検索結果: 切り干し

生の赤えびで韓国料理セウジャン!生の海老を醤油だれに漬けて数日熟成させてから食べますが、ご飯泥棒です。韓国の人気レシピを分かりやすく紹介します。下処理についても詳しく。カンジャンケジャン(生カニの醤油漬け)より全然簡単ですし、ミソが最高です!
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2023年2月のカライチ日報)
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2023年1月のカライチ日報)
サムギョプサルのレシピ。友達夫婦を招いてサムギョプサルを食べた時に用意したものです。韓国発信のおうちサムギョプサルのレシピ動画も合わせてお届けします。韓国人の食べ方についても詳しく!サムギョプサルの献立を考える際に参考にしてください。
キムチたっぷり鯖の煮付け。韓国ではの煮付けにキムチをたっぷり入れて作るのが定番かつ人気です。韓国の人気レシピと合わせて、本場の作り方をお届けします。キムチの旨味で簡単に美味しく作れます!手作りのキムチでも市販キムチでもOK
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2022年9月のカライチ日報)
万願寺唐辛子(甘長唐辛子)の味噌和え。ごま油香るピリ辛味噌だれで生の万願寺唐辛子を和えるだけで超簡単!でも食欲をそそるおかずとして韓国では人気です。韓国人料理研究家のレシピと合わせて作り方を紹介します。サクサク甘辛く、ごはんのおかずにも、お肉の付け合わせにも良いです。
済州島の市場で散歩と買い物。西帰浦で一番大きい毎日オルレ市場でチェジュ人気の海鮮、サザエのお刺身など買ったり、市場の風景を楽しみました。写真と合わせてブログを書いたので、旅行の際に参考になれば嬉しいです。
キュウリのキムチの作り方。最近、人気No.1の韓国人主婦のレシピと合わせて分かりやすく紹介します。野菜を挟まないオイキムチですが、作りやすいし、食べやすいです。味はしっかり本格!味付けのヤンニョム(キムチの素)を手作りするのは難しくないです。
サムジャンで豚バラ肉炒めとビビンバの作り方。自家製サムジャンの簡単レシピも紹介します。市販サムジャンを活用してもOK。サムギョプサルなど焼き肉の味噌だれとしてよく使われるサムジャンは、ピリッとした味に甘みもあって、ニンニクなど薬味も効いているので調味料としても使いやすいです。サムジャンの残りがあったので豚肉炒めを作ってビビンバにしましたが、美味しかったので写真と合わせてレシピとブログをお届けします。 
らふてー丼のおすすめの食べ方♪ラフテーにキムチを添えて絶品おうちごはんです!簡単に沖縄と韓国の本格味が楽しめます。沖縄のお土産としてもらったオキハムの「らふてー丼」はとろっとろ柔らかくて甘く、キムチは歯ごたえとパンチがあって味も食感も最高のバランスでした。

人気記事