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韓国料理レシピ

本場の韓国料理のレシピをお届け！　韓国人がブログやYouTubeで発信しているレシピ情報も合わせて紹介します。本格的になり過ぎず、かと言って日本人向けにアレンジし過ぎず、本場のレシピを元にちょうどいい再現度を目指し、気軽に作れて韓国人も納得の味を目標にします。

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ちくわの甘辛炒めのレシピ。お弁当に大活躍★韓国人気のおかず

2019年5月16日

作り置きおかずの代名詞といえるほど韓国で人気のちくわ炒め。さつま揚げでも大丈夫です！粉唐辛子が入ったピリ辛甘じょっぱい味のレシピ♪　韓国語ではおでんボックム（오뎅볶음）、オムクボックム（어묵볶음）と言います。

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タットリタンのレシピ（韓国の辛い鶏肉じゃが料理）★動画付き

2019年5月12日

タットリタンは、鶏肉と野菜を甘辛く煮込む韓国の家庭料理です。韓国の人気レシピの中で一番簡単なものと、他の作り方も紹介します。

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マグロユッケのタレとしても使える！韓国万能タレ『チョジャン』のレシピ

2019年5月8日

チョジャンは、コチュジャンが入った酸っぱくて甘辛いタレです。韓国の人気ブログとYouTubeから5つの作り方を紹介します。野菜やワカメを食べるときのドレッシング、マグロユッケ丼のタレなど、使い勝手の良い万能タレです！

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チャプチェのレシピ。これ以上簡単にできない！

2019年5月3日

フライパン一つで作れる簡単なチャプチェのレシピです。何年か前に見つけた韓国人のレシピですが、手軽に作れてちゃんと美味しいです。韓国の春雨（タンミョン）とチャプチェの韓国語についても説明します。

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簡単かつ本格的！豚肉の甘辛炒め　★定番の韓国家庭料理

2019年4月27日

韓国の豚肉料理の定番「제육볶음（チェユクポックム）」の人気レシピを紹介します。豚肉と野菜を炒めて、コチュジャンと粉唐辛子を入れて甘辛く仕上げる料理です。料理研究家ペク・ジョンウォンのレシピを中心に説明します。料理番組の動画も載せます。

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キュウリキムチの簡単レシピ。新玉ねぎを入れてさっぱり味に♪オイキムチ

2019年4月19日

キュウリのキムチ（オイキムチ）の韓国レシピ。旬の新玉ねぎを入れて作りました。お酢を入れてさっぱり味に～。粉唐辛子さえあれば簡単につくれます！　

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【キンパの簡単レシピ】具材ごとのキンパの種類を分かりやすく

2019年4月2日

韓国の海苔巻き「キンパ」について具材ごとの種類とレシピを紹介します。「基本キンパ」をはじめ、主役の具材を入れた「代表的な人気キンパ」、最近人気の「流行りのキンパ」をまとめて紹介！韓国の人気レシピも合わせてチェックしてください。

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韓国で食べた味を再現！チーズタッカルビの人気レシピ

2019年3月25日

本格チーズタッカルビの作り方を紹介します。韓国でも人気のレシピなので間違いありません！　ホットプレートでも、フライパンでも大丈夫です。韓国の店で食べた味に一番近かったレシピです。

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美味しい大根ナムルの作り方とコツ ★韓国の人気料理研究家のレシピ

2019年3月20日

大根ナムルのレシピを紹介します。韓国の人気料理研究家のレシピで、美味しく作りやすいのでおすすめです。作り置きのおかず、ビビンパの具として大活躍！

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春菊ナムルの作り方 ★韓国の基本レシピ＆豆腐を入れたレシピ

2019年3月11日

春菊ナムルのレシピを紹介します。とても簡単ですが、箸が止まらない美味しさです！韓国の基本レシピと豆腐を入れたレシピについて紹介します。

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私にとっての韓国のかき氷は、ソルビンより淑明女子大のワッフルハウス

グルメ＆旅 2019年5月20日

韓国のかき氷『パッピンス』の思い出。今年で創業30年になる「ワッフルハウス」のかき氷は、地元の人に人気！近くにある淑明女子大はYouTuberかおるさんが通った大学ですが、ソウル駅から近いです。去年食べた時の写真です♪

ちくわの甘辛炒めのレシピ。お弁当に大活躍★韓国人気のおかず

韓国料理レシピ 2019年5月16日

タットリタンのレシピ（韓国の辛い鶏肉じゃが料理）★動画付き

韓国料理レシピ 2019年5月12日

タットリタンは、鶏肉と野菜を甘辛く煮込む韓国の家庭料理です。韓国の人気レシピの中で一番簡単なものと、他の作り方も紹介します。

マグロユッケのタレとしても使える！韓国万能タレ『チョジャン』のレシピ

韓国料理レシピ 2019年5月8日

チャプチェのレシピ。これ以上簡単にできない！

韓国料理レシピ 2019年5月3日

＃韓国旅行で韓国人を楽しむ　＃外国人だけど日本で家を買いました

グルメ＆旅 2019年5月2日

外部メディアサイトに寄稿した韓国関連の記事について紹介します。「リアルな韓国を楽しむ」ちょっと変わった韓国旅行を提案する記事、そして外国人の私が日本で家を買った内容の記事です。

仁川（インチョン）空港近くの観光地『松島新都市』で散歩と食事

グルメ＆旅 2019年4月30日

インチョンにある松島新都市に行ってきました！『松島セントラルパーク』の風景と食べたものを撮った写真と合わせてまとめました。アクセス、観光スポット、グルメ情報も韓国のサイトから紹介します。

簡単かつ本格的！豚肉の甘辛炒め　★定番の韓国家庭料理

韓国料理レシピ 2019年4月27日

ユーミンが作曲した韓国の曲！映画『春の日は過ぎゆく』主題歌★歌詞

K-POP 2019年4月25日

キム・ユナの『春の日は過ぎゆく（봄날은 간다）』の音源、歌詞、和訳。映画についても少し紹介します。春が終わったなーと思う今の時期、この歌が思い浮かびます。日本のあのユーミンが作曲。悲しくて美しいメロディーと歌詞です。

日本語話者なら韓国語は覚えやすい（近道韓国語のはじまり）

近道韓国語 2019年4月21日

韓国語は難しい外国語？　韓国人が日本語がうまいのはなぜ？　韓国語の学習は軽い気持ちで。近道韓国語のはじまりです。

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