ホーム グルメ&旅 ソウルで食べたプゴク(干し鱈のスープ)♪地元で人気の小さな食堂で

ソウルで食べたプゴク(干し鱈のスープ)♪地元で人気の小さな食堂で

韓国人の友達に会いに鷹岩駅へ

ソウルの実家で朝ごはん

ソウルの実家に帰った時。

幼馴染とランチの約束があったので、この日は朝ごはんを軽めに。

母の手作りヨーグルトにハチミツ♪ ヨーグルトが濃厚で美味しかったです。

 

孔徳駅から鷹岩駅へ

友達が住んでいる街は、6号線の鷹岩(ウンアム)駅とセジョル駅の間くらい。

いつも孔徳(コンドク)駅で乗り換えて行きます~。

茶色の6号線に乗って。

 

友達へのお土産

子供の時から子供を生むのが怖い怖いと言っていた幼馴染は、勇敢に二人の子どもを生みました。

子どもが好きな日本のお菓子を持って地下鉄に乗ったら、「それは何?」と隣に座っていたおじいさんに声をかけられ、少し雑談。

昔食べた日本のお茶漬けがむちゃくちゃ美味しかったそうです。

 

鷹岩駅(ウンアムえき)の周辺風景

鷹岩(ウンアム)駅に到着し、友達と再会!

そして、友達行きつけのごはん屋さんに向かいました〜。

 

地元で人気のごはん屋さん

ソウルのご飯屋さんのメニュー

こじんまりとしたお店に入ってメニューを見ました。友達が全部美味しいとのこと。笑

黄色の定番メニューは、豚肉と野菜の炒め「チェユクポックム 제육볶음」、イイダコの炒め「チュクミポックム 쭈꾸미볶음」「スンドゥブチゲ 순두부」「キムチチゲ 김치찌개」「ブデチゲ 부대찌개」「土鍋プルコギ 불뚝배기」など。食べたいものが多い…

ピンク色が曜日限定のメニューで、この日はどじょう鍋「チュオタン 추어탕」でしたが、これも美味しそうで悩む… 金曜の「太刀魚の煮付け定食 갈치정식」、木曜の「ボッサム定食 보쌈정식」も魅力的なメニュー。

何を食べるか激しく悩んだあげく、プゴク(干し鱈のスープ)をチョイス! 友達も時々持ち帰りするメニューだそうです。

 

ソウルのご飯屋さんのバンチャン取り放題

キムチ、チヂミなどのバンチャン(おかず)は食べ放題になっていました。

バンチャンは、毎日変わるみたいです。

 

ソウルのご飯屋さんのバンチャン

セルフサービスで取ります~。

自分が食べたい量を食べられるし、捨てられるものも減るから良いですね。

 

ソウルのご飯屋さんのバンチャン、チヂミ

何が食べたい?と友達に聞かれた時に、

バンチャンが美味しいところに行きたいと言ったら最初にこのお店を言ってきたんです。

チヂミも美味しかったな〜。おかわりしました!

 

ソウルのご飯屋さんのバンチャン

その他、キムチ、さつま揚げの甘辛炒め(レシピ)、キノコ炒め、にんにくの芽の炒め(レシピ)…

全部美味しかったです。

ご飯もセルフサービスで、おかわり自由。これで6千ウォンは安すぎる… 最近ウォン高だから、500~550円くらいですね。

 

体に優しいプゴク(干し鱈のスープ)

ソウルのお店でプゴク(干し鱈のスープ)

主役のプゴクが降臨。

干し鱈の出汁が美味しいです。優しいお味のスープ。

健康にもよくて、二日酔いの日に食べるものとしても人気。

この日は二日酔いではなかったのですが…前日かなり辛いものを食べたので優しいスープがありがたかったです。

 

ソウルのお店でプゴク(干し鱈のスープ)

韓国語では「북어국」と言いますが、북어(プゴ/干し鱈)+국(ク/スープ)の組み合わせ。

焼肉屋さんとかでたまに「クッパ 국밥」を見かけますが、最初の「ク」と同じ意味です。クッパはスープご飯、汁ご飯という意味。

 

ソウルのお店でプルコギ鍋

友達は、土鍋プルコギ(トゥッペギプルコギ)を頼んで、子どもと一緒に食べました。

ご飯のおかわりもしていたのですが、本当にお得ですね~。

熱々のスープをちょっともらったのですが、美味しかったです!

