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ソウル駅近くの美しい薬峴聖堂へ。韓国初の西洋式レンガ造りのゴシック教会

韓国の薬峴聖堂（カトリック教会）について。私はクリスチャンではないですが、母の通っている薬峴聖堂は好きです。ソウルのカトリック教会といえば、明洞聖堂がいちばん有名ですが、ソウル駅から近い약현성당（薬峴聖堂・ヤキョンソンダン）は明洞聖堂とほぼ同じ時代にできた歴史のある聖堂です。韓国初の西洋式レンガ造りのゴシック教会として美しいです。

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牡蠣スープの人気レシピ（韓国のクルクッパ）さっぱりと美味しいスタミナ食！

韓国の牡蠣スープレシピ。ご飯を入れてクルクッパ（굴국밥）としても楽しめますが、健康に良いスタミナ食として人気です。二日酔いにも効きます！韓国の人気レシピ動画2選と合わせてアレンジできる内容や本格クルクッパレシピも紹介しました。

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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2025年2月）

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2025年2月のカライチ日報）

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ソウルのチュクミドサ。韓国の大人気ユーチューバー2人のグルメ動画とお店情報

ソウルのチュクミドサ（쭈꾸미도사）と韓国グルメ情報を登録者数が1000万人を超える韓国人ユーチューバーの動画と合わせてご紹介！ソウルのチュクミ通りにあるチュクミドサ本店でVLOG、本格モッパン。その他漢江公園、南山トンカス、釜山クッパ、田舎の市場で食べ歩きなどリアル韓国グルメが楽しめます♫

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新大久保のチュクミドサ【韓国の人気チェーン店】食べた感想＋忘年会ブログ

新大久保の「チュクミドサ」に行ってきました！チュクミドサはチュクミ専門の韓国の人気チェーン店ですが、今は新宿に3店舗もあります。食べてきた感想と忘年会のブログを書いたのでチュクミドサに興味のある方は参考にしてくださいね！韓国のお店と値段も比べてみました。チュクミの辛さは辛ラーメンくらい♫

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紫大根の甘酢漬けレシピ。ぽりぽり美味しい【チキンム】韓国人の作り方

韓国でチキンを食べる時に付け合わせでよく食べる大根の酢漬けを作りました。チキンム（치킨무）と呼ばれているものです。カクテキの形に切った大根に甘酢が馴染んだら、ぽりぽり歯ごたえも良くて食欲をそそる味です。紫大根で作ると、色が鮮やかですね！簡単ですし、常備菜にもいいので大根を大量消費したい時にぜひ〜。参考になる韓国のレシピ動画も合わせてお届けします。

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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2024年12月）

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2024年12月のカライチ日報）

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白菜1株で自家製キムチ。韓国人の作り方！梨・りんごは必要？塩漬けの時間調整Tip

自家製の白菜キムチレシピ。白菜キムチのヤンニョム（味付け）は塩や粉唐辛子、にんにくの必須材料だけでも作れますが、果物や魚醤を入れることで味わいが豊かになります。韓国ではりんごと梨が定番ですが、熟れて柔らかくなった柿を入れても良いですし、果物なしでもOK。韓国人のレシピと合わせて詳しく紹介しました。白菜が旬の今の時期、ぜひ1株でたっぷり作ってみてください。

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