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生牡蠣が入って美味しい大根キムチの作り方。韓国のレシピ動画も♪
生の牡蠣も楽しめる大根キムチのレシピ。韓国のレシピ動画と合わせて紹介します。牡蠣と大根の相性がよく美味しいです!和えてすぐ即席で食べられるキムチです。カクテキに入れることもありますが、大根を千切りにして入れることが多いです。
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韓国の豚足「チョッパル」のタレと食べ方。ソウルで持ち帰りして食べた話
韓国人が大好きなチョッパルについて、ソウルの実家で食べた時の写真と合わせて紹介します。日本の豚足との違い、タレ、食べ方、ポッサムとの違いなどわかりやすく。TWICEのモモちゃんの大好物らしいですが、まだ食べてない方におすすめ!
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2019年10月)
韓国料理レシピサイト「カライチ」の2019年10月分の日報です。写真一枚とひとこと。韓国料理の写真やお知らせなどをほぼ毎日更新します!
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ビビン麺の基本レシピ。美味しい具とタレについて ♪韓国のレシピ+動画
簡単なビビン麺の作り方です。オススメの具やタレについても詳しく!韓国の人気レシピ動画も紹介します。素麺で作るので韓国語では「ビビングクス」と言います。コチュジャン、もしくは粉唐辛子さえあれば、すぐ作れます!
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青唐辛子の醤油漬け(酢漬け)のレシピ。韓国のおかず♪コチュチャンアチ
青唐辛子の醤油漬け(酢漬け)の作り方。韓国料理「コチュチャンアチ」は時間が経つとより美味しくなるので、作り置きおかずとして人気!保存期間も長いです。参考になる韓国発信のレシピも載せました。
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ゆでイカとキュウリの酢コチュジャン和え:韓国レシピ ♪おつまみでも人気
韓国定番のゆでイカの和え物レシピです。甘酸っぱくて辛くてやみつきになります!おかずとしてもおつまみとしても人気。イカの代わりにタコでもOK。コチュジャンさえあれば簡単に作れるのでぜひ!
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鯖と大根のコチュジャン煮。韓国人のレシピ動画も♪煮付けに使う基本調味料
鯖の煮付けレシピ。大根入りの韓国式コチュジャン味噌煮を作りました。魚の煮付けを作る時、韓国では粉唐辛子とコチュジャンを入れるのが基本です。韓国人の作り方およびレシピ動画も合わせて紹介します。
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ソウルの実家で焼肉パーティー。包む葉や野菜、味噌サムジャンは必須♪
韓国ソウルの実家で焼肉を食べた時の写真です。食べ方や、包む葉と入れる野菜、キムチ、タレや味噌のサムジャンについても!
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茄子のナムルの作り方+韓国のレシピ動画(レンジOK・常備菜でおすすめ)
なすのナムルのレシピ!韓国の作り方を紹介します。茄子を蒸して作ってもレンジでチンして作ってもOK!ぱぱっと和えて簡単に作れます。冷たいほうが美味しいので、作り置き常備菜としておすすめです。
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(8月1日~10日)
韓国料理レシピサイト、カライチの日報(8月1日~10日)です。写真一枚とひとこと。韓国料理の写真やお知らせなどを毎日更新します!
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ビビンバのタレ! 韓国人の人気レシピ7選。万能コチュジャンだれの作り方
ビビンバの本格レシピを紹介!タレを中心にまとめましたが、具や作り方について参考になる情報もあります。韓国で人気のブログやYouTubeからピックアップしてお届けします。
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お土産にもおすすめ。韓国のスーパーで購入する調味料・食べ物17選+
韓国ソウルのスーパーで購入している調味料・食べ物のお土産をリストアップ!韓国料理が好きな方や、韓国に初めて行く方に少し役に立つ記事になればいいなと思います。
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