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さつまいも
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さつまいもと豚肉の甘辛煮レシピ(簡単カルビチム)煮豚用ブロック肉で豪華おかず
旬のさつまいもなど野菜をたっぷり入れてカルビチム(갈비찜)を作りました。カルビチムは豚肉と野菜を甘辛ヤンニョムで煮込んだ料理です。手軽に作れるレシピを紹介します。韓国では骨付き肉で作ることが多いですが、日本では手に入りやすい煮豚用ブロック肉で!豚肉や野菜の色んな具が楽しめますし、ごはんがすすむ豪華なおかずになります♫
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さつまいも入りヤンニョムチキン!焼くだけ簡単なのにやみつき。ご飯お酒すすむ〜♪
鶏肉とさつまいもで甘辛ヤンニョムチキン。焼くだけのワンパン簡単レシピです。さつまいもはコチュジャン入りのヤンニョムがよく合うので、タッカルビには定番のように入れますが、ヤンニョムチキンにもおすすめです。相性バツグンです。失敗なく、ご飯もお酒もすすむ一品になります〜。
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揚げない!大学芋レシピ(韓国人の作り方)さつまいもで簡単おやつ、マッタン
揚げない大学芋レシピ。韓国でも大学芋のようなおやつがあります。マッタン(맛탕)と言いますが、韓国人の作り方を紹介します。日本の大学芋も、韓国のマッタンも中国料理の影響を受けているらしいです。中国式は超カリカリですが、韓国で中国式の作り方が流行っているので合わせて紹介しました。
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ホットプレートでチーズタッカルビパーティー!献立とレシピ。〆はチャーハン
ホットプレートでチーズタッカルビ!ホームパーティーのメインメニューにしました。ホットプレートに漬け込んでおいた鶏肉と野菜を炒めてから、真ん中にチーズの川を♫濃厚なチーズにピリ辛タッカルビを絡めて食べるとビールがすすみます〜!今回のチーズタッカルビのレシピと献立を紹介します。
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春雨入り甘辛トッポギ!韓国のレシピとグルメ情報。トッポギの麺サリの種類は3つ
春雨入りトッポギのレシピと韓国の美味しいお店について紹介します。インスタントラーメンではなく、チャプチェ用のさつまいも春雨を入れるのも韓国で人気。モチモチとした食感にトッポギの甘辛スープを吸い込んでておいしい!トッポギに入れる麺サリの種類3つについても詳しく。
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お土産でもらった韓国羊羹【양갱】。寒天生産量の80%を日本に輸出する密陽
ようかんは韓国語でヤンゲン(양갱)と言います。韓国羊羹をお土産でもらったのでその味や値段について。羊羹の材料として寒天が必要ですが、主要生産地の密陽に関する情報や寒天作りについて韓国ニュースと合わせて紹介します。
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スペアリブで韓国カルビスープ【カルビタン・갈비탕】本場の人気レシピ
スペアリブでカルビタンスープの作り方。スペアリブをじっくり煮込んで韓国料理カルビタン(갈비탕)を作りました。柔かい骨付き肉も楽しめるし、大根入りのスッキリとコクのあるスープでクッパも楽しめるので韓国人にとってご馳走の一品。本場の人気レシピと合わせてアレンジできる内容も紹介します。煮込むのに時間はかかりますが、材料も作り方もとてもシンプルなので、ぜひ試してみてください!
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鶏むね肉で!本格チーズタッカルビ。肉が固くならない作り方【치즈닭갈비】
むね肉で作る本格チーズタッカルビレシピ。鶏胸肉で何度かチーズタッカルビを作って食べてみましたが、今回が一番柔らかくて美味しかったのでレシピを紹介します!「タレに漬け込む時間」や「切り方」に工夫して作りました。旨辛ヤンニョムが馴染んでいるむね肉を、チーズにつけてどうぞ♫
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高視聴率の韓国ドラマ『紳士とお嬢さん』OSTもキャストも良かった!全部お届け〜
紳士とお嬢さんの感想や全曲OST Playlist、歌詞、キャスト、メイキング、主役チ・ヒョヌ、カットされていた歌シーンなど全部!視聴率38.5%でKBS演技大賞も受賞した人気の韓国ドラマですが、韓国の長編ホームドラマが好きな方に特におすすめです。
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むね肉とほうれん草で「ポパイチャプチェ」美味しい!おもてなし韓国料理
むね肉とほうれん草たっぷりで作るチャプチェレシピ。モチモチ春雨と野菜とお肉の三重奏が楽しめるチャプチェ♪彩りがよく、おもてなし料理としても韓国で人気です。今回は高タンパク低カロリーのむね肉と鉄分たっぷりのほうれん草を入れて作りました!ポパイチャプチェと名付けてみました^^
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bibigo王マンドゥ餃子の種類と美味しい食べ方。韓国&アメリカ発信の情報も!
bibigoの王餃子(王マンドゥ)は韓国やアメリカで人気ですが、改めて食べてみた感想や役に立ちそうな情報をまとめてみました。王餃子の値段と購入できるお店、韓国のCMから!王餃子の種類、調理方法とおいしい食べ方、韓国の冷凍餃子市場+アメリカでの販売戦略、【レビューblog】肉野菜とキムチ、どっちが美味しい?
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韓国bibigoの市販プルコギソース!レシピ&レビュー。春雨を入れてチャプチェ風に
ビビゴの市販プルコギソース。使ってみた韓国の市販ソース系の中で1,2位に入るくらい美味しかったので、レシピと合わせてレビューを書いてみました!もちもち春雨タンミョンも入れてチャプチェ風に♫
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