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猪肉をサムギョプサルで食べた! 副菜とサムジャンの簡単レシピ

猪肉(イノシシ肉)を韓国式の焼肉で!作った副菜とサムジャンの簡単レシピをまとめました。スライスした猪肉を焼いてサンチュに包んで食べます♪淡白な味で美味しかったです。

簡単!ニラキムチの韓国レシピ。お肉・ラーメンが美味しくなる常備菜

本場のニラキムチの作り方です。サムギョプサルなどの肉料理やラーメンにぴっくりの副菜ですが、作るのはとても簡単!天下一品・らあめん花月の「壺ニラ」が好きな方にもオススメ。魚醤が要らないプチュコッチョリです。

ビビン麺の基本レシピ。美味しい具とタレについて ♪韓国のレシピ+動画

簡単なビビン麺の作り方です。オススメの具やタレについても詳しく!韓国の人気レシピ動画も紹介します。素麺で作るので韓国語では「ビビングクス」と言います。コチュジャン、もしくは粉唐辛子さえあれば、すぐ作れます!

韓国ではこの切り方がオイキムチ。簡単だけど本格な味になるレシピ+動画

オイキムチの作り方。韓国人のレシピ動画もあります!切り方やヤンニョム、魚醤(塩辛)、熟成期間について詳しく説明します。オイキムチとオイソバギの違いについても♪

簡単に美味しく。手羽元でヤンニョムチキン味の煮物 ♪韓国の人気レシピ

ヤンニョムチキンのように美味しく、より簡単に作れれる作り方!韓国の人気レシピです。煮物なので揚げなくて済むのでヘルシー!作り置きにも向いている一品です。

青唐辛子の醤油漬け(酢漬け)のレシピ。韓国料理のおかず♪コチュチャンアチ

青唐辛子の醤油漬け(酢漬け)の作り方。韓国料理「コチュチャンアチ」は時間が経つとより美味しくなるので、作り置きおかずとして人気!保存期間も長いです。参考になる韓国発信のレシピも載せました。

ゆでイカとキュウリの酢コチュジャン和え:韓国レシピ ♪おつまみでも人気

韓国定番のゆでイカの和え物レシピです。甘酸っぱくて辛くてやみつきになります!おかずとしてもおつまみとしても人気。イカの代わりにタコでもOK。コチュジャンさえあれば簡単に作れるのでぜひ!

鯖と大根のコチュジャン煮。韓国人のレシピ動画 ♪煮付けに使う基本調味料

鯖の煮付けレシピ。大根も入れて韓国のコチュジャン味噌煮を作りました。魚の煮付けを作る時、韓国では粉唐辛子とコチュジャンを入れるのが基本です。韓国人の作り方およびレシピ動画も合わせて紹介します。

サムジャンの簡単レシピ。父+韓国人の作り方3選 ♪サムギョプサルの味噌

サムギョプサルの味噌で人気のサムジャンのレシピ!味噌とコチュジャンをベースに、ニンニクなどの薬味を加えて作る韓国の甘辛味噌です。父と他の韓国人の作り方を紹介。作るのは簡単です。サムジャンの使い方と韓国語についても!

本格オイキムチの作り方。基本が分かる韓国の料理研究家のレシピ+動画

おうちで本格的なオイキムチを!韓国のレシピですが、魚醤さえあれば意外と簡単です。切り方についても詳しく!信頼できる料理研究家とベテラン主婦のレシピ動画2編から作り方をお届けします。今回作ったキュウリキムチを韓国語で「オイソバギ」と言います。

なすのナムルの作り方♪ 韓国のレシピ動画(レンジOK・常備菜でおすすめ)

なすのナムルのレシピ!韓国主婦の作り方を紹介します。蒸して作ってもレンジでチンして作ってもOK!ぱぱっと和えて簡単に作れます。冷たいほうがむしろ美味しいので、作り置き常備菜としておすすめです。

ビビンバのタレ! 韓国人の人気レシピ7選 ♪万能コチュジャンタレを作ろう

ビビンバの本格レシピを紹介!タレを中心にまとめましたが、具や作り方について参考になる情報もあります。韓国で人気のブログやYouTubeからピックアップしてお届けします。

最新記事

カライチ日報:今日の写真とひとこと(2019年12月)

韓国料理レシピサイト「カライチ」の2019年12月日報です。写真一枚とひとこと。韓国料理の写真やお知らせなどを更新します♪

豚キムチチャーハンの簡単レシピ。ピリ辛味付け+卵焼き乗せ♪

韓国でチャーハンと言えばやっぱりキムチチャーハンが人気!簡単で美味しい豚キムチチャーハンのレシピです。コチュジャンを入れてピリ辛+パラパラに~!韓国語では「キムチ ポックムパプ」です。

イカの旨辛炒めの人気レシピ+動画。韓国定番の家庭料理オジンオポックム

野菜たっぷりのピリ辛イカ炒め「オジンオポックム」、韓国の人気レシピです。作るのは簡単なので定番の家庭料理!参考になるレシピ動画と料理名の韓国語も紹介します。

簡単で美味しい「プデチゲ」の作り方&具材。韓国の人気レシピ+動画3選

韓国の人気レシピと合わせて、プデチゲの美味しい作り方や出汁と具の種類を紹介します! 失敗なく簡単に作れます。プデチゲは、ハムやソーセージを主材料にキムチや豚肉、豆腐、インスタントラーメンを加え、辛味のスープで煮込んだ韓国の鍋料理です。

カライチ日報:今日の写真とひとこと(2019年11月11日~30日)

韓国料理レシピサイト「カライチ」の2019年11月11日~30日の日報です。写真一枚とひとこと。韓国料理の写真やお知らせなどをほぼ毎日更新します!

カルグクス(うどん)の簡単レシピ。鶏肉を入れてタッカンマリ風に♪

簡単だけど本格な味のカルグクス(韓国式うどん)の作り方を紹介します。あさり出汁で作るものや明洞餃子みたいにお肉の出汁で作るものがありますが、今回は鶏肉を使ったレシピです。「タッカンマリ」の〆で入れる麺のような感じで!使う麺についても説明します。

韓国語の特徴「띄어쓰기 分かち書き」をIUの新曲から学ぶ ♪Love poem

ハングルでスペースを入れることを「띄어쓰기(分かち書き)」と言いますが、そのルールについて説明します。アイユーの新曲『Blueming』の歌詞から分かりやすく!分かち書きのチェックツールも紹介。『Love poem』の全曲も聴けます♪

本場のカクテキの作り方を分かりやすく。韓国の人気レシピ+動画

カクテキ、本場の人気レシピを紹介します。魚醤さえあれば作るのは簡単!カクテキの韓国語(깍두기)の意味についても。韓国の本格な動画レシピと合わせて丁寧に説明します。カクテキの素に頼らずに美味しく作れます。

白菜の浅漬けキムチ(コッチョリ)の韓国レシピ+動画付き

すぐ美味しい!ペチュコッチョリ(白菜の浅漬けキムチ)の本格レシピを紹介します。熟成させない酸っぱくない白菜キムチで即席で和えて食べられます。韓国の動画レシピと合わせて丁寧に説明します。

3分で作れる!韓国定番のたくあんアレンジレシピ。ごま油+ピリ辛♪

たくあんの韓国式リメイクおかずの簡単レシピです!ごま油の香りに、ちょい辛い味付けが美味しいです。作り置きのおかずとして人気!キンパや、おにぎり、ビビンバなどの具としても活用できますし、お弁当のおかずとしてもおすすめです。