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茄子とズッキーニの簡単チヂミレシピ。韓国の人気レシピと合わせてお届けします。外はカリッと中は甘くて柔らかい茄子のチヂミは、タレのヤンニョムジャンにかけて食べると、美味しいおかず&おつまみになります。なすのチヂミは「가지전 カジジョン」と言います。ズッキーニのジョンも定番の韓国料理として、ヤンニョムジャンがよく合うのでおすすめです!
ズッキーニたっぷり牛肉プルコギ炒めの作り方。韓国の料理番組で紹介されたレシピです。ほんのり塩気のズッキーニに、プルコギヤンニョムの牛肉が美味しい!ごはんがすすむヤミツキのおかずになります。
ズッキーニの千切りチヂミの作り方。ズッキーニのほんのり優しい甘みが癖になるチヂミです。生地に水を入れないのが美味しさのコツ!韓国の人気レシピと合わせてアレンジできる内容もお届けします。生地は片栗粉・小麦粉を半々、またはチヂミ粉や天ぷら粉でOK。
やみつきになるズッキーニのナムルのレシピです。ビビンバの具としてもおすすめ。簡単レシピを韓国のベテラン主婦の動画レシピと合わせてお届けします。韓国の海老の魚醤で作るレシピもあります♪
ズッキーニの甘さが引き立つ簡単レシピです。韓国正月料理のひとつのズッキーニのジョンです。チヂミの一種なのでお醤油のタレにつけて食べます。冷めても美味しいのでお弁当や、作り置きのおかずの一品でもオススメです。
孔徳(공덕)ですごく美味しかったランチ。孔徳駅近くに住んでいた姉おすすめのお店ですが、韓国人に大人気の様子でした。特にチュクミ(イイダコ)定食がめちゃくちゃ美味しかったですが、お値段も安くて人気に納得!麦ごはんのビビンパも、トウモコロシのマッコリも良かったです。ブログとお店情報をお届けします♫
今週友達と一緒に行ったソウル駅近くの韓国料理屋さんがすごく美味しかったです!韓国人母と姉のおすすめのお店ですが、想像以上に良かったのでソウル駅周辺でお店を探す方にぜひです。食事後に行ったソウル駅周辺のカフェの話も♫写真と合わせてブログを書いてみました^^
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2024年8月のカライチ日報)
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2024年7月のカライチ日報)
ホットプレートでチーズタッカルビ!ホームパーティーのメインメニューにしました。ホットプレートに漬け込んでおいた鶏肉と野菜を炒めてから、真ん中にチーズの川を♫濃厚なチーズにピリ辛タッカルビを絡めて食べるとビールがすすみます〜!今回のチーズタッカルビのレシピと献立を紹介します。
冬は牡蠣の旨みが効いた温かいスンドゥブチゲ♫韓国の簡単かつ本格なレシピを紹介します。アサリ入り純豆腐チゲ、美味しいですけど、砂抜きが少し手間ですよね。牡蠣は洗うだけで済むので嬉しいです。参考になる韓国人料理人のレシピ動画2選と合わせてお届けします!
玉ねぎチヂミの作り方。玉ねぎは水が多いので生地がゆるくなりやすく、チヂミを作る時にそれが原因で失敗しやすいですが、卵なしでほぼ玉ねぎが持っている水分だけで作ると、カリッと甘くてヤミツキ味♫ 韓国の人気レシピと合わせてお届けします。

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