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韓国料理レシピ

本場の韓国料理のレシピをお届け！　韓国人がブログやYouTubeで発信しているレシピ情報も合わせて紹介します。 本格的になり過ぎず、かと言って日本人向けにアレンジし過ぎず、本場のレシピを元にちょうどいい再現度を目指し、気軽に作れて韓国人も納得の味を目標にします。

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豚キムチチャーハンの簡単レシピ。ピリ辛味付け＋卵焼き乗せ♪

韓国でチャーハンと言えばやっぱりキムチチャーハンが人気！簡単で美味しい豚キムチチャーハンのレシピです。コチュジャンを入れてピリ辛＋パラパラに～！韓国語では「キムチ ポックムパプ」です。
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イカの旨辛炒めの人気レシピ＋動画。韓国定番の家庭料理オジンオポックム

野菜たっぷりのピリ辛イカ炒め「オジンオポックム」、韓国の人気レシピです。作るのは簡単なので定番の家庭料理！参考になるレシピ動画と料理名の韓国語も紹介します。
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簡単で美味しい「プデチゲ」の作り方＆具材。韓国の人気レシピ＋動画3選

韓国の人気レシピと合わせて、プデチゲの美味しい作り方や出汁と具の種類を紹介します！ 失敗なく簡単に作れます。プデチゲは、ハムやソーセージを主材料にキムチや豚肉、豆腐、インスタントラーメンを加え、辛味のスープで煮込んだ韓国の鍋料理です。
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カルグクス（うどん）の簡単レシピ。鶏肉を入れてタッカンマリ風に♪

簡単だけど本格な味のカルグクス（韓国式うどん）の作り方を紹介します。あさり出汁で作るものや明洞餃子みたいにお肉の出汁で作るものがありますが、今回は鶏肉を使ったレシピです。「タッカンマリ」の〆で入れる麺のような感じで！使う麺についても説明します。
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本場のカクテキの作り方を分かりやすく。韓国の人気レシピ+動画

カクテキ、本場の人気レシピを紹介します。魚醤さえあれば作るのは簡単！カクテキの韓国語（깍두기）の意味についても。韓国の本格な動画レシピと合わせて丁寧に説明します。カクテキの素に頼らずに美味しく作れます。
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白菜の浅漬けキムチ（コッチョリ）の韓国レシピ＋動画付き

すぐ美味しい！ペチュコッチョリ（白菜の浅漬けキムチ）の本格レシピを紹介します。熟成させない酸っぱくない白菜キムチで即席で和えて食べられます。韓国の動画レシピと合わせて丁寧に説明します。
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3分で作れる！韓国定番のたくあんアレンジレシピ。ごま油＋ピリ辛♪

たくあんの韓国式リメイクおかずの簡単レシピです！ごま油の香りに、ちょい辛い味付けが美味しいです。作り置きのおかずとして人気！キンパや、おにぎり、ビビンバなどの具としても活用できますし、お弁当のおかずとしてもおすすめです。
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生牡蠣が入って美味しい大根キムチの作り方。韓国のレシピ動画も♪

生の牡蠣も楽しめる大根キムチのレシピ。韓国のレシピ動画と合わせて紹介します。牡蠣と大根の相性がよく美味しいです！和えてすぐ即席で食べられるキムチです。カクテキに入れることもありますが、大根を千切りにして入れることが多いです。
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甘辛ヤンニョムチキン味の豆腐レシピ。モチモチ厚揚げで簡単アレンジ

甘辛い韓国の豆腐レシピ。モチモチとした厚揚げで簡単なおかずがすぐ作れます！ヤンニョムチキンが好きな方にオススメ。「ドゥブガンジョン」という料理をアレンジしました。
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辛ラーメンの簡単アレンジ！ チーズ・ラポッキ（韓国レシピ＋動画）

韓国の麺料理ラポッキのレシピです。トッポギの甘辛いコチュジャンダレに麺がよく絡んで美味しいです。辛ラーメンなどのインスタントラーメンのアレンジでおすすめ！ラッポッキ、ラッポギとも表記します。
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スンドゥブチゲより簡単！ 辛うま豆腐料理のレシピ。韓国定番のおかず

豆腐を使った定番の韓国家庭料理トゥブチョリムの作り方について紹介します。ごま油の香りに豆腐の甘さが引き立つ辛さ！簡単ですがご飯泥棒になります。参考になる韓国のレシピ動画も。
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戻して和えるだけ！ 切り干し大根のキムチ ♪韓国の人気レシピ動画も

切り干し大根の漬物キムチの作り方を韓国のレシピ動画からお届けします。割干し大根で作るとより本場の味に近いです。韓国語の料理名はムマルレンイ ムチムです。簡単ですし即席で食べられます。
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2019年12月）

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韓国料理レシピサイト「カライチ」の2019年12月日報です。写真一枚とひとこと。韓国料理の写真やお知らせなどを更新します♪
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2019年11月11日～30日）

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韓国料理レシピサイト「カライチ」の2019年11月11日～30日の日報です。写真一枚とひとこと。韓国料理の写真やお知らせなどをほぼ毎日更新します！
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カルグクス（うどん）の簡単レシピ。鶏肉を入れてタッカンマリ風に♪

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韓国語の特徴「띄어쓰기 分かち書き」をIUの新曲から学ぶ ♪Love poem

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ハングルでスペースを入れることを「띄어쓰기（分かち書き）」と言いますが、そのルールについて説明します。アイユーの新曲『Blueming』の歌詞から分かりやすく！分かち書きのチェックツールも紹介。『Love poem』の全曲も聴けます♪
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カクテキ、本場の人気レシピを紹介します。魚醤さえあれば作るのは簡単！カクテキの韓国語（깍두기）の意味についても。韓国の本格な動画レシピと合わせて丁寧に説明します。カクテキの素に頼らずに美味しく作れます。
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