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お肉・魚

肉や魚を使ったメインとなるおかずのレシピを紹介します。サムギョプサル、チーズタッカルビ、ヤンニョムチキンなど、主役となる韓国料理を作ってみてください！

ホルモン焼き♪コプチャンボックムの韓国レシピ。豚もつと野菜の旨辛炒め

お肉・魚 2020年3月3日

韓国の屋台メニュー「コプチャンボックム」のレシピです。この豚もつと野菜の旨辛炒めは、おつまみとして大人気！牛もつでも美味しいです。コチュジャンさえあれば簡単に作れます。本場のレシピ動画と合わせてお届け！

サムギョプサルの意味と食べ方。韓国の簡単＆本格レシピをお届け～！

お肉・魚 2020年1月23日

お家で簡単に楽しめる「サムギョプサル」のレシピ。準備するタレのサムジャン、包む野菜、人気の副菜・キムチについて分かりやすくまとめました！サムギョプサルは韓国語で삼겹살ですが、三枚肉の意味です。

お肉ホロホロ～カルビチムの簡単レシピ。韓国版『きょうの料理』から♪

お肉・魚 2020年1月8日

韓国料理カルビチムのレシピです。本格カルビチムを簡単に作りたい方におすすめ！醤油ベースの味付けとピリ辛の味付け、両方とも紹介します。豚肉でも牛肉でも大丈夫です。圧力鍋や炊飯器で作るレシピも人気ですが、鍋で煮詰める作り方です。

簡単！韓国の小さな土鍋プルコギ（トゥッペギプルコギ）のレシピ+動画

お肉・魚 2019年12月26日

プルコギのアレンジレシピとしておすすめなのが、韓国のプルコギ鍋。プルコギのうまみが溶け込んでいるスープも美味しいです！作るのも簡単です。コストコで買ったプルコギでも作れます。韓国語ではトゥッペギプルコギと言います♪

イカの旨辛炒めの人気レシピ＋動画。韓国定番の家庭料理オジンオポックム

お肉・魚 2019年12月5日

野菜たっぷりのピリ辛イカ炒め「オジンオポックム」、韓国の人気レシピです。作るのは簡単なので定番の家庭料理！参考になるレシピ動画と料理名の韓国語も紹介します。

猪肉をサムギョプサルで食べた！副菜とサムジャンの簡単レシピ

お肉・魚 2019年10月19日

猪肉（イノシシ肉）を韓国式の焼肉で！作った副菜とサムジャンの簡単レシピをまとめました。スライスした猪肉を焼いてサンチュに包んで食べます♪淡白な味で美味しかったです。

簡単に美味しく。手羽元でヤンニョムチキン味の煮物　♪韓国の人気レシピ

お肉・魚 2019年9月26日

ヤンニョムチキンのように美味しく、より簡単に作れれる作り方！韓国の人気レシピです。煮物なので揚げなくて済むのでヘルシー！作り置きにも向いている一品です。

ゆでイカとキュウリの酢コチュジャン和え：韓国レシピ ♪おつまみでも人気

お肉・魚 2019年9月8日

韓国定番のゆでイカの和え物レシピです。甘酸っぱくて辛くてやみつきになります！おかずとしてもおつまみとしても人気。イカの代わりにタコでもOK。コチュジャンさえあれば簡単に作れるのでぜひ！

鯖と大根のコチュジャン煮。韓国人のレシピ動画も♪煮付けに使う基本調味料

お肉・魚 2019年9月1日

鯖の煮付けレシピ。大根入りの韓国式コチュジャン味噌煮を作りました。魚の煮付けを作る時、韓国では粉唐辛子とコチュジャンを入れるのが基本です。韓国人の作り方およびレシピ動画も合わせて紹介します。

プルコギに入れる野菜は？韓国でよく使われる野菜とレシピを紹介

お肉・魚 2019年6月20日

プルコギの野菜炒めの韓国レシピ。たれに揉みこんで作り置きしたプルコギや、コストコで買ったプルコギを炒める時に入れる野菜について。基本はネギ、玉ねぎ、人参。おすすめの韓国人のレシピで使う野菜は？

ごま油香る～鶏ささみと白髪ネギのピリ辛和え物レシピ。簡単でヘルシー！

おかず 2019年6月9日

ごま油香る～鶏ささみと白髪ねぎのレシピです。簡単でヘルシー！粉唐辛子やごま油を入れてシンプルに和えます。ご飯のおかずとしても、酒の肴としても美味しいです！作り置きにしても良い一品です。

プルコギのレシピ～本格的な味付け・漬け込みタレを簡単に～

お肉・魚 2019年5月31日

たれをもみ込んで作る牛肉プルコギのレシピ。本格なのに簡単な韓国本場の作り方です！お肉の味付けに使う薬味、野菜、果物についても詳しく。韓国語の意味と、プルコギの歴史も♪

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