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ズッキーニのジョン(チヂミ)レシピ。優しい甘さがやみつきに♪お弁当にも
ズッキーニの甘さが引き立つ簡単レシピです。韓国正月料理のひとつのズッキーニのジョンです。チヂミの一種なのでお醤油のタレにつけて食べます。冷めても美味しいのでお弁当や、作り置きのおかずの一品でもオススメです。
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ごま油香る~鶏ささみと白髪ネギのピリ辛和え物レシピ。簡単でヘルシー!
ごま油香る~鶏ささみと白髪ねぎのレシピです。簡単でヘルシー!粉唐辛子やごま油を入れてシンプルに和えます。ご飯のおかずとしても、酒の肴としても美味しいです!作り置きにしても良い一品です。
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スタミナ常備菜!ニンニクの芽キムチの簡単レシピ ♪韓国レシピ番組も
栄養たっぷり、ニンニクの芽のコチュジャン和え、簡単レシピです。ピリ辛の常備菜としで食卓でアクセントになる一品。参考になる韓国の料理番組動画も♪ 韓国語の料理名はマヌルチョン ムチム。
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プルコギのレシピ ~本格的な味付け・漬け込みタレを簡単に~
たれをもみ込んで作る牛肉プルコギのレシピ。本格なのに簡単な韓国本場の作り方です!お肉の味付けに使う薬味、野菜、果物についても詳しく。韓国語の意味と、プルコギの歴史も♪
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丸いフライパンで簡単!卵焼きのレシピ ♪野菜たっぷりのケランマリ
韓国の卵焼きは、野菜のみじん切りがたっぷり入っているのが特徴です。専用の四角いフライパンがなくても、普通の丸いフライパンで簡単に作れます。ハム入りのもの、チーズ入りのものと二種類のレシピを紹介します。
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ちくわの甘辛炒めのレシピ。お弁当に大活躍!韓国人気のおかず
作り置きおかずの代名詞といえるほど韓国で人気のちくわ炒め。さつま揚げでも大丈夫です!粉唐辛子が入ったピリ辛甘じょっぱい味のレシピ♪ 韓国語ではおでんボックム(오뎅볶음)、オムクボックム(어묵볶음)と言います。
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ピリ辛!もやしナムルの簡単レシピ (韓国定番のおかず)
韓国の食卓によく出るピリ辛味のもやしのナムル!簡単な作り方やアレンジできるレシピ、韓国主婦のレシピなど分かりやすく紹介します。もやしナムルの韓国語も合わせて説明します。
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さきいかキムチのレシピ(コチュジャン炒め)♪韓国定番のおかず
韓国の人気おかず「さきいかのコチュジャン炒め」の簡単レシピを紹介します。コチュジャンさえあれば、簡単にすぐ作れます。一週間以上持つので作り置きのおかず、おつまみにもおすすめです!
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切って和えるだけ!千切り大根のさっぱりキムチ。即席もOK ♪ムセンチェ
千切り大根のキムチ(韓国風なます)の簡単レシピ。韓国ではカクテキ並によく食べる人気キムチです。さっぱり味でお肉料理の副菜としておすすめ!即席でも作りおきでも美味しいです。
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カライチのカテゴリー一覧
韓国の主婦が公開している自慢のレシピや、本場で人気のレシピを日本語で分かりやすく紹介します。日本であまり知られていない韓国グルメ、旅行、韓国語、K-POPの情報も、日本在住12年目の韓国人すもも(ときどき日本人の夫)がお届けします。
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