チゲ・スープ・鍋

韓国で人気の鍋料理、チゲ、スープのレシピを紹介します。定番のキムチチゲだけでなく、わかめスープ、ブデチゲ、ユッケジャンなど普段からよく食べる鍋やスープ系の料理を紹介します。

簡単！キムチ餃子鍋の作り方。韓国の人気レシピ＋三食ごはん♪うどんや餅入りも

チゲ・スープ・鍋 2022年1月10日

キムチと餃子入りの簡単鍋。だしとキムチを入れるのでスープの味付けは簡単！野菜もたっぷり取れるし、食べごたえもあります。韓国人の作り方がよく分かる人気レシピや三食ごはんの番組映像と合わせてお届けします♪ 韓国語の料理名は김치 만두 전골（キムチマンドゥジョンゴル）です。

鶏ガラでコクうま！わかめスープの作り方。鶏肉で作る韓国人気レシピも

チゲ・スープ・鍋 2021年11月3日

鶏ガラor鶏肉でわかめスープレシピ。鶏ガラスープの素に頼らず、鶏ガラをじっくり煮込んで作りました。濃厚で優しいスープが身にしみます。鶏肉で作る韓国の人気レシピも紹介します！ワカメ入りがよく合うので自家製鶏ガラスープの活用レシピとしてもおすすめです。

タッコムタンの韓国レシピ。簡単にサムゲタンを楽しみたい時に♪鶏の煮込みスープ

お肉・魚 2021年6月24日

鶏肉でコムタン！鶏の煮込みスープ（タッコムタン）の韓国レシピ。お気に入りの簡単レシピと合わせて本格な作り方も紹介します。簡単にサムゲタン、タッカンマリを楽しみたい時にぜひ～。3つの料理の違いと食べ方についてもお届けします。

さっと旨辛ユッケジャン。本場の人気レシピから簡単に美味しく作るコツを！

チゲ・スープ・鍋 2021年5月19日

美味しいユッケジャンの簡単レシピ。韓国で話題の人気レシピと合わせてお届けします。牛肉に野菜もたっぷり入っているので、これだけでご飯一杯すぐなくなります。ダシダの使い方や、ぜんまいなどおすすめ野菜具材の話も！

5分で美味しいわかめスープ♪お肉なし韓国レシピ。ダシダやエゴマの調味料＋具

チゲ・スープ・鍋 2021年4月8日

簡単わかめスープ。お肉なしでも美味しい作り方を韓国人主婦の人気レシピと合わせて紹介します。一番定番の調味料はダシダですが、その他にアレンジできる内容を！おすすめ具材や付け合わせについても写真と合わせてお届けします。

レンジで5分♪さば缶で旨辛チゲの簡単レシピ。玉ねぎで健康効果UP＋韓国レシピ

お肉・魚 2021年3月21日

サバ缶と玉ねぎ入りコチュジャンチゲの作り方。電子レンジ5分で完成する簡単レシピですが、美味しくてご飯がすすみます！うどんもよく合います。韓国の簡単チゲレシピも合わせて紹介します。サバ缶×玉ねぎの健康効果についても♪

さっぱりと旨辛！豆腐チゲの韓国人気レシピ。キムチなしでも美味しい♪

チゲ・スープ・鍋 2021年1月15日

豆腐チゲの作り方を本場の人気レシピ動画と合わせて紹介します。熟成キムチなしでも簡単に美味しく作れるコツや、豚肉入り・肉なしのレシピなどアレンジできる作り方もお届けします。健康にもダイエットにも良い豆腐たっぷりで辛旨いチゲをぜひ！

チャグリチゲ♪豚肉とじゃがいものコチュジャン炒め煮。韓国の人気レシピ動画も

お肉・魚 2020年12月10日

豚肉とじゃがいものコチュジャン炒め煮（チャグリチゲ）の韓国レシピ。具に美味しいヤンニョムがしっかり染み込んでご飯泥棒になります。チャグリはチゲの一種で忠清道の郷土料理ですが、忠清道出身韓国人主婦の人気レシピ動画と合わせて作り方を紹介します。

わかめスープの作り方。韓国人気レシピ5選 ♪牛肉入りのミヨックク（미역국）

チゲ・スープ・鍋 2020年11月18日

韓国わかめスープのレシピを紹介します。定番は牛肉入りですが、本場の人気レシピ動画と合わせてアレンジ方法もお届けします！誕生日や子供を出産した日に食べる文化もある少し特別なスープです。韓国語では 미역국（ミヨックク）です。

