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アルタン(たらこ・白子入り海鮮チゲ鍋)韓国レシピ。冬の味覚!おつまみにも人気

韓国料理アルタン(알탕)のレシピ。たらこと白子の濃厚な味がさっぱりとした辛口スープによく合うので人気です。韓国の人気レシピと合わせて基本の作り方とアレンジできるところを紹介します。アル(알)は、スケトウダラの卵である「たらこ」を指します。「白子」もセットで入れて作るのが韓国では定番です。特に焼酎のおつまみメニューとして人気!

大根の葉と豆腐のピリ辛味噌汁レシピ。韓国の人気レシピ・牛肉入りチゲも!

ピリ辛♪大根の葉味噌汁の作り方。大根の葉たっぷり味噌汁(テンジャングク)は韓国定番料理のひとつです。韓国の人気レシピと合わせて、煮干しや牛肉入りなどアレンジできる内容も紹介します。

辛ラーメン鍋レシピ。韓国と日本の人気アレンジ!プデチゲ以外もok

辛ラーメンのスープをチゲ鍋の素として使います。私がよく作る簡単レシピから、ブデチゲ風やスンドゥブチゲ風のアレンジなど、韓国と日本の人気レシピも紹介しました。お肉と野菜から栄養も取れるし、体が温まるし、たまには辛ラーメン鍋も悪くないですよね〜。手軽に一人鍋もOK

鶏肉とじゃがいもの旨辛煮込み!タッポックムタンの作り方。韓国の人気レシピ2選

鶏肉とじゃがいもの旨辛煮込み(タッポックムタン)は韓国定番の鶏肉料理です。本場で人気のレシピと合わせて作り方と味付けのヤンニョムを分かりやすく紹介します。体が温まる簡単かつ豪華な一品料理です!

参鶏湯(サムゲタン)の本格レシピ。韓国人の人気レシピから基本とコツを学ぼう!

参鶏湯(삼계탕・サムゲタン)のレシピ。本場の人気レシピと合わせて韓国人の作り方を分かりやすく紹介します。基本がすぐ分かるレシピ、料理研究家の本格レシピ、丸鶏の下処理の方法、必要な漢方材料など♪夏のスタミナ食としても人気なので、今の季節にぴったりの料理です。

テンジャンチゲ【味噌チゲ】の作り方。韓国の人気レシピから基本とアレンジ!

定番の韓国料理!テンジャンチゲのレシピ。韓国語で味噌のことをテンジャン(된장)というので、味噌チゲの意味になります。たっぷりの具にほんのりピリ辛スープ。本場の人気レシピもたっぷり紹介したのでスープの味付けや具のアレンジにぜひ参考にしてください。煮干し出汁で作る基本のテンジャンチゲを中心にお届けします。

プルコギジョンゴル鍋!韓国の人気レシピ。汁だくプルコギに、野菜キノコ春雨

プルコギに具たっぷり韓国鍋料理ジョンゴル。牛肉とキノコの旨味に温かいスープ。旨味を吸った春雨も楽しめます!プルコギ入りのジョンゴル鍋の作り方を本場のレシピと合わせて紹介します。コストコなどで売っている味付け済みのプルコギのアレンジレシピとして活用しても良いです。

ヨモギ味噌汁の作り方。韓国で人気のよもぎ料理はスープ!? 〜春の味覚〜

韓国でヨモギを使った料理の中で定番かつ人気なのは、お餅、スープ(味噌汁)、そしてチヂミです。味噌汁は意外と美味しいので、ヨモギが好きな方にぜひおすすめです。韓国人主婦のレシピ動画と合わせてお届けします。

ソルロンタン・コムタンの違いと本場の作り方。韓国のお店&おうちご飯レシピ

代表的な韓国料理ソルロンタン・コムタンについて違いや、歴史、本格レシピを紹介します。プロの作り方も、韓国人主婦の作り方も!本場発信の写真・動画と合わせて分かりやすくお届けします。コムタンの種類は色々ですが、テールスープのようなコリコムタンもあります。

簡単!豆腐とソーセージのチゲ【豆腐チャグリ】スパム入り韓国の人気レシピも

ソーセージ入り豆腐チゲの作り方。豆腐たっぷりのブデチゲのような豆腐チャグリ! スパム入りが特に人気なので、韓国の人気レシピと合わせてお届けします。豆腐もスパムやソーセージもチゲの辛めの味付けによく合います〜。

牛肉と大根のスープの作り方。韓国定番の家庭料理!本場の人気レシピ3選

牛肉と大根のさっぱりとコクのある出汁が美味しい!韓国、冬定番のスープの作り方を紹介します。定番の家庭料理ですが、韓国の人気レシピと合わせて、基本の作り方と美味しく作るコツをお届けします。韓国語の料理名は「소고기 뭇국 ソゴギ ムックク」です。

簡単!キムチ餃子鍋の作り方。韓国の人気レシピ+三食ごはん♪うどんや餅入りも

キムチと餃子入りの簡単鍋。だしとキムチを入れるのでスープの味付けは簡単!野菜もたっぷり取れるし、食べごたえもあります。韓国人の作り方がよく分かる人気レシピや三食ごはんの番組映像と合わせてお届けします♪ 韓国語の料理名は김치 만두 전골(キムチ マンドゥ ジョンゴル)です。

鶏ガラでコクうま!わかめスープの作り方。鶏肉で作る韓国人気レシピも

鶏ガラor鶏肉でわかめスープレシピ。鶏ガラスープの素に頼らず、鶏ガラをじっくり煮込んで作りました。濃厚で優しいスープが身にしみます。鶏肉で作る韓国の人気レシピも紹介します!ワカメ入りがよく合うので自家製鶏ガラスープの活用レシピとしてもおすすめです。

タッコムタンの韓国レシピ。簡単にサムゲタンを楽しみたい時に♪鶏の煮込みスープ

鶏肉でコムタン!鶏の煮込みスープ(タッコムタン)の韓国レシピ。お気に入りの簡単レシピと合わせて本格な作り方も紹介します。簡単にサムゲタン、タッカンマリを楽しみたい時にぜひ~。3つの料理の違いと食べ方についてもお届けします。

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