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にんにく香るバジルポテトのレシピ。バジルペーストとじゃがいもがあればこれ!バジルペーストで作れる簡単おかず&おつまみです。バジルが香るじゃがいも&にんにくがホクホク甘くて美味しいです!
フェリーに乗って済州島から牛島(ウド)へ行った日の韓国旅行ブログ。フェリーの料金と時間、牛島観光での移動手段についても紹介します。牛島で最初に行った人気店でニンニクジェラートを食べましたが、すごく美味しかったのでその話も!
砂肝で簡単おつまみのレシピ。下処理なしでも美味しいです!砂肝の美味しさを楽しめるシンプルイズベスト的なレシピです。韓国の人気レシピと合わせてお届けします。
にんにくの保存方法について韓国の情報と合わせて紹介します。みじん切りにすると料理が楽になるのでおすすめ! にんにくで美味しくなる料理とレシピも! 色が変わるのは玉ねぎで防げます。冷蔵・冷凍保存時のTipも。
にんにくと酸味の効いた甘辛照り焼きチキンの簡単レシピ。ささみ・むね肉でヘルシーに!揚げずにフライパンで簡単に♪韓国では醤油ベースのヤンニョムチキン(=カンジャンチキン)も人気なので、韓国人のレシピも合わせてお届けします。
ソウルに帰った時ににんにくチキンを食べに行ったので、写真と感想を♪ 韓国グルメYouTuberのかおるさんの動画で知ったお店です。「文来洞元祖マヌルトンタッ」アクセスやブログ情報も。
栄養たっぷり、ニンニクの芽のコチュジャン和え、簡単レシピです。ピリ辛の常備菜としで食卓でアクセントになる一品。参考になる韓国の料理番組動画も♪ 韓国語の料理名はマヌルチョン ムチム。
豆腐とさつま揚げのコチュジャンチゲ。10分くらいで完成する簡単レシピですが、コチュジャン入りの甘みのあるスープがヤミツキ🌶️とっても美味しく、体も温まります。さつま揚げ入りなのでトッポッキも思い浮かぶ味ですが、豆腐たっぷりだから重くなくヘルシー!韓国ではチゲ(찌개)を粉唐辛子のみで作るのでコチュジャンを入れて作ったらコチュジャンチゲ(고추장 찌개)と言うことが多いです。
ポムドンビビンバのレシピ。絶対美味しい作り方をご紹介!ポムドンビビンバ(봄동 비빔밥)とは春白菜ののポムドンを即席キムチにして、目玉焼きなどと一緒に混ぜて食べるビビンパです♪この春白菜キムチがビビンパの味の決め手!爽やかな白菜にピリッとヤミツキになるヤンニョム(味付け)です。そこにプルコギと目玉焼きも加わって味のバランスもよく、食べ応えもあります!韓国の人気レシピと話題のテレビ番組も載せたので参考にしてくださいね。
ナッツたっぷりヤンニョムチキンのレシピ。ピリッと甘辛いヤンニョムチキンに、ナッツ類がよく合うので韓国のお店でも少しかかって出てくることが多いです。香ばしさも加わって美味しいです♫ナッツと鶏肉とコチュジャンがあったらぜひ。おかずとしてもいいですが、ナッツを入れてみたらおつまみ感がもっと増すような気がしました!
干し鱈スープ(プゴク・プゴクッ)のレシピ。韓国定番スープの一つです。干しダラからの出汁が体に染みる美味しさ!健康によく、二日酔い解消のスープ(ヘジャングッ)として人気No.1のスープです。韓国の人気レシピ動画ものせたので参考にしてくださいね。韓国語で 「북어국(プゴクッ)」と言いますが、プゴ(북어)が干しスケトウダラ。干しダラさえあれば、作ることは簡単です!
済州島の旅行ブログ。ソプチコジの宿で朝ごはんを食べたあと、海が見えるカフェでコーヒーを♫ みかん狩りもしましたが、安いし楽しかったです!癒やされる時間でした。

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