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わかめときゅうりの韓国冷製スープのレシピ。さっぱりと甘酸っぱい夏定番の汁物!
わかめときゅうりの冷製スープの作り方。韓国の人気レシピ動画と合わせてお届けします。甘酸っぱい味付けでにんにくも入っているので元気が出る味です!夏バテにも効きそうです。韓国語では미역오이냉국(ミヨクオイネングク)と言います。
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キャベツの簡単サラダキムチの韓国レシピ+動画。すぐ美味しい~即席OK
無限!キャベツのサラダキムチのレシピを紹介します。作ってすぐ美味しい即席キムチですが、簡単に作れます。塩に漬けることで、キャベツの甘みと食感がアップ!千切りなので漬ける時間も短縮。参考にした韓国教育放送の料理番組レシピ動画と合わせてお届けします。
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スユクとポッサムの違い。ソウル実家で食べた牛肉のスユク(수육)料理
スユク(수육)についてソウルで食べた牛肉のスユク料理写真と合わせて紹介します。ポッサム(ボッサム)との違いも!スユクはコムタン、ソルロンタン、冷麺、マンドゥクッなど色んな韓国料理で使われる人気のお肉料理です。
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豆腐キムチのレシピ。韓国の人気&簡単おつまみメニュー♪そうめんを添えても
豚キムチ炒めと豆腐で作る韓国料理「豆腐キムチ」の簡単レシピです。おつまみとして人気!韓国語で「ドゥブキムチ 두부김치」と言います。そうめんを混ぜて食べても美味しいです。韓国人主婦のレシピ+動画も合わせて作り方をお届けします。
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千切り大根のキムチレシピ。おかず・ビビンバの具として韓国で人気♪センチェ
本格味!大根キムチ(ムセンチェ)のレシピです。千切りなのでカクテキより味が馴染みやすく即席でもOK。作り置きのおかずにもおすすめです。お肉の副菜としても人気で、ビビンバに入れて食べてもさっぱりして美味しいです!韓国人のレシピ動画と合わせてお届けします。
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スンドゥブチゲ! 本場の作り方が分かる人気レシピ3選+動画
韓国人が作るスンドゥブチゲの人気レシピを分かりやすく紹介します。具材としてあさり、豚肉のどちらかだけでも大丈夫です。両方入れて作る人気主婦のレシピもおすすめ!韓国語で「おぼろ豆腐」の意味ですが、絹でも美味しいです。ダシダ(鶏ガラスープの素)は好みで入れてください。
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2020年5月)
生活の中で感じたことや記事では書けなかったことを1日1回、1枚の写真と共に書きとめています(2020年5月)
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タコキムチのレシピ。手作り韓国の塩辛チョッカル♪イカでもOK
タコキムチのレシピです。韓国式の塩辛チョッカルの作り方で本格な味です!韓国版『きょうの料理』といえる番組で紹介されていた料理研究家のレシピ。作るのは簡単ですが、熟成期間が必要です。イカで作っても大丈夫です。
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ひき肉うどんの簡単レシピ。韓国の人気店「明洞餃子」のカルグクス風に
ひき肉うどんの簡単レシピです。豚肉でも牛肉でもOK!韓国ソウルの人気店「明洞餃子」のカルグクスのようなスープ。お肉と野菜の旨味がいっぱい入った優しいお味です。キムチもよく合うのでぜひ添えて食べてくださいね。
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ごぼうと豚肉の甘辛煮のレシピ。人気のおかず♪丼ぶり、キンパの具にも
ごぼうとひき肉のしぐれ煮のレシピです。ひき肉は豚肉でも牛肉でも大丈夫です!甘辛味で子供も喜ぶおかずになります。韓国の海苔巻き、キンパの具にもオススメ。味が濃い目なので作り置きにも向いています。
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2020年4月)
韓国料理レシピサイト「カライチ」の2020年4月日報です。写真一枚とひとこと♪ 韓国料理の写真やお知らせ、感じたことを更新します。
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きゅうりキムチの簡単レシピ。玉ねぎも入れてさっぱり~オイムチム♪即席OK
即席きゅうりのキムチ(オイキムチ)の韓国レシピ。新玉ねぎとお酢を入れてさっぱり味に~。粉唐辛子さえあれば簡単に作れます!韓国語ではオイムチムという名前の料理ですが、和えてすぐ食べても良いです。
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