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ご飯・麺

韓国料理の中で、ご飯や麺をメインにしたレシピを紹介します。ビビンバ、キンパ、冷麺、グクスなど。

ごま油香るビビンそうめんと温かいスープ素麺。韓国おばあちゃんの人気レシピTop3

ご飯・麺 2021年4月4日

韓国の美味しいそうめん料理を韓国人おばあちゃんの人気レシピTOP3と合わせてご紹介！ごま油香るビビンそうめん（甘口、辛口）、温かいスープ素麺の3つの作り方と、私のアレンジレシピをお届けします。韓国式そうめんの食べ方や、韓国語についても♪

火を使わない！美味しいツナキンパ＋野菜キンパの作り方。韓国の人気レシピも

ご飯・麺 2021年3月12日

火を使わず、電子レンジだけで作る韓国の海苔巻き「ツナマヨキンパ」と「野菜キンパ」の作り方。炒めない分、油の量も減ってヘルシーです。参考になる韓国の人気レシピも合わせて紹介します。

韓国の小正月テボルム（정월대보름）の食べ物とレシピ。五穀飯や１０種ナムル

ご飯・麺 2021年2月28日

旧暦1月15日の小正月は、韓国では정월대보름（ジョンウォルデボルム）という節句の日です。テボルムの意味と代表的な食べ物、本場のレシピを紹介します。五穀ご飯や、ボルムナムル、ブロムなど。乾かした野菜で作るナムルを食べますが、その名前についても詳しく！

簡単！かぼちゃ粥（スープ）の韓国レシピ。本格的な作り方も♪호박죽

ご飯・麺 2021年2月19日

かぼちゃ粥（スープ）のレシピ。韓国の人気おかゆ、ホバクジュク（호박죽）の作り方を紹介します。ダイエット食と離乳食として活用している韓国人も多いです。ミキサーなしでさっと作れる簡単レシピと、米・小豆入りの本格的な作り方を韓国人主婦の人気レシピ動画と合わせてお届けします。

痩せるおかゆ！ダイエット食「沼」の基本＋アレンジレシピ。効果と続けるコツ

ご飯・麺 2021年2月12日

お粥のように楽しむ沼のレシピ。人気のダイエット食を参考に作ったものですが、栄養豊富で美味しいです！我が家の沼レシピと合わせてシャイニー薊さんの基本レシピ＋人気のアレンジレシピを紹介します。2ヶ月間続けられたコツや効果、お粥によく合うおかずについても！

簡単！ミニ海苔巻きコマキンパの作り方。からしの醤油だれ付きの麻薬キンパ☆

ご飯・麺 2021年1月31日

韓国の市場で人気のコマキンパのレシピです。からしの醤油だれを添えて麻薬キンパにもなります！具材も巻くのも簡単です。韓国人の人気レシピ動画と合わせてアレンジできる作り方も紹介します。

ヘルシービビンバの簡単レシピ。鶏むね肉✕ナムルたっぷり♪韓国お店映像も

ご飯・麺 2020年11月2日

胸肉とナムルたっぷりで作るヘルシービビンバの作り方。参考になる韓国の野菜ビビンバ屋さんの映像も載せました。お肉抜きでも美味しいですが、胸肉を入れると腹持ちも良いからおすすめです！

冷麺風キムチそうめんのレシピ。韓国ヨルムグクスの作り方 ♪三食ごはん

ご飯・麺 2020年10月13日

さっぱり！冷麺風キムチそうめん、ヨルムグクスの韓国レシピです。キムチの漬け汁だけで作る簡単レシピと冷麺のスープなどの出汁入りの作り方を紹介します。人気番組「三食ごはん」や本場のレシピ動画と合わせてお届けします。

農心ふるるの辛口ビビン冷麺。具材を添えてもっと美味しく＋韓国人の食べ方

ご飯・麺 2020年9月15日

ふるる冷麺の辛口ビビン冷麺。簡単な具をあれこれ用意して食べました。韓国人の食べ方として人気YouTuber動画もひとつ紹介します。タレのビビンジャンは辛いけど美味しいです♪韓国語の製品名は둥지냉면（ドゥンジネンミョン）

