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話題のポムドン(春白菜)ビビンバ。絶対美味しい作り方+韓国の人気レシピ
ポムドンビビンバのレシピ。絶対美味しい作り方をご紹介!ポムドンビビンバ(봄동 비빔밥)とは春白菜ののポムドンを即席キムチにして、目玉焼きなどと一緒に混ぜて食べるビビンパです♪この春白菜キムチがビビンパの味の決め手!爽やかな白菜にピリッとヤミツキになるヤンニョム(味付け)です。そこにプルコギと目玉焼きも加わって味のバランスもよく、食べ応えもあります!韓国の人気レシピと話題のテレビ番組も載せたので参考にしてくださいね。
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簡単!夏のニラビビンバ!韓国で話題のレシピとアレンジ3選。生ニラもOK!?
ニラたっぷり♪簡単ビビンバの作り方。ひとつのフライパンで簡単に作れるニラビビンバを紹介します!生にらで作る超簡単レシピが韓国で話題になっていましたが、少しアレンジして作りました。夏にピッタリのビビンバです。韓国の超簡単レシピや韓国人料理研究家のレシピも詳しく紹介しました。
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話題のスイーツ「クルンジ」簡単レシピ+韓国発信の情報。クロワッサンをおこげに!
話題の韓国スイーツ「クルンジ」とは?クロワッサンをおこげ風に仕上げたスイーツ。去年から韓国でカフェメニューとしても流行っているとのことで、韓国発信の情報と合わせて韓国人の作り方を紹介しました。おうちで簡単に楽しめるレシピもお届けします!クルンジは韓国語で「크룽지」と書きます。クロワッサン(크로와상)+ヌルンジ(누룽지)から生まれた名前です。
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簡単ヘルシー!話題の卵焼きキンパ。韓国の人気レシピ+キンパ専門店の作り方
韓国で卵焼きだけで作る海苔巻き「キンパ」が話題!その作り方を紹介します。野菜をたっぷり入れた卵焼きなので、思ったより普通のキンパに近い味がして美味しかったです!参考になる韓国の人気レシピとキンパ専門店の映像と合わせてお届けします。簡単ですし、普通のキンパより油を使わないのでヘルシーで良かったです。
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人気!ヤンニョムえのきの韓国レシピ。asmr動画で話題の辛い味付けにも
えのきだけで作るやみつき一品!ヤンニョムえのきの韓国レシピを紹介します。5分ほどで出来上がり♪ 簡単でばっちりと美味しいです。You Tubeのasmr動画でも話題の料理ですが、人気の辛いヤンニョムの作り方も合わせてお届け〜。おかずにもおつまみにもお弁当にも。
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『ソウルの家から大企業に通うキム部長の物語』は何がおもしろいのか
最近見た韓国ドラマ『ソウルの家から大企業に通うキム部長の物語』について面白いポイントと感想を書きました。韓国では高視聴率で終わり、かなり話題になりました。ドラマOST曲も!
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業務スーパーのトルティーヤで♫ビックマックタコス。朝はハムチーズ卵タコス
業務スーパーのトルティーヤで簡単レシピ。SNSやYoutubeで話題の「ビックマックタコス」を作ってみた正直な感想と参考になるレシピ動画を紹介します。「ハムチーズタコス」も美味しいし朝ごはんとしてぴったりなのでおすすめです!
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2025年5月)
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2025年5月のカライチ日報)
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母の春白菜ナムルと皮なしタッポックムタン。ソウル駅のロッテマートで買い物
ソウルで母とふたりご飯。春白菜のナムルがすごく美味しかったです。韓国語でポムドン(봄동)と呼ばれている野菜。ソウル駅のロッテマートで買った鶏肉でタッポックムタン(닭볶음탕)も。ごはんがすすむ韓国料理のおうちごはんブログ。
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韓国の灰貝ビビンパ【母と料理研究家のレシピ】Vが食べたコマクビビンパも
灰貝(ハイガイ)は赤貝の仲間ですが、日本では減ってしまい、今はほぼ食べられないらしいです。韓国ではよく食べますが、灰貝を使った代表的な韓国料理としてコマクビビンパ(꼬막비빔밥)とピリ辛和えのコマクムチム(꼬막무침)があります。母と韓国人料理研究家のレシピを紹介します!BTSのVが食べたコマクビビンパについてもお届け♫
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2025年2月)
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2025年2月のカライチ日報)
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トラジ(桔梗の根)キムチの韓国レシピ。母と、韓国人料理研究家の作り方
トラジキムチ(トラジムチム)の韓国人のレシピを紹介します。トラジは桔梗の根ですが、甘酸っぱいコチュジャンだれにほんのりとした苦みが混ざって食欲をそそるおかずとして韓国で人気です。高麗人参のようにサポニンが多く含まれていて、栄養も豊富!トラジやトラジキムチの作り方に気になった方に参考になれば嬉しいです。
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