鶏肉ユッケジャンスープの韓国レシピ。胸肉も柔らかい♪簡単タッケジャン

チゲ・スープ・鍋 2020年11月11日

鶏肉で作るユッケジャンスープの韓国レシピ。疲労回復に良いです！本場の作り方を人気レシピ動画と合わせてお届けします。胸肉で作る簡単レシピも～。柔らかく出来上がります。ダイエットにも良いのでおすすめします。韓国料理名はタッケジャン。

本格旨辛～！豚キムチチゲの韓国人気レシピ3選。簡単に美味しく作るコツは？

チゲ・スープ・鍋 2020年10月10日

キムチチゲのレシピ。韓国で人気の作り方を紹介します。一番定番が豚肉入りのキムチチゲで、豚バラ肉がおすすめ。コクもパンチもある美味しいスープになります。粉唐辛子かコチュジャンがあれば作れますが、本格な味のためには酸味のある熟成キムチを入れるのが何より大事です。

わかめときゅうりの韓国冷製スープのレシピ。さっぱりと甘酸っぱい夏定番の汁物！

おかず 2020年7月15日

わかめときゅうりの冷製スープの作り方。韓国の人気レシピ動画と合わせてお届けします。甘酸っぱい味付けでにんにくも入っているので元気が出る味です！夏バテにも効きそうです。韓国語では미역오이냉국（ミヨクオイネングク）と言います。

スンドゥブチゲ！本場の作り方が分かる人気レシピ３選＋動画

チゲ・スープ・鍋 2020年6月9日

韓国人が作るスンドゥブチゲの人気レシピを分かりやすく紹介します。具材としてあさり、豚肉のどちらかだけでも大丈夫です。両方入れて作る人気主婦のレシピもおすすめ！韓国語で「おぼろ豆腐」の意味ですが、絹でも美味しいです。ダシダ（鶏ガラスープの素）は好みで入れてください。

餃子スープのレシピ。韓国で人気のマンドゥクッ♪冷凍餃子で簡単に

ご飯・麺 2020年5月20日

餃子スープ（韓国マンドゥクッ）のレシピ。温かいスープにモチモチとした餃子が美味しく、ホッとする味です。冷凍餃子なので作るのは簡単！アレンジとして参考になる韓国人のレシピも紹介します。仕上げには溶いた卵を～。

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マッキムチ（白菜キムチ）の作り方。本場の人気レシピ　#白菜1株使い切り

キムチ 2022年1月20日

マッキムチ（맛김치）とは、白菜を食べやすい大きさに切ってから漬けたキムチです。簡単で即席でも食べられるキムチとして1株分くらいで作ることが多いですが、本場のレシピと合わせてマッキムチの作り方を分かりやすく紹介します！逆にまるごとの白菜キムチはポギキムチ（포기김치）と言います。

カライチ日報：今日の写真とひとこと（2022年1月）

カライチ日報 2022年1月17日

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2022年1月のカライチ日報）

牛肉の醤油煮「チャンジョリム・장조림」韓国の人気レシピ。高タンパクおかず

お肉・魚 2022年1月16日

韓国の定番おかず、チャンチョリム（장조림）の作り方。韓国人の人気レシピと合わせて分かりやすくお届けします。牛もものかたまり肉で作る甘辛醤油煮ですが、柔らかくなるまで煮込んで食べやすく手で裂きます。低脂肪高タンパク質の一品！

簡単！キムチ餃子鍋の作り方。韓国の人気レシピ＋三食ごはん♪うどんや餅入りも

チゲ・スープ・鍋 2022年1月10日

サムパプ（쌈밥）の意味＋韓国人の作り方。包む野菜と味噌サムジャン…そして！

お肉・魚 2022年1月3日

サムパプ（쌈밥）とは？その意味とおうちで簡単かつ美味しく楽しめるレシピを紹介します〜！韓国語の辞書には「野菜の葉に様々な材料や味噌だれサムジャンを添えて、ご飯と一緒に包んで食べるもの」と書いてあります。ポッサムやサムギョプサル、焼き肉も、ご飯と一緒に葉野菜で包んで食べればサムパプと言えます。

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