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れんこんだけで、チヂミ!簡単レシピ+韓国人の作り方3選。豚肉入りなどアレンジも
れんこんチヂミの簡単+本格レシピ。時短にもなるので刻んで大きいサイズのチヂミにするのが好きですが、輪切りで切って作るチヂミ(ジョン)もあります。私の簡単レシピから、華やな三色チヂミや豚肉入りのアレンジなど韓国の人気レシピも紹介します。
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サムギョプサルの献立レシピ。韓国人が用意するタレや副菜、〆のチャーハンまで!
サムギョプサルのレシピ。友達夫婦を招いてサムギョプサルを食べた時に用意したものです。韓国発信のおうちサムギョプサルのレシピ動画も合わせてお届けします。韓国人の食べ方についても詳しく!サムギョプサルの献立を考える際に参考にしてください。
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2022年9月)
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2022年9月のカライチ日報)
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2022年8月)
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2022年8月のカライチ日報)
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丸ごとピーマンの炒め煮レシピ。美味しくて驚いた日本のおかず!大量消費ok
丸ごとで作るピーマンの煮物(炒め煮)の作り方。日本のおかずですけど、好きすぎて紹介します。切らず、種とヘタがついたままで!簡単ですが、最高に美味しくて感動しました。うちの定番おかずになっています。まだ作ったことがない方はぜひ作ってみてください。
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参鶏湯(サムゲタン)の本格レシピ。韓国人の人気レシピから基本とコツを学ぼう!
参鶏湯(삼계탕・サムゲタン)のレシピ。本場の人気レシピと合わせて韓国人の作り方を分かりやすく紹介します。基本がすぐ分かるレシピ、料理研究家の本格レシピ、丸鶏の下処理の方法、必要な漢方材料など♪夏のスタミナ食としても人気なので、今の季節にぴったりの料理です。
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テンジャンチゲ【味噌チゲ】の作り方。韓国の人気レシピから基本とアレンジ!
定番の韓国料理!テンジャンチゲのレシピ。韓国語で味噌のことをテンジャン(된장)というので、味噌チゲの意味になります。たっぷりの具にほんのりピリ辛スープ。本場の人気レシピもたっぷり紹介したのでスープの味付けや具のアレンジにぜひ参考にしてください。煮干し出汁で作る基本のテンジャンチゲを中心にお届けします。
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おうちで焼肉!献立とレシピ。キムチやナムルの副菜と用意するものは?
GW中におうちで焼肉をした時に用意した副菜などの献立リストです。キムチやナムルのレシピ、牛肉・豚肉の量、付け合わせの野菜とタレ、味噌などを分かりやすくまとめました。庭で牛肉の焼き肉、翌日は家でサムギョプサルを楽しみました!
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にらのチヂミ!韓国の人気レシピ+本場お店の作り方。カリッと野菜たっぷり
ニラチヂミの作り方。本場のお店のように!チヂミの韓国で人気のニラチヂミは、生地が少なめで具のにらがたっぷり入っています。パリッと美味しいところも大事だから、なるべく薄く焼きます。韓国の人気レシピ+チヂミ専門店動画と合わせて、美味しいチヂミの作り方をお届けします。
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韓国おでんの甘辛炒め「オムクポックム」人気No.1レシピ。ヤンニョムさつま揚げ
甘辛スパイシーなオムク炒め(ヤンニョムさつま揚げ)の作り方。韓国人の人気レシピをお届けします!日本のさつま揚げやちくわで作っても美味しいです。韓国定番の作りおきおかずですが、晩酌のおつまみにもおすすめです。韓国の練り物オムクについても詳しく。
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簡単!豆腐とソーセージのチゲ【豆腐チャグリ】スパム入り韓国の人気レシピも
ソーセージ入り豆腐チゲの作り方。豆腐たっぷりのブデチゲのような豆腐チャグリ! スパム入りが特に人気なので、韓国の人気レシピと合わせてお届けします。豆腐もスパムやソーセージもチゲの辛めの味付けによく合います〜。
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ご飯がススム!豚キムチの作り方。韓国の人気レシピからアレンジ+献立
簡単!豚キムチ炒めの作り方とコツ。キムチ本場の韓国ではどんな感じで豚キムチを作っているか、韓国人の人気レシピと合わせて紹介します。アレンジと献立についても。韓国語の料理名は、돼지고기 김치볶음(テジゴギ キムチ ポックム)です。
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