コングクス（豆乳素麺）の韓国人気レシピ。本格な作り方から簡単アレンジまで

ご飯・麺 2020年9月1日

コングクスは豆で作った濃厚なスープを楽しむ韓国の麺料理です。本場のレシピを分かりやすくご紹介。基本レシピと簡単レシピを両方お届けします。食べ方は塩少々入れてキムチを添えて食べるのが美味しいです！豆乳素麺が好きな方におすすめです。韓国語では콩국수と書きます。

冷麺風冷やしそうめんの韓国レシピ。夏はキムチマリグクス ♪三食ごはん

ご飯・麺 2020年8月13日

キムチ入り冷たいスープ素麺（キムチマリグクス）のレシピ。さっぱりと美味しく韓国では夏定番の人気メニューです！韓国人の作り方＋レシピ動画をお届けします。韓国語の料理名は김치말이국수です。

ポッサム煮豚の残りでアレンジレシピ。おつまみやチャーハン・丼のトッピングに

お肉・魚 2020年7月10日

煮豚、蒸し豚、韓国料理ポッサム、チャーシューの残りがある時、アレンジとしておすすめのレシピです。ネギをたっぷり入れたピリ辛和えはそのままおつまみとしても良いですが、丼やチャーハンにかけても美味しいです。余ったもので簡単リメイク♪

牛肉うどん！韓国カルグクスの簡単レシピ。麺と食べ方♪ダシダ無しでも

ご飯・麺 2020年6月23日

牛肉を入れて作る韓国のうどん「カルグクス」の簡単レシピを紹介します。人気料理番組に出ていた作り方で醤油だれをかけて食べてもOK。麺は生のうどんがおすすめです。味付けの調味料としてダシダは好みで。キムチもよく合う麺料理なので、ぜひ添えて食べてください！

豆腐キムチのレシピ。韓国の人気＆簡単おつまみメニュー♪そうめんを添えても

お肉・魚 2020年6月19日

豚キムチ炒めと豆腐で作る韓国料理「豆腐キムチ」の簡単レシピです。おつまみとして人気！韓国語で「ドゥブキムチ 두부김치」と言います。そうめんを混ぜて食べても美味しいです。韓国人主婦のレシピ＋動画も合わせて作り方をお届けします。

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小ねぎのお刺身風、韓国レシピ。イカ巻きも人気♪おつまみ・作り置きおかず

おかず 2021年4月20日

茹でた小ねぎ（万能ねぎ）を一本ずつ巻いてタレにつけて食べる韓国料理です。甘辛い酢コチュジャンだれがネギの甘みを引き立たせます。茹でイカやカニカマに小ねぎを巻くレシピも人気！韓国のレシピと合わせてアレンジできる内容もお届けします。おつまみ、作り置きおかず、おもてなし料理、ネギの大量消費におすすめです。

カライチ日報：今日の写真とひとこと（2021年4月）

カライチ日報 2021年4月13日

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2021年4月のカライチ日報）

5分で美味しいわかめスープ♪お肉なし韓国レシピ。ダシダやエゴマの調味料＋具

チゲ・スープ・鍋 2021年4月8日

簡単わかめスープ。お肉なしでも美味しい作り方を韓国人主婦の人気レシピと合わせて紹介します。一番定番の調味料はダシダですが、その他にアレンジできる内容を！おすすめ具材や付け合わせについても写真と合わせてお届けします。

ごま油香るビビンそうめんと温かいスープ素麺。韓国おばあちゃんの人気レシピTop3

ご飯・麺 2021年4月4日

むね肉で！鶏ミンチのヤンニョムチキン☆ハンバーグ。韓国人女優のDietレシピも

お肉・魚 2021年4月1日

むね肉で作る鶏ミンチハンバーグのレシピ。ヘルシーで美味しいです♪ヤンニョムチキンのソースをかけてご飯がすすむおかずに！韓国人女優さんの人気ダイエットレシピもお届けします。

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