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話題の韓国スイーツ「クルンジ」とは?クロワッサンをおこげ風に仕上げたスイーツ。去年から韓国でカフェメニューとしても流行っているとのことで、韓国発信の情報と合わせて韓国人の作り方を紹介しました。おうちで簡単に楽しめるレシピもお届けします!クルンジは韓国語で「크룽지」と書きます。クロワッサン(크로와상)+ヌルンジ(누룽지)から生まれた名前です。
韓国で卵焼きだけで作る海苔巻き「キンパ」が話題!その作り方を紹介します。野菜をたっぷり入れた卵焼きなので、思ったより普通のキンパに近い味がして美味しかったです!参考になる韓国の人気レシピとキンパ専門店の映像と合わせてお届けします。簡単ですし、普通のキンパより油を使わないのでヘルシーで良かったです。
えのきだけで作るやみつき一品!ヤンニョムえのきの韓国レシピを紹介します。5分ほどで出来上がり♪ 簡単でばっちりと美味しいです。You Tubeのasmr動画でも話題の料理ですが、人気の辛いヤンニョムの作り方も合わせてお届け〜。おかずにもおつまみにもお弁当にも。
韓国式トンカツ(トンカス)はデミグラスソースをベースにしたソースがかかっているのとわらじかつのようにお肉が薄くて大きいという特徴があります。おうちで簡単にお店の味が再現できるトンカスのレシピを紹介します。南山のワントンカスなど韓国の人気店映像もお届けします。
ようかんは韓国語でヤンゲン(양갱)と言います。韓国羊羹をお土産でもらったのでその味や値段について。羊羹の材料として寒天が必要ですが、主要生産地の密陽に関する情報や寒天作りについて韓国ニュースと合わせて紹介します。
『ユ・ヒヨルのスケッチブック(유희열의 스케치북)』は韓国の人気音楽番組として、アーティストがコンサートを開くような感じで生き生きとした音楽が楽しめる良い番組でしたが、去年600回目を最後に放送終了しました。番組に出演したアーティストの音楽をいっぱいお届けします。韓国の人気歌手&人気曲がよく分かると思います!新しいK-POPを見つける際に役に立てば嬉しいです。
鶏肉と野菜のピリ辛和えレシピ。鶏むね肉と野菜とたくあんを韓国定番のヤンニョムで和えました。淡白なむね肉と野菜の甘みにごま油の香るピリ辛な味付け♪たくあんの甘さもアクセントになって、高タンパク低カロリーかつ、美味しい副菜になります。韓国の人気番組レシピと合わせてアレンジできる内容も紹介します。キャベツとたくあん入りがおすすめですが、好きな野菜でアレンジしても大丈夫です!
韓国ドラマ『マスクガール』の魅力を押し上げたダンス曲について。1980年代に流行ったキムワンソンの『리듬속의 그춤을(リズムの中でそのダンスを)』と2009年に流行ったソンダムビの『토요일 밤에(土曜の夜に)』ですがドラマの話と合わせてこの2曲(歌詞+歌手)について紹介したいと思います。キムワンソンは韓国ではレジェンド級の歌手なので、この際に代表曲も合わせてお届けします。
なすユッケの作り方。韓国で話題の茄子ユッケを作ってみました。皮を剥いて作るので食感が滑らか!塩にんにくを効かせた味付けに、濃厚な黄身と混ぜて味変も!電子レンジで簡単に作れるので、夏に嬉しい一品です。参考にした韓国のレシピと、違うヤンニョムで楽しめる日本の人気レシピも合わせてお届けします。
実写映画『リトルマーメイド』の韓国語版はアイドルグループNewJeansのメンバー「ダニエル」がアリエル役に。『Part of Your World』の歌声も話題に!アメリカと日本・中国・台湾版の聴き比べプレイリストを載せました。韓国語と日本語の歌詞の違いや歌う練習の時に参考になる動画もお届けします。

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