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ふるる冷麺の辛口ビビン冷麺。簡単な具をあれこれ用意して食べました。韓国人の食べ方として人気YouTuber動画もひとつ紹介します。タレのビビンジャンは辛いけど美味しいです♪韓国語の製品名は둥지냉면（ドゥンジネンミョン）

豚肉のコチュジャン炒めのレシピ。韓国語ではチェユクポックムですが、簡単で美味しい作り方を韓国人主婦のレシピ動画と合わせて紹介します。フライパンでもレンジでもOK。豚バラでもこま切れでもOK。ビビン丼にするのもオススメです～。

コングクスは豆で作った濃厚なスープを楽しむ韓国の麺料理です。本場のレシピを分かりやすくご紹介。基本レシピと簡単レシピを両方お届けします。食べ方は塩少々入れてキムチを添えて食べるのが美味しいです！豆乳素麺が好きな方におすすめです。韓国語では콩국수と書きます。

蒸しキャベツと味噌だれサムジャンの作り方。簡単レシピと韓国人主婦の本格レシピを紹介します。丸ごとキャベツの電子レンジなどの蒸し方と、サムジャンの美味しいレシピもお届けします。胃にもダイエットにも良いのでぜひ～。

キムチ入り冷たいスープ素麺（キムチマリグクス）のレシピ。さっぱりと美味しく韓国では夏定番の人気メニューです！韓国人の作り方＋レシピ動画をお届けします。韓国語の料理名は김치말이국수です。

2020年7月のカライチ日報。生活の中で感じたことや記事では書けなかったことを1枚の写真と共に書きとめています。

えのきやアスパラで豚バラ巻き！甘辛ヤンニョムで仕上げたレシピです。人気レシピの甘辛だれを韓国風にアレンジ。簡単ですが、ご飯がすすむ美味しいおかずになります♪

韓国の海苔巻きキンパのレシピです。ごま油の香りがよく野菜もたっぷり取れます。基本具材で作った野菜キンパ、ツナキンパの作り方を紹介します。プルコギを入れても美味しいです♪韓国語では김밥（キンパプ）、のりご飯の意味です。

酢豚のレシピです。韓国タンスユクの作り方と食べ方で！韓国の中華屋さんでは揚げたお肉と野菜入りのタレが別々で出てきます。人気レシピからアレンジして簡単に作りました。お肉は揚げずにフライパンで手軽に。

韓国の人気料理チムタク（鶏肉の甘辛煮）のレシピを紹介します。少しスパイシーな甘辛いタレに鶏肉や野菜、春雨（タンミョン）を煮込むだけ！フライパンひとつで手軽に作れます。本場のレシピ＋動画とと合わせてお届けします。

ごぼうとひき肉のしぐれ煮のレシピです。ひき肉は豚肉でも牛肉でも大丈夫です！甘辛味で子供も喜ぶおかずになります。韓国の海苔巻き、キンパの具にもオススメ。味が濃い目なので作り置きにも向いています。

韓国式の海鮮丼のレシピです。ご飯にお刺身と野菜をたっぷり乗せてタレをかけ、豪快に混ぜて食べます。日本で食べるマグロユッケのタレよりは、もっとコチュジャンの味が強く辛めで甘酸っぱい味です。ごま油も効いて食欲をそそる一品です。韓国語では회덮밥（フェドッパプ・フェドッパ）

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