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ビビンバ
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韓国の海鮮ユッケ丼のレシピ。マグロユッケのたれで＋食べ方はビビンバ！
2020年4月29日
ご飯・麺
韓国式の海鮮丼のレシピです。ご飯にお刺身と野菜をたっぷり乗せてタレをかけ、豪快に混ぜて食べます。日本で食べるマグロユッケのタレよりは、もっとコチュジャンの味が強く辛めで甘酸っぱい味です。ごま油も効いて食欲をそそる一品です。韓国語では회덮밥（フェドッパプ・フェドッパ）
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ほうれん草のナムル。韓国のレシピ＋ピリ辛アレンジ ♪ビビンバにも
2020年2月4日
ナムル
ほうれん草のナムルのレシピ。本場の作り方を韓国人主婦の動画レシピと合わせてお届けします。韓国のピリ辛味付けのアレンジレシピもあります！ビビンバの具としても美味しいです。
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ビビンバのタレ！ 韓国人の人気レシピ7選。万能コチュジャンだれの作り方
2019年8月4日
ご飯・麺
ビビンバの本格レシピを紹介！タレを中心にまとめましたが、具や作り方について参考になる情報もあります。韓国で人気のブログやYouTubeからピックアップしてお届けします。
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ズッキーニのナムル。韓国の動画レシピも♪ ビビンバの具としても人気です
2019年7月11日
ナムル
やみつきになるズッキーニのナムルのレシピです。ビビンバの具としてもおすすめ。簡単レシピを韓国のベテラン主婦の動画レシピと合わせてお届けします。韓国の海老の魚醤で作るレシピもあります♪
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韓国料理屋さんで〆を頼む時の表現。ドラマ『ボーイフレンド』から学ぶ韓国語
2020年5月7日
近道韓国語
韓国ドラマ『ボーイフレンド』を参考映像として、韓国料理で〆を頼む時の表現をお届けします。〆のチャーハン（炒めたご飯）は、韓国語でボックムパプ！ドラマのキャスト（パク・ボゴムとソン・ヘギョ）や、原題についても簡単に紹介します。
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韓国人の名前の呼び方。オッパや後ろにつくヤ・ア・イ♪ドラマで学ぶ韓国語
2020年4月26日
近道韓国語
韓国語の名前を呼ぶ時に後ろにつく言葉や、オッパ、ヒョン、ヌナ、オンニの呼び方について紹介。参考になる人気韓国ドラマのシーンと合わせて説明します。後ろには「シ」「ニム」「ナ」「ア」「ヤ」「マ」などがつきます。「イ」がつく時は基本呼びかけではないです。
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きのこの野菜炒めの韓国レシピ。オイスターソース入り♪しいたけのナムル
2020年3月8日
おかず
韓国の人気おかず「きのこの炒め物」のレシピです。オイスターソースを少し加えてやみつきになる味付けです。ビビンバの具としてもオススメ！ナムルの味付けにしたレシピ動画も載せたのでアレンジとして参考にしてください。
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2019年12月）
2019年12月30日
カライチ日報
韓国料理レシピサイト「カライチ」の2019年12月日報です。写真一枚とひとこと。韓国料理の写真やお知らせなどを更新します♪
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豚キムチチャーハンの簡単レシピ。ピリ辛味付け＋卵焼き乗せ♪
2019年12月7日
ご飯・麺
韓国でチャーハンと言えばやっぱりキムチチャーハンが人気！簡単で美味しい豚キムチチャーハンのレシピです。コチュジャンを入れてピリ辛＋パラパラに～！韓国語では「キムチ ポックムパプ」です。
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韓国語の特徴「띄어쓰기 分かち書き」をIUの新曲から学ぶ ♪Love poem
2019年11月23日
K-POP
ハングルでスペースを入れることを「띄어쓰기（分かち書き）」と言いますが、そのルールについて説明します。アイユーの新曲『Blueming』の歌詞から分かりやすく！分かち書きのチェックツールも紹介。『Love poem』の全曲も聴けます♪
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大根の甘酢漬けレシピ。韓国のチキンに必ずついてくるチキンムを簡単に！
おかず
2019年7月14日
大根の甘酢漬けの簡単なレシピ。韓国のチキンム（チキン大根 치킨무）の作り方です。ヤンニョムチキンや、フライドチキン、唐揚げなどの揚げ物がさらに美味しくなる甘酸っぱい漬物！
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タッカンマリのレシピ。東大門の人気店のようなタレも！韓国人の作り方
たれ・ソース
2020年1月29日
韓国式水炊きタッカンマリのレシピです。2種類のタレの作り方も。人気のタレ「タデギ」は簡単に作れます！丸鶏で作りますが、手羽先・手羽元・もも肉を好みの組み合わせで作るのがおすすめです。タッカンマリとは韓国語では「鶏一羽」という意味です。
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本場のヤンニョムチキンのレシピ。揚げない＋美味しいタレの比率
お肉・魚
2020年3月6日
韓国料理ヤンニョムチキンのレシピです。揚げなくてもフライパンで簡単に作れます。やみつきになる一品♪美味しいタレの作り方も。胸肉でヘルシーに！ヤンニョムチキンとはチキンにコチュジャン味の甘辛ソースを絡めた料理です。
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【キンパの簡単レシピ】具材ごとのキンパの種類を分かりやすく！
ご飯・麺
2019年4月2日
韓国の海苔巻き「キンパ（キンパプ）」について具材ごとの種類とレシピを紹介します。「基本キンパ」をはじめ、主役の具材を入れた「代表的な人気キンパ」、最近人気の「流行りのキンパ」をまとめて紹介！ 韓国の人気レシピも合わせてチェックしてください。
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お土産にもおすすめ。韓国のスーパーで購入する調味料・食べ物17選＋
グルメ＆旅
2019年7月26日
韓国ソウルのスーパーで購入している調味料・食べ物のお土産をリストアップ！韓国料理が好きな方や、韓国に初めて行く方に少し役に立つ記事になればいいなと思います。
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