2019年8月、カライチ日報
８月10日（土）バーベキュー
先週、近所のテニスサークルでバーベキューを！
韓国ソウルに住んでいた頃は、バーベキューをしに公園に行ったりしたことがなかったです。東京に来たばかりの時に多摩川でバーベキューをしている若者たちを見て新鮮に感じました。
子供の時に海に遊びに行った時にした記憶以外はないです。
ソウルでそういう文化がないのは、安い焼肉屋さんが多いからかな？ それとも公園が少ないから？
8月8日（木）オイキムチ
今週末は、3連休なので、ゆっくりオイキムチを作りたいと思います！
美味しそう～＾＾
8月7日（水）ユッケジャン
今週、新宿で食べたユッケジャン。
お肉がコロコロ入っていて、美味しかったです！
韓国では基本ご飯は別に来るので、ご飯がスープの中に入っていたのがちょっと意外でした。
今年、ソウルで食べたユッケジャン。
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8月6日（火）夏
夏は、冷やし中華と冷麺！
エアコンをつけてもつけなくても体調を崩しやすいですね…
ソウルで父とよく行く老舗冷麺屋さんの水冷麺が食べたいです。
8月5日（月）言葉
レシピを書く時に、韓国語のカタカナ表記に迷うことが多いです。
最初「ビビンパ」と書いていましたが、どうやら「ビビンバ」が一般的らしい。
最初「サンケタン」と思っていましたが、「サムゲタン」が一般的な表記ということが分かりました。ちなみに、「サンケタン」でも漢字変換がうまくいきました！
写真は、姉の家で食べたトッポギとキンパ
キンパは、なんでキンバではないんだろう…
8月4日（日）納豆ビビンバ
今日やっとビビンバ記事をアップできました。
ビビンバが大好きなので自分にとっても勉強になる内容でした。記事のレシピをいろいろ試してみたいです！
レシピを調べる中で、納豆ビビンバという下記記事を発見しました。
納豆とキムチはよく合うから、コチュジャンタレを入れても美味しいかもしれませんね！
８月３日（土）やり甲斐
先週、ヤンニョムチキンの簡単レシピを紹介しましたが、美味しかった！とInstagramに作った写真をアップしてくれた方がいました。
私が作ったヤンニョムチキンより美味しそうでした。笑
ありがとうございます！
8月2日（金）ワンコインのビビンバ定食
新宿で食べた500円のビビンバ定食！
昭和の雰囲気がぷんぷん出ている古い焼肉屋さん。
お気に入りのお店を今週見つけました。
ビビンバも、わかめスープも、サラダも全部美味しかったです。これで新宿で500円はすごいですね…
8月1日（木）オイキムチ
暑いですね！＞＜
今夜は、しゃぶしゃぶ用の豚肉があったのですが、鍋を食べるには暑すぎたので、野菜といっしょに蒸すことに。ポン酢につけて食べるのは同じですけど。笑
副菜はこのオイキムチを超スピードで和えて。
ヤンニョムはこのオイキムチのように。ニンニクとネギは入れなかったけど、ニラのパンチで美味しかったです＾＾
