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韓国料理レシピ

本場の韓国料理のレシピをお届け！　韓国人がブログやYouTubeで発信しているレシピ情報も合わせて紹介します。本格的になり過ぎず、かと言って日本人向けにアレンジし過ぎず、本場のレシピを元にちょうどいい再現度を目指し、気軽に作れて韓国人も納得の味を目標にします。

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大根の甘酢漬けレシピ。韓国のチキンに必ずついてくるチキンムを簡単に！

2019年7月14日

大根の甘酢漬けの簡単なレシピ。韓国のチキンム（チキン大根）の作り方です。チキンや揚げ物がさらに美味しくなる甘酸っぱい漬物！

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ズッキーニのナムル。韓国の動画レシピも♪ ビビンバの具としても人気です

2019年7月11日

やみつきになるズッキーニのナムルのレシピです。ビビンバの具としてもおすすめ。簡単レシピを韓国のベテラン主婦の動画レシピと合わせてお届けします。韓国の海老の魚醤で作るレシピもあります♪

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冷麺の人気具No1。ピリ辛大根の酢漬けレシピ！冷やし中華にも

2019年7月6日

韓国の冷麺の上に必ず乗っている大根キムチとキュウリの酢漬け、その簡単レシピです！韓国の動画も♪冷やし中華、そうめんの具としてもおすすめです。

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千切りじゃがいものチヂミ。韓国の簡単レシピとアレンジ2選（動画付き）

2019年7月3日

韓国でじゃがいものチヂミと言ったら、すり下ろしたじゃがいもで作るほうがメジャーですが、どうやら最近千切りしたじゃがいものチヂミが人気のようで、作ってみました！韓国のレシピ動画と、アレンジレシピも合わせて載せるので、参考にしてください。

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雨の日にはチヂミ？コチュジャンチヂミの簡単レシピ＆お気に入り動画

2019年6月22日

コチュジャンを入れたチヂミの簡単アレンジレシピ。韓国人が雨の日にチヂミを食べたくなる理由を忘れていましたが、チヂミのレシピ動画を見て思い出しました。

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プルコギに入れる野菜は？　韓国でよく使われる野菜とレシピ

2019年6月20日

たれに揉みこんで作り置きしたプルコギや、コストコで買ったプルコギを炒める時に入れる野菜について。基本はネギ、玉ねぎ、人参。おすすめの韓国人のレシピで使う野菜は？

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プルコギをアレンジ♪スープも美味しい『ブルコギ鍋』の簡単レシピ

2019年6月15日

プルコギの鍋は、その名からプルコギに、野菜やキノコを入れて煮込む料理です。作り置きしたプルコギで簡単に作れます。美味しいスープのための出汁についても！料理名は「プルコギジョンゴル」

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ズッキーニのジョン(チヂミ)レシピ。優しい甘さがやみつきに♪お弁当にも

2019年6月13日

ズッキーニの甘さが引き立つ簡単レシピです。韓国正月料理のひとつのズッキーニのジョンです。チヂミの一種なのでお醤油のタレにつけて食べます。冷めても美味しいのでお弁当や、作り置きのおかずの一品でもオススメです。

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ごま油香る～鶏ささみと白髪ネギのピリ辛和え物レシピ。簡単でヘルシー！

2019年6月9日

ごま油香る～鶏ささみと白髪ねぎのレシピです。簡単でヘルシー！粉唐辛子やごま油を入れてシンプルに和えます。ご飯のおかずとしても、酒の肴としても美味しいです！作り置きにしても良い一品です。

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スタミナ常備菜★ニンニクの芽キムチの簡単レシピ　♪韓国レシピ番組も

2019年6月4日

栄養たっぷり、ニンニクの芽のコチュジャン和え、簡単レシピです。ピリ辛の常備菜としで食卓でアクセントになる一品。参考になる韓国の料理番組動画も♪　韓国語の料理名はマヌルチョンムチム。

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プルコギのレシピ　～本格的な味付け・たれを簡単に～

2019年5月31日

たれをもみ込んで作るプルコギのレシピ。本格なのに簡単な韓国本場の作り方です！お肉の味付けに使う薬味、野菜、果物についてまとめました。韓国語の意味と、プルコギの歴史も♪

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丸いフライパンで簡単！卵焼きのレシピ ♪野菜たっぷりのケランマリ

2019年5月25日

韓国の卵焼きは、野菜のみじん切りがたっぷり入っているのが特徴です。専用の四角いフライパンがなくても、普通の丸いフライパンで簡単に作れます。ハム入りのもの、チーズ入りのものと二種類のレシピを紹介します。

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韓国のうどん「カルクッス」。明洞餃子で美味しいひとりごはん

グルメ＆旅 2019年7月16日

明洞餃子で食べたカルクッス！明洞でひとりごはんでちょうど良かったです。韓国のカルクッスについても。「うどん」との違いは？

カライチ日報：今日の写真とひとこと（7月11日～）

カライチ日報 2019年7月15日

韓国料理レシピサイト、カライチの日報（7月11日～）です。写真一枚とひとこと。韓国料理の写真やお知らせなどを毎日更新します！

大根の甘酢漬けレシピ。韓国のチキンに必ずついてくるチキンムを簡単に！

韓国料理レシピ 2019年7月14日

大根の甘酢漬けの簡単なレシピ。韓国のチキンム（チキン大根）の作り方です。チキンや揚げ物がさらに美味しくなる甘酸っぱい漬物！

日韓の懐メロ『オジャパメン』歌詞♪ソバンチャ・ダウンタウン・IUの聴き比べ

K-POP 2019年7月13日

『オジャパメン 어젯밤 이야기』の音源Playlistと韓国語の歌詞、カタカナ、和訳をお届けします。韓国人にも日本人にも懐かしい曲ですね！

ズッキーニのナムル。韓国の動画レシピも♪ ビビンバの具としても人気です

韓国料理レシピ 2019年7月11日

カライチ日報：今日の写真とひとこと（7月1日～10日）

カライチ日報 2019年7月10日

韓国料理レシピサイト、カライチの日報（7月1日～10日）です。写真一枚とひとこと。韓国料理の写真やお知らせなどを毎日更新します！

チャンジャについて。韓国の中部市場でいつも買うオススメのお土産！

グルメ＆旅 2019年7月9日

韓国のおすすめのお土産は「チャンジャ」と「韓国海苔」。ソウルで購入できる塩辛の種類についても詳しく書きました。ソウル都心にある中部市場（중부시장）でいつも買っています。スーパーより全然安いですし、美味しいです！

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