。もちっとした韓国春雨のタンミョンが入っていて、外はカリッと美味しいです。トッポギと一緒に食べるのもおすすめです♪
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2020年11月）
カライチ日報
2020年11月26日
生活の中で感じたことや記事では書けなかったことを1枚の写真と共に書きとめています（2020年11月のカライチ日報）
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新大久保のソウル市場で買ったもの。おすすめ韓国食品＋調味料の値段は…?
グルメ＆旅
2020年11月13日
新大久保のソウル市場で買った韓国食品とおすすめ調味料の値段などを紹介します～。キムチや韓国料理を作るために必要なものなど。ソウル市場で撮った写真と合わせてブログのようにお届けします♪行き方や地図も
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2020年10月）
カライチ日報
2020年10月26日
生活の中で感じたことや記事では書けなかったことを1枚の写真と共に書きとめています（2020年10月のカライチ日報）
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レンジで簡単！餅入りチーズタッカルビのレシピ。本格味で美味しい
お肉・魚
2020年8月20日
チーズタッカルビの簡単レシピ。電子レンジで手軽に美味しく作れます。お餅を入れる場合、トッポギ用の韓国餅トックは早めに、日本の切り餅は後半に加えます。鶏肉は鶏もも、胸肉、ささみがおすすめです。
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辛ラーメンの簡単アレンジ！ チーズ・ラッポッキ（韓国レシピ＋動画）
ご飯・麺
2020年5月19日
韓国の麺料理ラポッキのレシピです。トッポギの甘辛いコチュジャンダレに麺がよく絡んで美味しいです。辛ラーメンなどのインスタントラーメンのアレンジとしておすすめ！韓国語では「라볶이」でラッポッキ、ラッポギとも表記します。
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ヤンニョムチキンの作り方。コチュジャンなしのタレ♪韓国タッカンジョン
お肉・魚
2020年4月6日
ヤンニョムチキンの韓国レシピ。コチュジャンなしの美味しいタレの作り方です。タッカンジョンとも言える料理でその違いについても♪鶏肉は胸肉・もも・ささみ。おすすめの追加具材はお餅とゆで卵です！
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ソウルの人気スポット益善洞（イクソンドン）を楽しむ♪韓屋カフェと餃子
グルメ＆旅
2020年3月16日
ソウルの益善洞（イクソンドン）に行ってきた話です。人気の韓屋カフェ「SEOUL COFFEE」と餃子（マンドゥ）屋さん「昌華堂 チャンファダン」で実食！韓国のカフェ激戦区らしいです。地図と行き方についても。インサドンから近いです。
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ホルモン焼き♪コプチャンボックムの韓国レシピ。豚もつと野菜の旨辛炒め
お肉・魚
2020年3月3日
韓国の屋台メニュー「コプチャンボックム」のレシピです。この豚もつと野菜の旨辛炒めは、おつまみとして大人気！牛もつでも美味しいです。コチュジャンさえあれば簡単に作れます。本場のレシピ動画と合わせてお届け！
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人気記事
タッカンマリのレシピ。東大門の人気店のようなタレも！韓国人の作り方
たれ・ソース
2020年1月29日
韓国式水炊きタッカンマリのレシピです。2種類のタレの作り方も。人気のタレ「タデギ」は簡単に作れます！丸鶏で作りますが、手羽先・手羽元・もも肉を好みの組み合わせで作るのがおすすめです。タッカンマリとは韓国語では「鶏一羽」という意味です。
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ハングル文字一覧（反切表）と発音を分かりやすく。覚え方・書き方の歌も♪
近道韓国語
2020年4月15日
韓国語の文字「ハングル」の基本について分かりやすく説明します。ハングル文字一覧（反切表）も。韓国人の発音が確認できる学習用の歌と合わせて楽しく覚えられます。ハングルはたったの24文字の組み合わせで出来ています。
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旨辛～！チゲ鍋の簡単レシピ。韓国で人気のスープの作り方＋具材と〆
チゲ・スープ・鍋
2020年4月16日
私の好きなチゲ鍋のレシピを紹介します。ピリ辛で元気になる美味しさ。何か手の込んだこと一切しなくても、本格味のチゲ鍋が簡単に作れます。韓国人の人気レシピも2つ紹介したので、参考にしてくださいね。
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大根の甘酢漬けレシピ。韓国のチキンに必ずついてくるチキンムを簡単に！
おかず
2019年7月14日
大根の甘酢漬けの簡単なレシピ。韓国のチキンム（チキン大根 치킨무）の作り方です。ヤンニョムチキンや、フライドチキン、唐揚げなどの揚げ物がさらに美味しくなる甘酸っぱい漬物！
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サムギョプサルの意味と食べ方。韓国の簡単＆本格レシピをお届け～！
お肉・魚
2020年1月23日
お家で簡単に楽しめる「サムギョプサル」のレシピ。準備するタレのサムジャン、包む野菜、人気の副菜・キムチについて分かりやすくまとめました！サムギョプサルは韓国語で삼겹살ですが、三枚肉の意味です。
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