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太刀魚の塩焼きレシピ。韓国の簡単かつ定番の焼き方【カルチグイ】
太刀魚の塩焼きレシピ。外はカリッと、身はふんわりと柔らかく出来上がります！フライパンで作る簡単！韓国人の好きな塩焼きのカルチグイ（갈치구이）。韓国で太刀魚の塩焼きを作る時に小麦粉やチヂミ粉をまぶしてからフライパンで焼くのが定番なんです。太刀魚の旨味を逃さずに、簡単に美味しく仕上がるのでぜひ参考にしてくださいね。
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南大門市場＋実家のカルチチョリム（太刀魚の煮付け）♪ソウル散歩ブログ
南大門市場のカルチチョリムとソウル実家で食べた太刀魚の煮付けの話。南大門グルメ、太刀魚横丁の老舗人気店「中央食堂」の映像と、韓国家庭で作るカルチチョリムの写真を載せました。韓国で撮った写真を合わせてブログのように書いてみました♪
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太刀魚の煮付けの韓国レシピ。南大門市場のカルチチョリム・本場の作り方
太刀魚の韓国式煮付けカルチチョリムのレシピ。ピリ辛ヤンニョムで太刀魚の身は甘さが引き立ちます～。南大門市場の人気店のレシピや、定番＆簡単な作り方を本場のレシピ動画と合わせて紹介します。コチュジャンは好みで調整！韓国語では갈치조림（カルチジョリム）です♪
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2024年3月）
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2024年3月のカライチ日報）
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韓国でおうちごはん。トガニコムタン、桔梗の根キムチ、春の味覚おかず！チャンチン
ソウルの実家でおうちごはん。食卓には韓国の家庭料理バンチャンががずらり。じっくり煮込んだトガニタン（コムタンスープ）に、キキョウの根キムチやチャンチンの芽などの手作りおかずが美味しかったです。昼ごはんを食べたあと、家族写真を撮りに行きました。韓国旅1日目のブログ♪
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2021年10月）
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2021年10月のカライチ日報）
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生姜シロップ（はちみつ漬け）の作り方。料理にも万能！韓国の人気レシピ
生姜シロップの作り方。生姜に蜂蜜を混ぜるだけで簡単！お茶にも、いろんな料理にも活用できます。韓国の人気レシピや、活用できる料理、残った生姜の使い方、日持ちなどについて詳しく紹介します。砂糖で作る場合や生姜のすりおろしで作る方法についても！
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レンジで簡単！海苔の和え物の韓国レシピ。おつまみにも♪湿気った海苔でもOK
海苔の和え物。電子レンジで作る超簡単レシピから、韓国人気レシピ動画と合わせて韓国人の作り方も紹介します～。ごま油の香りもよくご飯がすすむおかずですが、おつまみにもおすすめです。湿気った海苔のリメイクとしても活用できます。
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2020年10月）
生活の中で感じたことや記事では書けなかったことを1枚の写真と共に書きとめています（2020年10月のカライチ日報）
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チゲとは？その意味と本場韓国で人気のチゲの種類。参考になる韓国ドラマ＋レシピ
チゲについて。韓国語の意味や本場で人気のチゲの種類をリアルな情報と合わせてお届けします。チゲ（찌개）は、基本的に鍋という意味ではありますが、すべての鍋をチゲとは言いません。
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ソウルで食べたプゴク（干し鱈のスープ）♪地元で人気の小さな食堂で
ソウルで体に優しいプゴク（干し鱈のスープ）を食べました。韓国人の友達おすすめのごはん屋で！鷹岩駅の近くで地元人人気の食堂でした。韓国語で북어국ですが、プゴクッ（プゴクク）とも表記できます。
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鯖と大根のコチュジャン煮。韓国人のレシピ動画も♪煮付けに使う基本調味料
鯖の煮付けレシピ。大根入りの韓国式コチュジャン味噌煮を作りました。魚の煮付けを作る時、韓国では粉唐辛子とコチュジャンを入れるのが基本です。韓国人の作り方およびレシピ動画も合わせて紹介します。
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ユンステイ＋ユン食堂の人気レシピ。マザーソースやトッカルビ、プルコギなど
カライチ日報：今日の写真とひとこと（2024年5月）
