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サバ缶と大根と大根葉のコチュジャンチゲ。しゃぶしゃぶの残り汁のリメイクにも♪
サバ缶や大根、大根の葉(韓国のシレギ)を入れてチゲを作りました。コチュジャンを入れて甘く仕上げたスープが鯖とよく合います。ご飯がすすみます〜!韓国人主婦のレシピと合わせてアレンジできる内容もお届けします。
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鯖のキムチ煮レシピ。韓国人気のさば料理『고등어김치찜』の作り方。干し大根入りも
キムチたっぷり鯖の煮付け。韓国ではの煮付けにキムチをたっぷり入れて作るのが定番かつ人気です。韓国の人気レシピと合わせて、本場の作り方をお届けします。キムチの旨味で簡単に美味しく作れます!手作りのキムチでも市販キムチでもOK
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サバ缶でお手軽キムチチャーハン。鯖缶の癖が気にならない!ヘルシーで美味しい
サバ缶の水煮で作る料理No.1は、キムチチャーハンです。韓国人の作り方と夫がよく作る簡単レシピを紹介します。サバ缶の臭みが苦手な夫も好きなチャーハンなので、苦手な方もぜひ試してみてください。
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レンジで5分♪さば缶で旨辛チゲの簡単レシピ。玉ねぎで健康効果UP+韓国レシピ
サバ缶と玉ねぎ入りコチュジャンチゲの作り方。電子レンジ5分で完成する簡単レシピですが、美味しくてご飯がすすみます!うどんもよく合います。韓国の簡単チゲレシピも合わせて紹介します。サバ缶×玉ねぎの健康効果についても♪
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サバの煮付けの韓国人気レシピ。大根と春菊入り♪鯖コドゥンオチョリム
韓国風サバの煮付け、コドゥンオチョリム(고등어조림)のレシピ。辛めのタレと柔らかい鯖の身が美味しくてご飯もお酒もすすみます~!韓国の人気レシピと合わせて本場の作り方もお届けします。野菜は大根とじゃがいもが人気ですが、旬の春菊もよく合います。出来たても作り置きも美味しいです。
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大根とさば缶の煮物レシピ。韓国式コチュジャン入り+無しの作り方♪作り置きOK
鯖缶と大根で作る韓国式煮物のレシピ。旨辛い味付けと、さばのうまみがぎゅっと染み込んでいる大根が美味しいです。作り置きにもおすすめ!コチュジャンは入れても入れなくても。栄養たっぷりでおかずにもおつまみにももってこいの一品です。
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2025年7月)
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2025年7月のカライチ日報)
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2025年6月)
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2025年6月のカライチ日報)
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ハヌル公園に行ってきた!韓国人に人気の漢江の絶景スポット
韓国のハヌル公園(하늘공원)に行ってきました。自然いっぱいの広い公園として韓国人に人気の散歩スポットです。漢江の眺めが素晴らしいですが、夕暮れや夜景の景色も綺麗らしいです。母と一緒に行ったときのブログと合わせて、ハヌル公園の情報を紹介しました。
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2025年5月)
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2025年5月のカライチ日報)
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ソウル駅近くの美しい薬峴聖堂へ。韓国初の西洋式レンガ造りのゴシック教会
韓国の薬峴聖堂(カトリック教会)について。私はクリスチャンではないですが、母の通っている薬峴聖堂は好きです。ソウルのカトリック教会といえば、明洞聖堂がいちばん有名ですが、ソウル駅から近い약현성당(薬峴聖堂・ヤキョンソンダン)は明洞聖堂とほぼ同じ時代にできた歴史のある聖堂です。韓国初の西洋式レンガ造りのゴシック教会として美しいです。
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牡蠣スープの人気レシピ(韓国のクルクッパ)さっぱりと美味しいスタミナ食!
韓国の牡蠣スープレシピ。ご飯を入れてクルクッパ(굴국밥)としても楽しめますが、健康に良いスタミナ食として人気です。二日酔いにも効きます!韓国の人気レシピ動画2選と合わせてアレンジできる内容や本格クルクッパレシピも紹介しました。
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水刺身、ムルフェ(물회)とは?韓国の人気レシピ&本場のリアルグルメをご紹介!