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韓国料理レシピ

本場の韓国料理のレシピをお届け！　韓国人がブログやYouTubeで発信しているレシピ情報も合わせて紹介します。 本格的になり過ぎず、かと言って日本人向けにアレンジし過ぎず、本場のレシピを元にちょうどいい再現度を目指し、気軽に作れて韓国人も納得の味を目標にします。

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サムギョプサルの意味と食べ方。韓国の簡単＆本格レシピをお届け♪

お家で手軽に楽しめる「サムギョプサル」のレシピをまとめました。タレのサムジャン、包む野菜、人気の副菜について分かりやすく！サムギョプサルは韓国語で三枚肉の意味です。
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チャプチェのレシピ。韓国人の基本の味付けと材料＋動画3選

韓国料理チャプチェの作り方を韓国人主婦のレシピ動画と合わせて紹介します。基本の味付けと材料についても！チャプチェは韓国のお正月料理の一つですが、おもてなし料理としてもおすすめです。作り置きしても美味しいです！
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お肉ホロホロ～カルビチムの簡単レシピ。韓国版『きょうの料理』から♪

韓国料理カルビチムのレシピです。本格カルビチムを簡単に作りたい方におすすめ！醤油ベースの味付けとピリ辛の味付け、両方とも紹介します。豚肉でも牛肉でも大丈夫です。圧力鍋や炊飯器で作るレシピも人気ですが、鍋で煮詰める作り方です。
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韓国で人気のケランチムのレシピはシンプル。でも美味しい！

ケランチムの人気レシピ。茶碗蒸しのような韓国の卵料理ですが、素朴だけどじんわり美味しいです。参考になる韓国人主婦のレシピ動画も合わせてチェック。作るときに大事な鍋（トゥッペギ）やフライパンについても♪
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韓国のチョレギサラダとは？サニーレタスのサラダキムチのレシピ＋動画

サニーレタスのサラダキムチ（韓国式チョレギサラダ）の作り方です。韓国ではサンチュコッチョリと言います。ごま油、ピリ辛、酸味が食欲をそそります。参考になる韓国人主婦のレシピ動画も！
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本格味！ユッケジャンの簡単レシピ。韓国版『きょうの料理』からお届け♪

韓国の料理研究家に教えてもらう美味しいユッケジャンのレシピです。簡単ながらも、味は本格！ユッケジャンは牛肉と野菜を煮込んで作る辛いスープの韓国料理ですが、元気が出るスタミナ食としても韓国人に人気です。
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簡単！韓国の小さな土鍋プルコギ（トゥッペギプルコギ）のレシピ+動画

プルコギのアレンジレシピとしておすすめなのが、韓国のプルコギ鍋。プルコギのうまみが溶け込んでいるスープも美味しいです！作るのも簡単です。コストコで買ったプルコギでも作れます。韓国語ではトゥッペギプルコギと言います♪
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肉なし！簡単に作れて人気のツナのキムチチゲ。韓国のレシピ+動画

キムチチゲの人気具材ツナを入れて作る簡単レシピと韓国のレシピ動画を紹介。お肉を入れなくても美味しいです！料理名の韓国語についても。寒い日には温かいチゲ、いかがですか。
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ピリ辛甘酸っぱい！ネギとキャベツのサラダレシピ。お肉の副菜にも♪

ネギとキャベツの韓国和え物の作り方をご紹介。ピリ辛甘酸っぱいタレが食欲をそそります。サムギョプサルなどのお肉の副菜としておすすめ♪人気料理研究家のレシピ放送分も載せました。
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豚キムチチャーハンの簡単レシピ。ピリ辛味付け＋卵焼き乗せ♪

韓国でチャーハンと言えばやっぱりキムチチャーハンが人気！簡単で美味しい豚キムチチャーハンのレシピです。コチュジャンを入れてピリ辛＋パラパラに～！韓国語では「キムチ ポックムパプ」です。
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イカの旨辛炒めの人気レシピ＋動画。韓国定番の家庭料理オジンオポックム

野菜たっぷりのピリ辛イカ炒め「オジンオポックム」、韓国の人気レシピです。作るのは簡単なので定番の家庭料理！参考になるレシピ動画と料理名の韓国語も紹介します。
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簡単で美味しい「プデチゲ」の作り方＆具材。韓国の人気レシピ＋動画3選

韓国の人気レシピと合わせて、プデチゲの美味しい作り方や出汁と具の種類を紹介します！ 失敗なく簡単に作れます。プデチゲは、ハムやソーセージを主材料にキムチや豚肉、豆腐、インスタントラーメンを加え、辛味のスープで煮込んだ韓国の鍋料理です。
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5日間のソウル帰省旅。やったこと＆食べたこと♪

グルメ＆旅
ソウルの実家に行ってきました。5日間食べたこと＆やったことをまとめてみました。実家のご飯を食べたり、両親と友達のおすすめのお店でご飯を食べたり、姉と益善洞を散歩したり平凡な韓国旅行を♪
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チャプチェのレシピ。韓国人の基本の味付けと材料＋動画3選

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