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屋台・軽食

屋台料理や、軽食（韓国語でブンシク 분식）として人気のメニューとそのレシピを紹介します。トッポギ、ラポッキ、キンパ、コプチャンなど。

失敗しない100%じゃがいものチヂミ（カムジャジョン）の韓国レシピ♪簡単

おかず 2020年4月23日

モッチモチ！じゃがいものチヂミの簡単レシピです。韓国語では「カムジャジョン 감자전」と言いますが、チヂミの中で一番作るのが簡単。失敗なく美味しく出来上がるのでおすすめです。韓国の人気レシピからアレンジの作り方も♪

冷麺風冷やし素麺の韓国レシピ♪夏は、キムチマリグクス【三食ごはん】

ご飯・麺 2020年4月9日

冷たいスープ素麺、キムチマリグクスのレシピです。さっぱりと美味しく韓国では夏に人気のメニュー！韓国人の作り方（動画つき）をまとめました。韓国語の料理名は김치말이국수です。

ヤンニョムチキンの作り方。コチュジャンなしのタレ♪韓国タッカンジョン

お肉・魚 2020年4月6日

ヤンニョムチキンの韓国レシピ。コチュジャンなしの美味しいタレの作り方です。タッカンジョンとも言える料理でその違いについても♪鶏肉は胸肉・もも・ささみ。おすすめの追加具材はお餅とゆで卵です！

甘辛お餅♪トッポギのレシピ。韓国人が作る簡単＆本格タレと具材について

屋台・軽食 2020年3月29日

トッポギのレシピです。韓国の簡単＆本格なタレ（ヤンニョム）の作り方とアレンジ調味料、材料について詳しく。トッポッキ（떡볶이）はモチモチのお餅や練り物とゆで卵を甘辛いコチュジャンタレで煮込んだ料理です。

ホルモン焼き♪コプチャンボックムの韓国レシピ。豚もつと野菜の旨辛炒め

お肉・魚 2020年3月3日

韓国の屋台メニュー「コプチャンボックム」のレシピです。この豚もつと野菜の旨辛炒めは、おつまみとして大人気！牛もつでも美味しいです。コチュジャンさえあれば簡単に作れます。本場のレシピ動画と合わせてお届け！

辛ラーメンの簡単アレンジ！チーズ・ラポッキ（韓国レシピ＋動画）

ご飯・麺 2019年10月29日

韓国の麺料理ラポッキのレシピです。トッポギの甘辛いコチュジャンダレに麺がよく絡んで美味しいです。辛ラーメンなどのインスタントラーメンのアレンジでおすすめ！ラッポッキ、ラッポギとも表記します。

千切りじゃがいものチヂミ。韓国の簡単レシピとアレンジ2選（動画付き）

おかず 2019年7月3日

韓国でじゃがいものチヂミと言ったら、すり下ろしたじゃがいもで作るほうがメジャーですが、どうやら最近千切りしたじゃがいものチヂミが人気のようで、作ってみました！韓国のレシピ動画と、アレンジレシピも合わせて載せるので、参考にしてください。

雨の日にはチヂミ？コチュジャンチヂミの簡単レシピ＋お気に入り動画

おかず 2019年6月22日

ニラのチヂミの簡単レシピ。コチュジャン入りの韓国の作り方です。韓国人が雨の日にチヂミを食べたくなる理由は、載せた本場の人気レシピ動画を見ると分かります！

【キンパの簡単レシピ】具材ごとのキンパの種類を分かりやすく！

ご飯・麺 2019年4月2日

韓国の海苔巻き「キンパ（キンパプ）」について具材ごとの種類とレシピを紹介します。「基本キンパ」をはじめ、主役の具材を入れた「代表的な人気キンパ」、最近人気の「流行りのキンパ」をまとめて紹介！韓国の人気レシピも合わせてチェックしてください。

カライチ日報：今日の写真とひとこと（2020年5月）

カライチ日報 2020年5月23日

生活の中で感じたことや記事では書けなかったことを1日1回、1枚の写真と共に書きとめています（2020年5月）

景福宮近くのお店でランチ。美味しかった韓定食屋トゥルプル

グルメ＆旅 2020年5月22日

景福宮周辺にある韓定食屋さんでお昼を食べました。母おすすめのお店でしたが、コースが安くて美味しかったです。グルメレポートと場所などの情報をまとめました♪光化門からも近いです。

体温まる餃子スープのレシピ。韓国で人気のマンドゥクッ♪冷凍餃子で簡単に

ご飯・麺 2020年5月20日

餃子スープ（韓国マンドゥクッ）のレシピ。温かいスープにモチモチとした餃子が美味しく、ホッとする味です。冷凍餃子なので作るのは簡単！アレンジとして参考になる韓国人のレシピも紹介します。仕上げには溶いた卵を～。

韓国の酢豚タンスユクの簡単レシピ。タレはかけてもつけても！

お肉・魚 2020年5月17日

酢豚のレシピです。韓国タンスユクの作り方と食べ方で！韓国の中華屋さんでは揚げたお肉と野菜入りのタレが別々で出てきます。人気レシピからアレンジして簡単に作りました。お肉は揚げずにフライパンで手軽に。

韓国ドラマ『梨泰院クラス』について。感想＋OST（公式MV Playlist・歌詞）

K-POP 2020年5月16日

『梨泰院クラス』面白かったので感想と韓国の情報を。ドラマ主題歌・挿入曲のOSTを公式MVでPlaylistとして作成しました。歌詞には和訳があるものも多いです。梨泰院はソウルの地名で読み方はイテウォン。原作やロケ地、韓国での放送情報、タンバムのインスタグラム、イソ役のキムダミについても。

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