キムチ

キャベツキムチと豚肉炒めで【ダイエットキッパ】韓国の人気レシピ動画

キムチ 2025年11月6日

キャベツキムチと豚肉炒めでキンパ（海苔巻き）レシピ。キャベツの食感と爽やかな味、豚肉炒めの旨味が相性バツグン！手巻きでも普通のキンパでもOK！ダイエットキンパのポイントは、キャベツキムチをたっぷり入れること♫参考にした韓国のレシピ動画と合わせてお届けします。

キュウリとニラのキムチ！簡単レシピ。サムギョプサルや麺料理の副菜にも

キムチ 2025年10月20日

キュウリとニラで手軽に作れるオイキムチのレシピです。キムチのヤンニョム、キュウリの爽やかさと食感、ニラの風味とパンチが美味しくてつい箸が行っちゃう副菜に！サムギョプサルなどの豚肉料理、パスタ、そうめんなど麺料理にもよく合います。

業務スーパーの切り干し大根でぽりぽりキムチ【にら入り簡単レシピ＋献立】

キムチ 2025年9月23日

業務スーパーで切り干し大根100gが100円くらいで安いですが、使い切りの簡単レシピです。作るのは決まってキムチ！切り干し大根の甘みとぽりぽり食感が、ピリ辛ヤンニョムによく合います。たっぷり作って常備菜としてぜひ活用してくださいね。にらを入れるとお肉料理にもよく合います。献立についても♫

カンタン酢と粉唐辛子だけで絶品キムチ！玉ねぎやキュウリなどオススメの野菜

キムチ 2025年9月2日

カンタン酢でやみつきキムチレシピ。カンタン酢（らくらく酢などOK）と粉唐辛子の調味料２つだけで失敗することなく、夏にピッタリの甘酸っぱい美味しいキムチが出来上がります。一番のお気に入りはお肉料理によく合う玉ねぎキムチです。作り方やおすすめの野菜など詳しく！

3分完成！小ねぎキムチ。サムギョプサルや豚しゃぶ、バーベキューの付け合せに最高

キムチ 2025年7月3日

小ねぎだけで作る簡単キムチレシピ。サムギョプサルや豚しゃぶ、バーベキュー、お肉炒めなどの付け合せに活躍します♫今回はお肉料理を中心に献立ブログを書きましたが、豆腐にのせて食べても美味しいし、納豆に添えて食べても美味しいです！小ねぎ、万能ねぎで作る万能キムチです。

玉ねぎとトマトの簡単キムチ【レシピ】野菜がパクパクすすむドレッシングにも！

キムチ 2025年6月5日

ドレッシングとしても活躍する玉ねぎとトマトの簡単キムチ。爽やかさ酸味とピリ辛が食欲をそそります！何にかけても美味しかったですが、おすすめの野菜や具についても紹介♫バンバンジーにも！裂いたむね肉に添えて食べるだけでも美味しかったのでダイエットしている方もぜひ。

高菜・からし菜のカッキムチ（갓김치）レシピ。韓国人の好きな熟成キムチ

キムチ 2025年4月5日

カッキムチ（갓김치）は韓国では美味しい熟成キムチの代名詞です。カッキムチを漬けたので、韓国のレシピ動画と合わせて作り方を紹介します！カッキムチは言葉的にはからし菜キムチも高菜キムチも正解ですが、高菜で作るのがおすすめです。

白キムチ（백김치・ペッキムチ）。韓国人の人気レシピ5選を分かりやすく！

キムチ 2025年2月9日

白キムチの作り方を韓国人の人気レシピ動画と合わせてご紹介。白キムチ（백김치・ペッキムチ）とは粉唐辛子が入っていない白い白菜キムチですが、赤いキムチと同じく韓国人のソウルフードです。天然の消化薬と呼ばれています♪水キムチとの違いについても。

白菜だけで超簡単甘辛キムチ。粉唐辛子さえあれば作れる！ネギなしも美味しい

キムチ 2025年1月12日

白菜だけで超簡単甘辛キムチレシピ。「生のネギが苦手だから抜きで作ってもいいですか？」とコメントをいただきました。韓国では小ねぎや長ねぎを入れて白菜キムチを作るので基本入れて作っていまますが、白菜のみで作ってみたら、意外と美味しかったので抜きでも大丈夫ですと返信しました。はちみつもたっぷり入れて甘辛キムチに。中毒性のある味です♫

白菜1/4株と長ねぎでパパっと本格キムチ。韓国「コッチョリ」レシピ

キムチ 2024年12月22日

少量の白菜と長ねぎで作る自家製キムチの作り方を紹介します。粉唐辛子さえあれば作れます♫白菜の爽やかな甘みに、ネギ入りキムチヤンニョムのパンチが美味しくて市販キムチに戻れないかも！韓国では軽く塩漬けして作る浅漬けキムチのことを「コッチョリ」といいます。

冬の最強簡単献立！長ねぎキムチ＋豚バラと白菜の鍋【韓国パジョリ添え鍋】

キムチ 2024年12月18日

冬の簡単献立レシピ♪白菜と豚バラは煮込むだけで完成！長ねぎの白い部分はさっとピリ辛和えにして青い部分は鍋へ投入。豚バラと白菜の甘みに、さっぱりポン酢とピリ辛ネギキムチが冬の四重奏です^^ 韓国でよく食べる長ねぎのピリ辛和え（ネギキムチ）をパジョリと言います。

白菜1株で自家製キムチ。韓国人の作り方！梨・りんごは必要？塩漬けの時間調整Tip

キムチ 2024年11月25日

自家製の白菜キムチレシピ。白菜キムチのヤンニョム（味付け）は塩や粉唐辛子、にんにくの必須材料だけでも作れますが、果物や魚醤を入れることで味わいが豊かになります。韓国ではりんごと梨が定番ですが、熟れて柔らかくなった柿を入れても良いですし、果物なしでもOK。韓国人のレシピと合わせて詳しく紹介しました。白菜が旬の今の時期、ぜひ1株でたっぷり作ってみてください。

生の豆苗と大根のサラダキムチ【和えるだけ簡単レシピ】さっぱりとピリ辛常備菜！

キムチ 2024年10月26日

生の豆苗で作れる簡単レシピ。豆苗でサラダや和物を作る方が多いと思いますが、キムチの味付けで作っても美味しいです。豆苗だけでは味が物足りないので大根との組み合わせで作るのがおすすめ。キムチヤンニョム、シャキシャキ食感の大根、爽やかな豆苗の風味が癖になってつい箸が行っちゃう常備菜になります！豆苗の代わりになる野菜やアレンジに参考になる韓国レシピも紹介します。

トラジ（桔梗の根）キムチの韓国レシピ。母と、韓国人料理研究家の作り方

おかず 2024年9月30日

トラジキムチ（トラジムチム）の韓国人のレシピを紹介します。トラジは桔梗の根ですが、甘酸っぱいコチュジャンだれにほんのりとした苦みが混ざって食欲をそそるおかずとして韓国で人気です。高麗人参のようにサポニンが多く含まれていて、栄養も豊富！トラジやトラジキムチの作り方に気になった方に参考になれば嬉しいです。

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サムギョプサルの献立レシピ。韓国人が用意するタレや副菜、〆のチャーハンまで！

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