検索結果: 冷麺

中部市場のすぐ隣にある冷麺通りにある人気冷麺屋さんのグルメレポート。観光地の東大門駅からも近いです。麺が細い咸興（ハムフン）冷麺、辛い刺身冷麺が特に有名です。冷麺の種類やアクセスについても！

ソウルで久しぶりに食べた豚の骨付きカルビ！韓国人の友達おすすめの焼肉屋さんでしたが、美味しかったので、写真や場所、メニューを紹介します。夜は並ぶほど地元のひとに人気のお店。豚のカルビは韓国語でテジカルビと言います♪

業務スーパーで切り干し大根100gが100円くらいで安いですが、使い切りの簡単レシピです。作るのは決まってキムチ！切り干し大根の甘みとぽりぽり食感が、ピリ辛ヤンニョムによく合います。たっぷり作って常備菜としてぜひ活用してくださいね。にらを入れるとお肉料理にもよく合います。献立についても♫

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2025年9月のカライチ日報）

韓国の韓牛焼肉屋さん。平昌旅行中に食べた焼き肉の話を！日本の和牛のように韓国にも韓牛（한우・ハヌ）がありますが、今回行ったお店は韓牛専門の高級焼肉屋さんでした。お店のメニューや韓国人の焼肉の食べ方、〆のクッパや冷麺についても♫写真と合わせてブログを書きました。

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2025年8月のカライチ日報）

そば粉入り韓国の麺料理マッククス（막국수）の基本情報と特徴。日本のそばと冷麺との違いについても！蕎麦の名産地、江原道の蓬坪で行ったマッククス専門店についても写真と動画と合わせてブログを書きました。

きゅうりとわかめの冷たいスープ。韓国の夏の定番スープのレシピをご紹介！にんにくの効いた甘酸っぱいスープを飲むと、食欲とスタミナが復帰します！ピリ辛など調味料のアレンジについても韓国のレシピも合わせてお届けします。

蕎麦の味変におすすめ！えごま油入り混ぜそばの作り方。韓国で流行っていて今は冷やしそばのメニューとして定着しつつあります。韓国語では들기름막국수（トゥルキルムマッククス）と言います。韓国のレシピと合わせてアレンジできる内容もご紹介します。めんつゆで簡単に作れます！

韓国ソウルで江原道地方の郷土料理を堪能♫ブログと韓国の情報をお届けします。じゃがいもで作るすいとん、カムジャ・オンシミ（감자 옹심이）。そば粉の薄皮巻き、메밀전병（メミル・ジョンビョン）、混ぜそばの막국수（マッククス）など

ドレッシングとしても活躍する玉ねぎとトマトの簡単キムチ。爽やかさ酸味とピリ辛が食欲をそそります！何にかけても美味しかったですが、おすすめの野菜や具についても紹介♫バンバンジーにも！裂いたむね肉に添えて食べるだけでも美味しかったのでダイエットしている方もぜひ。

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2025年5月のカライチ日報）

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