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韓国料理カルビチムのレシピです。本格カルビチムを簡単に作りたい方におすすめ!醤油ベースの味付けとピリ辛の味付け、両方とも紹介します。豚肉でも牛肉でも大丈夫です。圧力鍋や炊飯器で作るレシピも人気ですが、鍋で煮詰める作り方です。
韓国の料理研究家に教えてもらう美味しいユッケジャンのレシピです。簡単ながらも、味は本格!ユッケジャンは牛肉と野菜を煮込んで作る辛いスープの韓国料理ですが、元気が出るスタミナ食としても韓国人に人気です。
プルコギのアレンジレシピとしておすすめなのが、韓国のプルコギ鍋。プルコギのうまみが溶け込んでいるスープも美味しいです!作るのも簡単です。コストコで買ったプルコギでも作れます。韓国語ではトゥッペギプルコギと言います♪
簡単かつ美味しい豚キムチチャーハンのレシピ。韓国でチャーハンと言えばやっぱりキムチチャーハンが人気!コチュジャンを入れてピリ辛い味付け+パラパラ~!韓国語では「キムチ ポックムパプ」と言います。
野菜たっぷりのピリ辛イカ炒め「オジンオポックム」、韓国の人気レシピです。作るのは簡単なので定番の家庭料理!参考になるレシピ動画と料理名の韓国語も紹介します。
韓国の人気レシピと合わせて、プデチゲの美味しい作り方や出汁と具の種類を紹介します! 失敗なく簡単に作れます。プデチゲは、ハムやソーセージを主材料にキムチや豚肉、豆腐、インスタントラーメンを加え、辛味のスープで煮込んだ韓国の鍋料理です。
韓国料理レシピサイト「カライチ」の2019年11月11日~30日の日報です。写真一枚とひとこと。韓国料理の写真やお知らせなどをほぼ毎日更新します!
簡単だけど本格な味のカルグクス(韓国式うどん)の作り方を紹介します。あさり出汁で作るものや明洞餃子みたいにお肉の出汁で作るものがありますが、今回は鶏肉を使ったレシピです。「タッカンマリ」の〆で入れる麺のような感じで!使う麺についても説明します。
生の牡蠣も楽しめる大根キムチのレシピ。韓国のレシピ動画と合わせて紹介します。牡蠣と大根の相性がよく美味しいです!和えてすぐ即席で食べられるキムチです。カクテキに入れることもありますが、大根を千切りにして入れることが多いです。
韓国人が大好きなチョッパルについて、ソウルの実家で食べた時の写真と合わせて紹介します。日本の豚足との違い、タレ、食べ方、ポッサムとの違いなどわかりやすく。TWICEのモモちゃんの大好物らしいですが、まだ食べてない方におすすめ!
甘辛い韓国の豆腐レシピ。モチモチとした厚揚げで簡単なおかずがすぐ作れます!ヤンニョムチキンが好きな方にオススメ。「ドゥブガンジョン」という料理をアレンジしました。
豆腐を使った定番の韓国家庭料理トゥブチョリムの作り方について紹介します。ごま油の香りに豆腐の甘さが引き立つ辛さ!簡単ですがご飯泥棒になります。参考になる韓国のレシピ動画も。

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