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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2024年6月）
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2024年6月のカライチ日報）
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ド・ギョンスの曲と出演番組いろいろ。IUのパレットで歌ったLove Wins Allが👍
最近ハマった韓国のアーティスト。ド・ギョンス（EXOのディオ/D.O.）の曲Playlistやライブ映像、出演番組、ドラマをまとめてみました。アイユーのパレットで披露した『Love Wins All』などカバー曲も素晴らしいです。料理もうまいらしく、バラエティ番組でも活躍しています。
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ホタルイカは酢味噌じゃなく酢コチュジャンでも美味しい！韓国式アレンジレシピ
ホタルイカの酢味噌レシピを韓国式アレンジ！酢コチュジャンは韓国語で短くチョジャン（초장）とも言いますが、お刺身を食べる時の韓国定番のタレです。甘みと酸味にピリッと辛さも加わって食欲をそそる味です。レンチンにらを添えて食べましたが、小ねぎやワカメでもOK。火を使わない簡単レシピと参考になる韓国番組を紹介します。
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水刺身、ムルフェ(물회)とは？韓国の人気レシピ＆本場のリアルグルメをご紹介！
ムルフェ（물회）という韓国の海鮮料理について本場発信の情報と合わせて詳しく紹介します。細かく切ったお刺身と野菜に、辛口の冷やしスープをかけて仕上げるムルフェは韓国の人気グルメのひとつですが、漁師のご飯から生まれた料理です！韓国人主婦の人気レシピと合わせて簡単かつ本格な作り方もお届けします。
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2024年3月）
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2024年3月のカライチ日報）
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韓国式トンカツ（トンカス）レシピ。お店のようなソースの作り方！日本との違いも
韓国式トンカツ（トンカス）はデミグラスソースをベースにしたソースがかかっているのとわらじかつのようにお肉が薄くて大きいという特徴があります。おうちで簡単にお店の味が再現できるトンカスのレシピを紹介します。南山のワントンカスなど韓国の人気店映像もお届けします。
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お土産でもらった韓国羊羹【양갱】。寒天生産量の80％を日本に輸出する密陽
ようかんは韓国語でヤンゲン（양갱）と言います。韓国羊羹をお土産でもらったのでその味や値段について。羊羹の材料として寒天が必要ですが、主要生産地の密陽に関する情報や寒天作りについて韓国ニュースと合わせて紹介します。
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2024年2月）
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2024年2月のカライチ日報）
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ユ・ヒヨルのスケッチブックの映像で楽しむK-POP。韓国の人気曲がここに全部集合♫
『ユ・ヒヨルのスケッチブック（유희열의 스케치북）』は韓国の人気音楽番組として、アーティストがコンサートを開くような感じで生き生きとした音楽が楽しめる良い番組でしたが、去年600回目を最後に放送終了しました。番組に出演したアーティストの音楽をいっぱいお届けします。韓国の人気歌手＆人気曲がよく分かると思います！新しいK-POPを見つける際に役に立てば嬉しいです。
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鶏むね肉の野菜たっぷり韓国和えレシピ。たくあん入りは作り置き、卵キンパにも👍
鶏肉と野菜のピリ辛和えレシピ。鶏むね肉と野菜とたくあんを韓国定番のヤンニョムで和えました。淡白なむね肉と野菜の甘みにごま油の香るピリ辛な味付け♪たくあんの甘さもアクセントになって、高タンパク低カロリーかつ、美味しい副菜になります。韓国の人気番組レシピと合わせてアレンジできる内容も紹介します。キャベツとたくあん入りがおすすめですが、好きな野菜でアレンジしても大丈夫です！
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マスクガールが踊る時の曲。韓国歌手キムワンソン、ソンダムビ♫歌詞＋Playlist
韓国ドラマ『マスクガール』の魅力を押し上げたダンス曲について。1980年代に流行ったキムワンソンの『리듬속의 그춤을（リズムの中でそのダンスを）』と2009年に流行ったソンダムビの『토요일 밤에（土曜の夜に）』ですがドラマの話と合わせてこの2曲（歌詞＋歌手）について紹介したいと思います。キムワンソンは韓国ではレジェンド級の歌手なので、この際に代表曲も合わせてお届けします。
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なすのユッケ！韓国の人気レシピ。レンジで簡単♫ ヤンニョムのアレンジも【茄子】
なすユッケの作り方。韓国で話題の茄子ユッケを作ってみました。皮を剥いて作るので食感が滑らか！塩にんにくを効かせた味付けに、濃厚な黄身と混ぜて味変も！電子レンジで簡単に作れるので、夏に嬉しい一品です。参考にした韓国のレシピと、違うヤンニョムで楽しめる日本の人気レシピも合わせてお届けします。
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bibigo王マンドゥ餃子の種類と美味しい食べ方。韓国＆アメリカ発信の情報も！
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