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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2025年8月）
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2025年8月のカライチ日報）
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2025年7月）
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2025年7月のカライチ日報）
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3分完成！小ねぎキムチ。サムギョプサルや豚しゃぶ、バーベキューの付け合せに最高
小ねぎだけで作る簡単キムチレシピ。サムギョプサルや豚しゃぶ、バーベキュー、お肉炒めなどの付け合せに活躍します♫今回はお肉料理を中心に献立ブログを書きましたが、豆腐にのせて食べても美味しいし、納豆に添えて食べても美味しいです！小ねぎ、万能ねぎで作る万能キムチです。
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玉ねぎとトマトの簡単キムチ【レシピ】野菜がパクパクすすむドレッシングにも！
ドレッシングとしても活躍する玉ねぎとトマトの簡単キムチ。爽やかさ酸味とピリ辛が食欲をそそります！何にかけても美味しかったですが、おすすめの野菜や具についても紹介♫バンバンジーにも！裂いたむね肉に添えて食べるだけでも美味しかったのでダイエットしている方もぜひ。
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2025年5月）
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2025年5月のカライチ日報）
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レタスと春キャベツでサムギョプサル【簡単レシピ】重ねてサム！
レタスと春キャベツでサムギョプサル。今週食べたサムギョプサルの献立とレシピです。サンチュやサニーレタスがなかったので、普通のレタスと春キャベツで巻いて食べました！レタスか、キャベツの1つだけで巻いて食べても美味しいけど、2つを重ねて食べても美味しいです♫シャキシャキレタスと甘いキャベツでサムギョプサルの旨味アップ＾＾
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新大久保のチュクミドサ【韓国の人気チェーン店】食べた感想＋忘年会ブログ
新大久保の「チュクミドサ」に行ってきました！チュクミドサはチュクミ専門の韓国の人気チェーン店ですが、今は新宿に3店舗もあります。食べてきた感想と忘年会のブログを書いたのでチュクミドサに興味のある方は参考にしてくださいね！韓国のお店と値段も比べてみました。チュクミの辛さは辛ラーメンくらい♫
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白菜1/4株と長ねぎでパパっと本格キムチ。韓国「コッチョリ」レシピ
少量の白菜と長ねぎで作る自家製キムチの作り方を紹介します。粉唐辛子さえあれば作れます♫白菜の爽やかな甘みに、ネギ入りキムチヤンニョムのパンチが美味しくて市販キムチに戻れないかも！韓国では軽く塩漬けして作る浅漬けキムチのことを「コッチョリ」といいます。
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3つの具で立派なビビンバ！豚肉炒め、もやしナムル、サニーレタス【簡単レシピ】
簡単！おうちビビンバレシピ。今回は3つの具で作りましたが、ビビンバらしい豊富な味が出てとても美味しかったです。豚肉炒めには、人参をたっぷり入れて人参ナムルの味も感じさせる作戦です♪爽やかなサニーレタス、ごま油香るもやしナムル、ピリ辛コチュジャンだれが加わって良い味のハーモニーでした！
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重ねない♫ミルフィーユ鍋の簡単レシピ。おすすめの日本＋韓国の市販タレ
重ねないミルフィーユ鍋とよく合うタレ。豚バラと白菜の甘みがコラボするミルフィーユ鍋。重ねなくてもミルフィーユ鍋の味が楽しめるから、この簡単レシピが好きです！キノコを入れてヘルシーに美味しく増量♪つけダレが味の決め手ですが、おすすめの日本＋韓国の市販タレについても紹介しました。
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豚肉と豆腐のコチュジャンチゲレシピ【韓国の豆腐チャグリ】具だくさん旨辛チゲ🌶️
豚肉と豆腐のコチュジャンチゲレシピ。豚肉出汁たっぷりの旨辛スープが絶品！これだけでおかずは何もいらないです♫韓国の豆腐チャグリ（짜글이）という韓国料理の簡単バージョン。韓国人の人気レシピ動画とチャグリについても詳しく紹介しました。
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豚肉となすのコチュジャン炒めレシピ。茄子入り🍆チェユクポックム
豚肉となすのコチュジャン炒めレシピ。トロトロの甘い茄子とピリッと辛い豚肉でごはんがすすみます！韓国定番の家庭料理チェユクポックム（제육볶음）はコチュジャンや粉唐辛子でピリ辛く仕上げた豚肉と野菜の炒め物です。野菜は合うものが色々ありますが、夏は旬の茄子入りでよく作ります！
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