 

ソウル、地元で人気の小さなごはん屋さん

アジュンマ(おばさん)がお料理をしているのが見えました。

友達いわく、大会でも優勝するくらい腕が良いらしいです。

旦那さんのような方が手伝っていたのですが、親切でした~。

 

ソウル、地元で人気の小さなごはん屋さん

店のドアに描いてあったキャラクターがアジュンマそっくりでした^^

12時過ぎたら、お客さんが次から次へと入ってきました。近くで働いている会社員も多い様子。

外で待っている人もいたので、後半はちょっと急いで食べました。

混んでいて入れなかったりするから、友達はいつも11時〜12時の間によく行くらしいです。

 

韓国人のブログから

食べられなかった他のメニューの写真を見てみたくて、韓国サイトで検索〜。

下記のブログには、チェユクポックム、ユッケジャンを食べた時の写真がありました! ユッケジャンも美味しそう〜。

おかずの中にはヤンニョムケジャン(生蟹の和え物)が見えますね。わお。

[응암동 / 역촌동 ]봄이네 밥상 – 동내에 깔끔한 밥집(Naver Blog)

焼酎を飲んでいるんですが、焼酎は3千ウォン、瓶ビールは4千ウォン。

こじんまりとした記憶しかなかったのですが、お店には4人用テーブルが2個、2人用テーブルが3個あるとのこと。

キムチの粉唐辛子も国内産を使っているみたいです。韓国産の粉唐辛子は結構高くて、お店では中国産を使うことが多いんですけど…すごいですね。

下記のブログの方もチェユクポックム(レシピ)を食べている写真がありました。チェユクポックムが人気かな?強火で炒めているから家で作るのとまた違う美味しさがあるでしょうね。

역촌동 엄마표밥집 “봄이네 밥상”(Naver Blog)

私が食べてないから覚えてないのですが、味噌汁のようなスープ系もご飯のところに置いてあるみたいです。

 

お店の場所とアクセス

観光客の方とかも行ける距離なのでお店の情報を一応載せておきます〜。

  • 店舗名:봄이네 밥상 (ボミネ バプサン)
  • 住所:서울 은평구 연서로4길 16
  • アクセス:鷹岩駅3番出口から歩いて5分ほど
  • Naver地下鉄路線図:孔徳駅から鷹岩駅(20分)、弘大入口駅から鷹岩駅(15分)
  • 電話:02-386-6434

 

人気のドーナツ屋さんも

ソウル、地元で人気のドーナツ専門店

友達がこのドーナツ専門店が美味しいと言って、デザートで買おうとのことで入りました。

ごはん屋さんのとなりのとなりのとなりくらいのところで、近かったです。

 

ソウル、地元で人気のドーナツ専門店

いろんな種類のドーナツが。

 

ソウル、地元で人気のドーナツ専門店

ベーシックなもの、ヨモギが入っているものなど購入♪

 

ソウル、地元で人気のドーナツ専門店

ドーナツの中にもち米のお餅が入っているのが特徴らしいです。

 

ソウルのスーパー

帰り道にスーパーに寄って、友達はイチゴとか買ったり。

 

ソウル友達の家

友達が去年入った新築マンションにお邪魔して、

子どもと仲良くアナ雪を見ながら、

 

ソウル友達の家で美味しいドーナツ

ドーナツとお茶を^^

 

ソウル友達の家で美味しいドーナツ

ふわふわ生地に、もちもちお餅が美味しかったです!

想像を超えて美味しかったな。

 

韓国セジョル駅の周辺風景

そして、帰りはセジョル駅まで送ってもらいました。

幼馴染の街で以前行った下記の焼肉屋さんは、最近もっと人気らしいです!

韓国で人気の骨付きカルビのお店でランチ

 

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