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韓国料理レシピ
お肉・魚
お肉・魚
肉や魚を使ったメインとなるおかずのレシピを紹介します。サムギョプサル、チーズタッカルビ、ヤンニョムチキンなど、主役となる韓国料理を作ってみてください!
野菜たっぷり韓国風肉団子トングランテンのレシピ ♪ひき肉のチヂミ・ジョン
おかず
2020年10月2日
ひき肉のチヂミ「トングランテン」のレシピ。韓国人の人気レシピと合わせて本場の作り方を紹介します。韓国風肉団子、チビハンバーグのようなものですが、野菜や豆腐をたっぷり入れるのでヘルシー感があります。旧正月や秋夕(中秋節)に食べるジョンのひとつです。
ホクホクじゃがいもの韓国風チーズコンビーフ。レンジで簡単レシピ2選
お肉・魚
2020年9月28日
とろ〜りチーズも美味しいコンビーフとじゃがいものレシピ。ピリ辛コチュジャンとニンニクを入れて韓国風の味付けにしました。コンビーフの臭みが苦手な方にもおすすめです。おつまみにも良し!レンジで作るコチュジャン×コンビーフの簡単レシピ2選です。
1分で本格おつまみ。マグロの酢コチュジャン和えのレシピ ♪ユッケ丼にも
お肉・魚
2020年9月20日
マグロの酢コチュジャン和えの簡単レシピ!おつまみにもおかずにもおすすめです。漬けたマグロにキュウリやアボカドの生野菜との組み合わせも楽しめますし、マグロユッケ丼や韓国の海鮮ビビンパにも活用できます。
タラのジョンの韓国レシピ。秋夕に食べる白身魚のチヂミ♪簡単おつまみ
お肉・魚
2020年9月18日
鱈ジョン(白身魚のチヂミ)のレシピ。韓国でお正月やお盆に食べる料理ですが、本場の作り方をお届けします。韓国語でトンテジョン(동태전)。真鱈ではなくスケトウダラ(明太)で作ります。
本場のヤンニョムチキンのレシピ。揚げない+美味しいタレの比率
お肉・魚
2020年9月12日
韓国料理ヤンニョムチキンのレシピです。揚げなくてもフライパンで簡単に作れます。やみつきになる一品♪美味しいタレの作り方も。胸肉でヘルシーに!ヤンニョムチキンとはチキンにコチュジャン味の甘辛ソースを絡めた料理です。
豚肉のコチュジャン炒めの韓国レシピ。ビビン丼にも~♪レンジOK
お肉・魚
2020年9月6日
豚肉のコチュジャン炒めのレシピ。韓国語ではチェユクポックムですが、簡単で美味しい作り方を韓国人主婦のレシピ動画と合わせて紹介します。フライパンでもレンジでもOK。豚バラでもこま切れでもOK。ビビン丼にするのもオススメです~。
レンジで簡単!餅入りチーズタッカルビのレシピ。本格味で美味しい
お肉・魚
2020年8月20日
チーズタッカルビの簡単レシピ。電子レンジで手軽に美味しく作れます。お餅を入れる場合、トッポギ用の韓国餅トックは早めに、日本の切り餅は後半に加えます。鶏肉は鶏もも、胸肉、ささみがおすすめです。
旨辛~豚スペアリブの煮込みレシピ。韓国テジカルビチム♪お店の料理長の作り方
お肉・魚
2020年7月24日
豚スペアリブの煮込み料理の簡単レシピ。甘辛くて旨辛い韓国テジカルビチムの作り方をお店の料理長の人気レシピ動画と合わせて紹介します。コチュジャン入りの味付けが染み込んでいるお肉や大根が美味しいです。
甘辛ヤンニョムが美味しい♪えのきの豚バラ巻き。人気レシピを韓国風にアレンジ
お肉・魚
2020年7月18日
えのきやアスパラで豚バラ巻き!甘辛ヤンニョムで仕上げたレシピです。人気レシピの甘辛だれを韓国風にアレンジ。簡単ですが、ご飯がすすむ美味しいおかずになります♪
ポッサム煮豚の残りでアレンジレシピ。おつまみやチャーハン・丼のトッピングに
お肉・魚
2020年7月10日
煮豚、蒸し豚、韓国料理ポッサム、チャーシューの残りがある時、アレンジとしておすすめのレシピです。ネギをたっぷり入れたピリ辛和えはそのままおつまみとしても良いですが、丼やチャーハンにかけても美味しいです。余ったもので簡単リメイク♪
大根とさば缶の煮物レシピ。韓国式コチュジャン入り+無しの作り方♪作り置きOK
おかず
2020年7月1日
鯖缶と大根で作る韓国式煮物のレシピ。旨辛い味付けと、さばのうまみがぎゅっと染み込んでいる大根が美味しいです。作り置きにもおすすめ!コチュジャンは入れても入れなくても。栄養たっぷりでおかずにもおつまみにももってこいの一品です。
ポッサムの韓国人気レシピ。柔らかい茹で豚・蒸し豚にキムチとタレを添えて
お肉・魚
2020年6月26日
韓国料理ボッサムとは、茹で豚・蒸し豚にキムチを添えて食べる料理ですが、本場の人気レシピから2つの作り方を紹介します。味噌だれのサムジャンとキムチのレシピも!蒸して作る簡単レシピと茹でて作る本格レシピを韓国人主婦のレシピ動画と合わせてお届けします。
豆腐キムチのレシピ。韓国の人気&簡単おつまみメニュー♪そうめんを添えても
お肉・魚
2020年6月19日
豚キムチ炒めと豆腐で作る韓国料理「豆腐キムチ」の簡単レシピです。おつまみとして人気!韓国語で「ドゥブキムチ 두부김치」と言います。そうめんを混ぜて食べても美味しいです。韓国人主婦のレシピ+動画も合わせて作り方をお届けします。
韓国の酢豚タンスユクの簡単レシピ。タレはかけてもつけても!
お肉・魚
2020年5月17日
酢豚のレシピです。韓国タンスユクの作り方と食べ方で!韓国の中華屋さんでは揚げたお肉と野菜入りのタレが別々で出てきます。人気レシピからアレンジして簡単に作りました。お肉は揚げずにフライパンで手軽に。
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