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サバの煮付けの韓国人気レシピ。大根と春菊入り♪コドゥンオチョリム

お肉・魚2021年2月25日

韓国風サバの煮付け、コドゥンオチョリム（고등어조림）のレシピ。辛めのタレと柔らかい鯖の身が美味しくてご飯もお酒もすすみます～！韓国の人気レシピと合わせて本場の作り方もお届けします。野菜は大根とじゃがいもが人気ですが、旬の春菊もよく合います。出来たても作り置きも美味しいです。

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南大門市場＋実家のカルチチョリム（太刀魚の煮付け）♪ソウル散歩ブログ

グルメ＆旅2020年10月30日

南大門市場のカルチチョリムとソウル実家で食べた太刀魚の煮付けの話。南大門グルメ、太刀魚横丁の老舗人気店「中央食堂」の映像と、韓国家庭で作るカルチチョリムの写真を載せました。韓国で撮った写真を合わせてブログのように書いてみました♪

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太刀魚の煮付けの韓国レシピ。南大門市場のカルチチョリム・本場の作り方

お肉・魚2020年10月28日

太刀魚の韓国式煮付けカルチチョリムのレシピ。ピリ辛ヤンニョムで太刀魚の身は甘さが引き立ちます～。南大門市場の人気店のレシピや、定番＆簡単な作り方を本場のレシピ動画と合わせて紹介します。コチュジャンは好みで調整！韓国語では갈치조림（カルチジョリム）です♪

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うずらの卵の醤油煮、韓国の人気レシピ。お弁当・作り置きおかず♪具材のアレンジ

おかず2021年7月13日

うずらの卵の煮物（醤油煮）の作り方。韓国定番の作り置きおかず！本場の簡単＋本格レシピをお届けします。ししとうや、キノコ、豚肉、牛肉、こんにゃくなど人気具材入りのアレンジも。韓国語の料理名はメチュリアルジャンチョリム（메추리알 장조림）です。

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韓国バラードの人気歌手ソンシギョンのドラマOST＋代表曲Playlist♪ レシピも

K-POP2021年7月10日

ソン・シギョン（성시경）は韓国人気の男性歌手ですが、バラード曲で特に有名です。ドラマ・映画のOST主題歌＋代表曲のLIVEプレイリストを作成したのでMV映像と合わせて楽しんでください♪韓国料理のレシピもあります。

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さっと旨辛ユッケジャン。本場の人気レシピから簡単に美味しく作るコツを！

チゲ・スープ・鍋2021年5月19日

美味しいユッケジャンの簡単レシピ。韓国で話題の人気レシピと合わせてお届けします。牛肉に野菜もたっぷり入っているので、これだけでご飯一杯すぐなくなります。ダシダの使い方や、ぜんまいなどおすすめ野菜具材の話も！

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小魚とくるみの佃煮（ミョルチポックム）韓国の料理研究家の人気レシピ

おかず2021年5月12日

ミョルチポックムは、小魚や煮干し、ちりめんじゃこで作る韓国式佃煮として韓国人の好きな作り置きおかずです。料理研究家の人気レシピと合わせて作り方を紹介します。味付けは醤油ベースの甘辛い味付けとコチュジャンベースの辛い味付けがあります！

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甘辛きんぴらごぼうの韓国レシピ。人気店のキンパのように柔らかく♪ご飯のお供

おかず2021年5月2日

ご飯のお供！韓国式甘辛きんぴらごぼうの作り方。人気のごぼうキンパ屋さんのごぼうの甘辛煮のように柔らかい仕上がり。韓国のレシピとごぼうキンパ屋さんの映像も合わせて紹介します。お弁当にもおすすめです。

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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2021年3月）

カライチ日報2021年3月30日

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2021年3月のカライチ日報）

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レンジで5分♪さば缶で旨辛チゲの簡単レシピ。玉ねぎで健康効果UP＋韓国レシピ

お肉・魚2021年3月21日

サバ缶と玉ねぎ入りコチュジャンチゲの作り方。電子レンジ5分で完成する簡単レシピですが、美味しくてご飯がすすみます！うどんもよく合います。韓国の簡単チゲレシピも合わせて紹介します。サバ缶×玉ねぎの健康効果についても♪

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半熟ゆで卵のピリ辛コチュジャン煮レシピ。失敗したゆで卵のリメイクにも

おかず2021年1月19日

失敗した半熟のゆで卵をコチュジャン煮にリメイク！韓国の人気料理番組で紹介したレシピですが、少しアレンジして作りました。ぐちゃぐちゃになったゆで卵でも美味しく食べられる簡単アレンジレシピです。

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ハングル文字一覧（反切表）と発音を分かりやすく。覚え方・書き方の歌も♪

近道韓国語 2020年4月15日

韓国語の文字「ハングル」の基本について分かりやすく説明します。ハングル文字一覧（反切表）も。韓国人の発音が確認できる学習用の歌と合わせて楽しく覚えられます。ハングルはたったの24文字の組み合わせで出来ています。

タッカンマリのレシピ。東大門の人気店のようなタレも！韓国人の作り方

たれ・ソース・素 2020年1月29日

韓国式水炊きタッカンマリのレシピです。2種類のタレの作り方も。人気のタレ「タデギ」は簡単に作れます！丸鶏で作りますが、手羽先・手羽元・もも肉を好みの組み合わせで作るのがおすすめです。タッカンマリとは韓国語では「鶏一羽」という意味です。

サムギョプサルの意味と食べ方。韓国の簡単＆本格レシピをお届け～！

お肉・魚 2020年1月23日

お家で簡単に楽しめる「サムギョプサル」のレシピ。準備するタレのサムジャン、包む野菜、人気の副菜・キムチについて分かりやすくまとめました！サムギョプサルは韓国語で삼겹살ですが、三枚肉の意味です。

小ねぎ・万能ねぎが主役のネギキムチ！韓国人主婦の人気レシピから

キムチ 2020年2月21日

ねぎキムチの簡単レシピ。韓国では人気のキムチの一つです。和えてすぐ食べても美味しいですが、発酵させるとねぎの風味と甘みが増します。サムギョプサルにもよく合いますし、淡白な料理の副菜としてオススメです。長ねぎではなく、小ねぎ、万能ねぎで作ります！

本場のヤンニョムチキンのレシピ。揚げない＋美味しいタレの比率

お肉・魚 2020年9月12日

韓国料理ヤンニョムチキンのレシピです。揚げなくてもフライパンで簡単に作れます。やみつきになる一品♪美味しいタレの作り方も。胸肉でヘルシーに！ヤンニョムチキンとはチキンにコチュジャン味の甘辛ソースを絡めた料理です。

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