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カライチ日報:今日の写真とひとこと(8月1日~10日)

2019年8月、カライチ日報

8月10日(土)バーベキュー

先週、近所のテニスサークルでバーベキューを!

韓国ソウルに住んでいた頃は、バーベキューをしに公園に行ったりしたことがなかったです。東京に来たばかりの時に多摩川でバーベキューをしている若者たちを見て新鮮に感じました。

子供の時に海に遊びに行った時にした記憶以外はないです。

ソウルでそういう文化がないのは、安い焼肉屋さんが多いからかな? それとも公園が少ないから?

Blog:セミとカブト虫とバーベキュー

 

8月8日(木)オイキムチ

今週末は、3連休なので、ゆっくりオイキムチを作りたいと思います!

美味しそう~^^

 

 

8月7日(水)ユッケジャン

ユッケジャン
今週、新宿で食べたユッケジャン。

お肉がコロコロ入っていて、美味しかったです!

韓国では基本ご飯は別に来るので、ご飯がスープの中に入っていたのがちょっと意外でした。

今年、ソウルで食べたユッケジャン。

 

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8月6日(火)夏

夏は、冷やし中華と冷麺!

エアコンをつけてもつけなくても体調を崩しやすいですね…

ソウルで父とよく行く老舗冷麺屋さんの水冷麺が食べたいです。

 

8月5日(月)言葉

トッポギにタンミョン

レシピを書く時に、韓国語のカタカナ表記に迷うことが多いです。

最初「ビビン」と書いていましたが、どうやら「ビビン」が一般的らしい。

最初「サンケタン」と思っていましたが、「サムゲタン」が一般的な表記ということが分かりました。ちなみに、「サンケタン」でも漢字変換がうまくいきました!

写真は、姉の家で食べたトッポギとキンパ

キンは、なんでキンではないんだろう…

 

8月4日(日)納豆ビビンバ

今日やっとビビンバ記事をアップできました。

ビビンバが大好きなので自分にとっても勉強になる内容でした。記事のレシピをいろいろ試してみたいです!

レシピを調べる中で、納豆ビビンバという下記記事を発見しました。

CJ納豆ビビンバ記事

納豆とキムチはよく合うから、コチュジャンタレを入れても美味しいかもしれませんね!

 

 

8月3日(土)やり甲斐

先週、ヤンニョムチキンの簡単レシピを紹介しましたが、美味しかった!とInstagramに作った写真をアップしてくれた方がいました。

私が作ったヤンニョムチキンより美味しそうでした。笑

ありがとうございます!

 

8月2日(金)ワンコインのビビンバ定食

ビビンバ定食

新宿で食べた500円のビビンバ定食!

昭和の雰囲気がぷんぷん出ている古い焼肉屋さん。

お気に入りのお店を今週見つけました。

ビビンバも、わかめスープも、サラダも全部美味しかったです。これで新宿で500円はすごいですね…

 

8月1日(木)オイキムチ

オイキムチ

暑いですね!><

今夜は、しゃぶしゃぶ用の豚肉があったのですが、鍋を食べるには暑すぎたので、野菜といっしょに蒸すことに。ポン酢につけて食べるのは同じですけど。笑

副菜はこのオイキムチを超スピードで和えて。

ヤンニョムはこのオイキムチのように。ニンニクとネギは入れなかったけど、ニラのパンチで美味しかったです^^

 

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