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韓国料理レシピ
お肉・魚
お肉・魚
肉や魚を使ったメインとなるおかずのレシピを紹介します。サムギョプサル、チーズタッカルビ、ヤンニョムチキンなど、主役となる韓国料理を作ってみてください!
ゆでイカとキュウリの酢コチュジャン和え:韓国レシピ ♪おつまみでも人気
お肉・魚
2019年9月8日
韓国定番のゆでイカの和え物レシピです。甘酸っぱくて辛くてやみつきになります!おかずとしてもおつまみとしても人気。イカの代わりにタコでもOK。コチュジャンさえあれば簡単に作れるのでぜひ!
鯖と大根のコチュジャン煮。韓国人のレシピ動画も♪煮付けに使う基本調味料
お肉・魚
2019年9月1日
鯖の煮付けレシピ。大根入りの韓国式コチュジャン味噌煮を作りました。魚の煮付けを作る時、韓国では粉唐辛子とコチュジャンを入れるのが基本です。韓国人の作り方およびレシピ動画も合わせて紹介します。
プルコギに入れる野菜は?韓国でよく使われる野菜とレシピを紹介
お肉・魚
2019年6月20日
プルコギの野菜炒めの韓国レシピ。たれに揉みこんで作り置きしたプルコギや、コストコで買ったプルコギを炒める時に入れる野菜について。基本はネギ、玉ねぎ、人参。おすすめの韓国人のレシピで使う野菜は?
ごま油香る~鶏ささみと白髪ネギのピリ辛和え物レシピ。簡単でヘルシー!
おかず
2019年6月9日
ごま油香る~鶏ささみと白髪ねぎのレシピです。簡単でヘルシー!粉唐辛子やごま油を入れてシンプルに和えます。ご飯のおかずとしても、酒の肴としても美味しいです!作り置きにしても良い一品です。
プルコギのレシピ ~本格的な味付け・漬け込みタレを簡単に~
お肉・魚
2019年5月31日
たれをもみ込んで作る牛肉プルコギのレシピ。本格なのに簡単な韓国本場の作り方です!お肉の味付けに使う薬味、野菜、果物についても詳しく。韓国語の意味と、プルコギの歴史も♪
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