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小ねぎのお刺身風、韓国レシピ。イカ巻きも人気♪おつまみ・作り置きおかず
茹でた小ねぎ(万能ねぎ)を一本ずつ巻いてタレにつけて食べる韓国料理です。甘辛い酢コチュジャンだれがネギの甘みを引き立たせます。茹でイカやカニカマに小ねぎを巻くレシピも人気! 韓国のレシピと合わせてアレンジできる内容もお届けします。おつまみ、作り置きおかず、おもてなし料理、ネギの大量消費におすすめです。
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2021年3月)
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2021年3月のカライチ日報)
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簡単!ほうれん草のコチュジャン和えのレシピ。ビビンバのタレになるナムル
ほうれん草のコチュジャン和えのレシピ。甘酸っぱい酢コチュジャンだれで作る食欲をそそるナムルです。タレを兼ねた美味しいビビンバの具にもなります!超簡単レシピと韓国の料理研究家の人気レシピを紹介します。
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痩せるおかゆ!ダイエット食「沼」の基本+アレンジレシピ。効果と続けるコツ
お粥のように楽しむ沼のレシピ。人気のダイエット食を参考に作ったものですが、栄養豊富で美味しいです!我が家の沼レシピと合わせてシャイニー薊さんの基本レシピ+人気のアレンジレシピを紹介します。2ヶ月間続けられたコツや効果、お粥によく合うおかずについても!
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2020年11月)
生活の中で感じたことや記事では書けなかったことを1枚の写真と共に書きとめています(2020年11月のカライチ日報)
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白菜の浅漬けキムチ(コッチョリ)の韓国レシピ+動画 ♪すぐ美味しい
白菜キムチ(韓国式浅漬けキムチコッチョリ)の本格レシピ。みずみずしい白菜に深みのあるヤンニョムが美味しいです。本場の動画レシピと合わせて分かりやすく説明します。魚醤・アミの塩辛がなければ塩だけでOK。即席で作って食べてもすぐ美味しいキムチです。
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2020年9月)
生活の中で感じたことや記事では書けなかったことを1枚の写真と共に書きとめています(2020年9月のカライチ日報)
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冷麺風冷やしそうめんの韓国レシピ。夏はキムチマリグクス ♪三食ごはん
キムチ入り冷たいスープ素麺(キムチマリグクス)のレシピ。さっぱりと美味しく韓国では夏定番の人気メニューです!韓国人の作り方+レシピ動画をお届けします。韓国語の料理名は김치말이국수です。
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甘辛ヤンニョムが美味しい♪えのきの豚バラ巻き。人気レシピを韓国風にアレンジ
えのきやアスパラで豚バラ巻き!甘辛ヤンニョムで仕上げたレシピです。人気レシピの甘辛だれを韓国風にアレンジ。簡単ですが、ご飯がすすむ美味しいおかずになります♪
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韓国の海鮮ユッケ丼のレシピ。マグロユッケのたれで+食べ方はビビンバ!
韓国式の海鮮丼のレシピです。ご飯にお刺身と野菜をたっぷり乗せてタレをかけ、豪快に混ぜて食べます。日本で食べるマグロユッケのタレよりは、もっとコチュジャンの味が強く辛めで甘酸っぱい味です。ごま油も効いて食欲をそそる一品です。韓国語では회덮밥(フェドッパプ・フェドッパ)
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面白い韓国ドラマ『また!?オ・ヘヨン』の美味しいシーンと、好きな挿入歌
最近見ている韓国ドラマ『また!?オ・ヘヨン~僕が愛した未来(ジカン)~』の話です。ドラマの中で食べているシーンやお気に入りの挿入歌、ネタの同姓同名の背景など。韓国語の原題は『또!오해영』結構面白いです。
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チゲとは?その意味と本場韓国で人気のチゲの種類。参考になる韓国ドラマ+レシピ
チゲについて。韓国語の意味や本場で人気のチゲの種類をリアルな情報と合わせてお届けします。チゲ(찌개)は、基本的に鍋という意味ではありますが、すべての鍋をチゲとは言いません。
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