ソウルに帰った時に久しぶりに食べたカルビ
今週は、甥っ子の１歳の誕生日会があったので、韓国ソウルで過ごしました。
小学校の時からの親友に会いに行った時に、近くの美味しい焼肉屋さんに連れて行ってくれました！
焼肉屋といっても日本と違って豚のカルビがメインのお店です。
夜は並ぶほど人気のお店らしいですが、私達は昼に行ったので、混んでなくゆっくり食べられました。
ここは、孔徳（ゴンドク 공덕）駅！
孔徳駅はソウル中心から比較的近い駅ですが、この駅から地下鉄で20分ほど離れた友達の住む街に向かいました。
友達と待ち合わせしたセジョル駅（세절역）の1番出口に着きました＾＾
韓国では「●●駅の●番出口」で待ち合わせということがわりと多いです。
地下鉄を降りた地上の風景。
もうすぐ3月のソウルは、東京とあまり変わらず暖かかったです。
駅のすぐとなりには、川が流れていて、川に沿って自転車に乗っている人や走っている人が多く、
いい感じの街だなーと思いました。
人気の焼肉屋、ボングカルビ
友達と無事再会し、人気の焼肉屋というお店に向かいました。
ボングカルビ（벙구갈비）というこの看板のお店です。
時間も少し遅めの昼だったこともあって全然混んでなかったですが、夜は並ばないと入れないとのこと。
私達は、靴を脱いで座る板の間のほうに上がりました～
一人前15000ウォン（約1500円）のカルビセットを頼んだら、すぐお肉が来てアジュンマ（おばさん）がお肉を網に乗せてくれました。
このカルビセットを頼んだら、ボリューム満点のおかずがたくさん出てきます。セットに含まれている冷麺もすごく人気らしいです。
友達いわく、お昼のメニューでは、9000ウォンのセットメニューも悪くないけど、お肉が少なめで冷麺が入ってないとのこと。
お肉を美味しく食べるための副菜がたくさん出てきました！
大根の酢漬け、玉ねぎのサラダ、ネギのサラダなど。
包んで食べるためのサンチュとケンニプ（サンチュのとなりにあるゴマの葉）もちらっと。
テジカルビ（돼지 갈비）。韓国語で「テジ」は豚、「カルビ」はあばら骨周辺に付いている肉の意味です。
このお店のカルビは、甘いタレが特徴だと友達が説明＾＾
韓国のカルビのお店は、ほぼ骨付きカルビで、焼いてからハサミで切る感じです。
大きい骨付きカルビをどーんと焼いているところ。
優しい友達がお肉をハサミで切ってくれました。
チゲは、韓国の味噌チケか、チョングクジャン（納豆汁）のどちらかを選択できます。
私達はチョングクジャンをチョイス。
お肉が美味しそうに焼けました。
カルビを食べながら、お互いの暮らしの話を。
もう子供が二人いる友達は、このお店のすぐ前に建設中のマンションをやっと購入できたと喜んでいました。韓国は競争が激しくて、人気のある場所のマンションはなかなか購入できなかったりします。
まだ建設中ですが、購入時より値段が2億ウォン上がったそうです！
日本のバブル時代みたいにマンションの値段がよく上がります。
甘辛いタレがついているので、焦げやすいです～
優しい友達が焦げたところもハサミで切ってくれたり。
世の中には、お肉を包んで食べる人と、包んで食べない人がいますが、友達は包んで食べない派。
包まずに醤油ベースのあっさりした玉葱サラダと食べたほうが、お肉の味を感じられると語っていました。笑
私は昔は、包んで食べない派でしたが、最近変わって包んで食べる派になってきました。
包んで食べる時にこのネギサラダを入れるのが好きです。
ケンニプに包んで食べたり、
サンチュにピンク色に染まっている酢漬けの大根を入れて食べたり、
骨付きのお肉をかじったり。
食べようとしたら、お店のおじさんが来て、まだです！って言われて、もうちょっと焼きました。
少し油があるところも、ネギサラダなどと一緒に食べると、さっぱりして美味しい～
最後にセットに含まれている冷麺が！
左は水冷麺（물냉면）、右はビビン冷麺（비빔냉면）
普通の一人前よりちょっと少なめでした。
私は、この水冷麺がとても美味しかったですが、
友達はこのビビン冷麺が好きとのこと＾＾
親しい友だちなので、半分ずつ分けて食べました。
ビビン冷麺のタレは、少しヤンニョムケジャンのタレに近い味だと友達が言いながら食べていました。
食事のあとは、コーヒーショップに行ってお茶を飲みながら雑談をして、川沿いに沿って駅に向かいました。
久しぶりに食べたテジカルビ、美味しかったです。
夜も15000ウォンと同じ値段なので、焼肉屋さんでの飲み会であれば、韓国のほうは安いなと思いました。最近韓国も物価が高くなってお昼の食事の値段は東京と変わらないですが…
メニューと韓国のブログ記事の紹介
こちらのお店の記事を書いている韓国人のブログを一つ紹介します。
下記の写真をクリックすると、ブログへとびます。写真が美味しそう～！
私が食べたのは、1番目に書いてある 수제갈비（手製カルビ・スジェカルビ）15,000ウォンです。2番目は同じ内容で少し量が少ないものみたいです。
3番目の 수제생갈비（手製生カルビ・スジェセンカルビ）がまた人気みたいです。こちらはヤンニョム（味付け）がついてないので、お肉本来の味がもっと味わえます。このメニューを食べた韓国人のブログがありました。見たい方は、こちらをクリック！
下の方に（AM11：30～PM15：00）と書いてあるのはランチメニューで、9,000ウォンの 쌈밥（包みご飯・サンパブ）も、美味しいと友達が言っていました。お肉は少ないけど、お肉を包んで食べるいろんな野菜が出てくるとのこと。
右側に書いてあるのは 식사류 （食事類・シッサリュ）です。
1番目と2番目は 냉면（冷麺・ネンニョン）6,000ウォンです、上のほうが水冷麺、下のほうがビビン冷麺。
ランチの 쌈밥（包みご飯・サンバプ）には冷麺が含まれていないので、冷麺を食べる場合はこちらを別途注文してください～
最後の1,000ウォンと書いてあるものは、ご飯とチゲのセット。安いですね～
チゲは先程書いた通り、청국장（納豆チゲ ）と 된장찌개（韓国味噌チゲ）から選択できます。
私達はふたりで1個だけ注文。写真で気づいた方もいるかもしれませんが、ご飯の蓋にご飯の半分を乗せて友達と分けて食べました！
お店の場所とアクセス
ボングカルビ（벙구갈비）の場所
住所：서울 은평구 응암동 119-1
電話：02-352-5092
営業時間：11:30 – 23:00
Google Map： こちらをクリック
アクセス
地下鉄6号線の 응암역 （鷹岩駅 ウンアンヨク）から徒歩10分の距離です。
韓国の場合、Googleマップより、カカオトークで提供しているマップのほうが分かりやすいです。
鷹岩駅からボングカルビまでの行き方は、こちらのカカオMAPをクリック
以上です～！
ちなみにボングカルビのボングは社長さんの名前らしいです。ちょっと変わった名前です…
