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スユク
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酢豚の人気レシピ。プロの料理人に学ぶサクッとした衣にするコツ♪韓国タンスユク
衣がサクッと美味しい酢豚のレシピ。中国料理のシェフとして韓国人気No.1の料理人の作り方を番組放送分と合わせてお届けします。韓国式酢豚タンスユク、サクサク食感の揚げ物が好きな方は、日本の酢豚のアレンジとしてぜひ活用してください。
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『私のおじさん』がおごってくれたスユク。感想+OST♪ドラマ韓国語
韓国ドラマ『マイ・ディア・ミスター~私のおじさん~』の感想。ドラマに出た美味しそうなシーンと合わせて牛肉スユクなど料理の話と使えそうな韓国語をお届けします。メイキング動画やアイユーとSondiaが歌うOST・挿入曲なども♪
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スユクとポッサムの違い。ソウル実家で食べた牛肉のスユク(수육)料理
スユク(수육)についてソウルで食べた牛肉のスユク料理写真と合わせて紹介します。ポッサム(ボッサム)との違いも!スユクはコムタン、ソルロンタン、冷麺、マンドゥクッなど色んな韓国料理で使われる人気のお肉料理です。
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韓国の酢豚タンスユクの簡単レシピ。タレはかけてもつけても!
酢豚のレシピです。韓国タンスユクの作り方と食べ方で!韓国の中華屋さんでは揚げたお肉と野菜入りのタレが別々で出てきます。人気レシピからアレンジして簡単に作りました。お肉は揚げずにフライパンで手軽に。
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韓国で食べたじゃがいも餅とカンチャジャン。そして果物♫ソウル滞在ブログ(5)
2024年9月、2週間のソウル滞在ブログの続きです。新村駅の果物屋さんで韓国ならではの果物を見かけた話。久しぶりに食べたじゃがいも餅のカムジャトック(감자떡)が美味しかったです。お昼ごはんは韓国中華!チャジャン麺とカンチャジャンの違いについても〜。タンスユクとポックムパプも♪
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カライチ日報:今日の写真とひとこと(2024年12月)
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています(2024年12月のカライチ日報)
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スペアリブで韓国カルビスープ【カルビタン・갈비탕】本場の人気レシピ
スペアリブでカルビタンスープの作り方。スペアリブをじっくり煮込んで韓国料理カルビタン(갈비탕)を作りました。柔かい骨付き肉も楽しめるし、大根入りのスッキリとコクのあるスープでクッパも楽しめるので韓国人にとってご馳走の一品。本場の人気レシピと合わせてアレンジできる内容も紹介します。煮込むのに時間はかかりますが、材料も作り方もとてもシンプルなので、ぜひ試してみてください!
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コーヒープリンス1号店でイ・ソンギュンさんが歌った曲の歌詞が染みます。
今までイ・ソンギュンが出てきた作品が思い浮かび、悲しくなってきました。『コーヒープリンス1号店』の若きイソンギュンさんの姿も。ドラマで本人が歌ったこの曲が好きですが、あの温かかった歌声と歌詞が心に染みました。曲のタイトルは、바다여행(海の旅行)
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甘長とうがらしのピリ辛味噌和え(サムジャン和え)レシピ。ご飯にも!お肉にも!
甘長とうがらしを使った韓国定番の料理として「ピリ辛味噌和え」を紹介したことがありますが、市販サムジャンでも簡単に作れます。ごはんにもお肉にもよく合う副菜です♫サムジャンがない時の作り方も韓国人主婦の人気レシピ動画と合わせてお届けします。
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簡単絶品!韓国式ねぎチャーシュー丼レシピ。トッピングの作り置きがおすすめ
韓国式ねぎチャーシュー丼の作り方。チャーシューを韓国定番のヤンニョムで和えると、失敗なく美味しく仕上がります!野菜もたっぷり入るので肉肉しくなく、ヘルシーながらもヤミツキ味♫アレンジに参考になる韓国レシピも合わせてお届けします。作り置きおかず、おつまみとしておすすめです。
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ソウルで昔住んでたタルトンネの半地下に行ってみた。美味しいキンパでお昼ごはん
ソウル駅近くにも貧しそうな雰囲気の街(タルトンネ)があります。そこにあった夫の家、ヴィラの半地下に行ってみました。散歩のあと、お昼ごはんはキンパ!美味しかったのでお店の情報も載せました。ドラマや映画にもよく出てくる韓国タルトンネの話、そしてお昼ごはんのブログを写真と合わせてお届けします。
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カルビチムと冷麺!ソウル麻浦グルメ「阿昭庭」で晩ごはん。コンユなど有名芸能人も
冷麺とカルビチムが美味しいと姉おすすめのお店。韓国ソウル麻浦のマッチプ(맛집=人気店)としてテレビにも時々出ている有名店でした。冷麺は特に辛いビビン冷麺系が人気!コンユ、チョン・ヘイン、ソン・イェジンなど韓国ドラマや映画を観てる方なら分かる有名芸能人のサインもかかっていました。詳しくグルメレポートブログをお届けします♪
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アシアナ航空の深夜便でソウルへ。予想外の機内食と実家の朝ごはん
本場のヤンニョムチキンのレシピ。揚げない+美味しいタレの比率
ハングル文字一覧(反切表)と発音を分かりやすく。覚え方・書き方の歌も♪