検索結果: コッチョリ

白菜1/4株と長ねぎでパパっと本格キムチ。韓国「コッチョリ」レシピ

少量の白菜と長ねぎで作る自家製キムチの作り方を紹介します。粉唐辛子さえあれば作れます♫白菜の爽やかな甘みに、ネギ入りキムチヤンニョムのパンチが美味しくて市販キムチに戻れないかも！韓国では軽く塩漬けして作る浅漬けキムチのことを「コッチョリ」といいます。

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ニラと玉ねぎの即席キムチ。簡単本格味の韓国レシピ（プチュコッチョリ）

ごま油の匂いが香るニラと玉ねぎの即席キムチ（韓国語でプチュコッチョリ）のレシピ。お肉料理に特によく合うのでサムギョプサルや、しゃぶしゃぶ、焼き肉の際におすすめです。韓国人主婦の人気レシピと合わせてアレンジできる内容もお届けします。旬の新玉ねぎで作って爽やかな味わい♪

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白菜の浅漬けキムチ（コッチョリ）の韓国レシピ＋動画 ♪すぐ美味しい

白菜キムチ（韓国式浅漬けキムチコッチョリ）の本格レシピ。みずみずしい白菜に深みのあるヤンニョムが美味しいです。本場の動画レシピと合わせて分かりやすく説明します。魚醤・アミの塩辛がなければ塩だけでOK。即席で作って食べてもすぐ美味しいキムチです。

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話題のポムドン(春白菜)ビビンバ。絶対美味しい作り方＋韓国の人気レシピ

ポムドンビビンバのレシピ。絶対美味しい作り方をご紹介！ポムドンビビンバ（봄동 비빔밥）とは春白菜ののポムドンを即席キムチにして、目玉焼きなどと一緒に混ぜて食べるビビンパです♪この春白菜キムチがビビンパの味の決め手！爽やかな白菜にピリッとヤミツキになるヤンニョム（味付け）です。そこにプルコギと目玉焼きも加わって味のバランスもよく、食べ応えもあります！韓国の人気レシピと話題のテレビ番組も載せたので参考にしてくださいね。

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韓国の塩辛「チョッカル」ソウル旅行のお土産にも！行きつけの京東市場の人気店

韓国の塩辛チョッカル（젓갈）。日本で一番よく知られているチョッカルはチャンジャと明太子です。ソウル旅行のお土産として「チャンジャ（창란젓）」「たこキムチ（낙지젓）」をよく買いますが、京東市場のおすすめのお店をご紹介。韓国旅行に行かれる方や、チョッカルについて知りたい方に参考になれば嬉しいです！

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白菜1/2株でお手軽自家製キムチ。辛くなく、さっぱりと美味しい作り方

お手軽自家製キムチレシピ。白菜1/2株があったので手軽な作り方でキムチを作りました。辛くないキムチを作るためには、辛くない粉唐辛子を選んだり、粉唐辛子の量を減らす方法などがあります。手軽にキムチを作りたい方や辛さ控えめのキムチを作りたい方は参考にしてくださいね。

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キュウリとニラのキムチ！簡単レシピ。サムギョプサルや麺料理の副菜にも

キュウリとニラで手軽に作れるオイキムチのレシピです。キムチのヤンニョム、キュウリの爽やかさと食感、ニラの風味とパンチが美味しくてつい箸が行っちゃう副菜に！サムギョプサルなどの豚肉料理、パスタ、そうめんなど麺料理にもよく合います。

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骨付きカルビ【LAカルビ】母＋韓国の人気レシピ。骨付き肉を柔らかくする方法

韓国の骨付きカルビ【LAカルビ】レシピ。韓国語では「LA갈비（エレイカルビ）」と言いますが、牛のあばら骨付きのバラ肉をスライスした形です。プルコギのように韓国人が喜ぶメニューのひとつです。母の作り方＋韓国の人気レシピ動画も一緒にお届けします！お肉を柔らかくするためにも工夫をしているので他のお肉の漬け込みの際にも参考にしてください。

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