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チャプチェ
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チャプチェのレシピ。韓国人の基本の味付けと材料＋動画3選
お肉・魚
2020年1月12日
韓国料理チャプチェの作り方を韓国人主婦のレシピ動画と合わせて紹介します。基本の味付けと材料についても！チャプチェは韓国のお正月料理の一つですが、おもてなし料理としてもおすすめです。作り置きしても美味しいです！
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チャプチェの韓国レシピ。これ以上簡単にできない！
おかず
2019年5月3日
フライパン一つで作れる簡単なチャプチェのレシピです。何年か前に見つけた韓国人のレシピですが、手軽に作れてちゃんと美味しいです。韓国の春雨（タンミョン）とチャプチェの韓国語についても説明します。
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キャベツの簡単サラダキムチの韓国レシピ＋動画。すぐ美味しい～即席OK
おかず
2020年7月11日
無限！キャベツのサラダキムチのレシピを紹介します。作ってすぐ美味しい即席キムチですが、簡単に作れます。塩に漬けることで、キャベツの甘みと食感がアップ！千切りなので漬ける時間も短縮。参考にした韓国教育放送の料理番組レシピ動画と合わせてお届けします。
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景福宮近くのお店でランチ。美味しかった韓定食屋トゥルプル
グルメ＆旅
2020年5月22日
景福宮周辺にある韓定食屋さんでお昼を食べました。母おすすめのお店でしたが、コースが安くて美味しかったです。グルメレポートと場所などの情報をまとめました♪光化門からも近いです。
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鶏肉の甘辛煮（韓国料理チムタク）の人気レシピ。煮るだけ♪簡単
お肉・魚
2020年5月12日
韓国の人気料理チムタク（鶏肉の甘辛煮）のレシピを紹介します。少しスパイシーな甘辛いタレに鶏肉や野菜、春雨（タンミョン）を煮込むだけ！フライパンひとつで手軽に作れます。本場のレシピ＋動画とと合わせてお届けします。
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面白い韓国ドラマ『また!?オ・ヘヨン』の美味しいシーンと、好きな挿入歌
韓国ドラマ
2020年4月21日
最近見ている韓国ドラマ『また!?オ・ヘヨン～僕が愛した未来（ジカン）～』の話です。ドラマの中で食べているシーンやお気に入りの挿入歌、ネタの同姓同名の背景など。韓国語の原題は『또!오해영』結構面白いです。
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ヤンニョムチキンの作り方。コチュジャンなしのタレ♪韓国タッカンジョン
お肉・魚
2020年4月6日
ヤンニョムチキンの韓国レシピ。コチュジャンなしの美味しいタレの作り方です。タッカンジョンとも言える料理でその違いについても♪鶏肉は胸肉・もも・ささみ。おすすめの追加具材はお餅とゆで卵です！
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韓国の正月料理はトックやジョンなど。ソウルの実家に帰って食べたもの
グルメ＆旅
2020年2月5日
韓国のお正月によく食べる代表的な料理を説明します。ジョン、トックなど、韓国に帰ったときに、食べたのでその時撮った写真と一緒に。ジョンとチヂミの違いや、お正月の挨拶の違いも合わせて。
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簡単！韓国の小さな土鍋プルコギ（トゥッペギプルコギ）のレシピ+動画
お肉・魚
2019年12月26日
プルコギのアレンジレシピとしておすすめなのが、韓国のプルコギ鍋。プルコギのうまみが溶け込んでいるスープも美味しいです！作るのも簡単です。コストコで買ったプルコギでも作れます。韓国語ではトゥッペギプルコギと言います♪
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2019年11月11日～30日）
カライチ日報
2019年11月28日
韓国料理レシピサイト「カライチ」の2019年11月11日～30日の日報です。写真一枚とひとこと。韓国料理の写真やお知らせなどをほぼ毎日更新します！
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お土産にもおすすめ。韓国のスーパーで購入する調味料・食べ物17選＋
グルメ＆旅
2019年7月26日
韓国ソウルのスーパーで購入している調味料・食べ物のお土産をリストアップ！韓国料理が好きな方や、韓国に初めて行く方に少し役に立つ記事になればいいなと思います。
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（7月1日～10日）
カライチ日報
2019年7月10日
韓国料理レシピサイト、カライチの日報（7月1日～10日）です。写真一枚とひとこと。韓国料理の写真やお知らせなどを毎日更新します！
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人気記事
タッカンマリのレシピ。東大門の人気店のようなタレも！韓国人の作り方
たれ・ソース
2020年1月29日
韓国式水炊きタッカンマリのレシピです。2種類のタレの作り方も。人気のタレ「タデギ」は簡単に作れます！丸鶏で作りますが、手羽先・手羽元・もも肉を好みの組み合わせで作るのがおすすめです。タッカンマリとは韓国語では「鶏一羽」という意味です。
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大根の甘酢漬けレシピ。韓国のチキンに必ずついてくるチキンムを簡単に！
おかず
2019年7月14日
大根の甘酢漬けの簡単なレシピ。韓国のチキンム（チキン大根 치킨무）の作り方です。ヤンニョムチキンや、フライドチキン、唐揚げなどの揚げ物がさらに美味しくなる甘酸っぱい漬物！
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本場のヤンニョムチキンのレシピ。揚げない＋美味しいタレの比率
お肉・魚
2020年9月12日
韓国料理ヤンニョムチキンのレシピです。揚げなくてもフライパンで簡単に作れます。やみつきになる一品♪美味しいタレの作り方も。胸肉でヘルシーに！ヤンニョムチキンとはチキンにコチュジャン味の甘辛ソースを絡めた料理です。
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ハングル文字一覧（反切表）と発音を分かりやすく。覚え方・書き方の歌も♪
近道韓国語
2020年4月15日
韓国語の文字「ハングル」の基本について分かりやすく説明します。ハングル文字一覧（反切表）も。韓国人の発音が確認できる学習用の歌と合わせて楽しく覚えられます。ハングルはたったの24文字の組み合わせで出来ています。
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【キンパの簡単レシピ】具材ごとのキンパの種類を分かりやすく！
ご飯・麺
2019年4月2日
韓国の海苔巻き「キンパ（キンパプ）」について具材ごとの種類とレシピを紹介します。「基本キンパ」をはじめ、主役の具材を入れた「代表的な人気キンパ」、最近人気の「流行りのキンパ」をまとめて紹介！ 韓国の人気レシピも合わせてチェックしてください。
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