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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2025年1月）
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2025年1月のカライチ日報）
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白菜だけで超簡単甘辛キムチ。粉唐辛子さえあれば作れる！ネギなしも美味しい
白菜だけで超簡単甘辛キムチレシピ。「生のネギが苦手だから抜きで作ってもいいですか？」とコメントをいただきました。韓国では小ねぎや長ねぎを入れて白菜キムチを作るので基本入れて作っていまますが、白菜のみで作ってみたら、意外と美味しかったので抜きでも大丈夫ですと返信しました。はちみつもたっぷり入れて甘辛キムチに。中毒性のある味です♫
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プルコギ。簡単にお肉柔らかヤミツキ味！韓国基本の味付け（コチュジャンなし）
基本の調味料と材料で作るプルコギの簡単レシピ。韓国料理のプルコギ（불고기）はシンプルな材料と調味料でも美味しく作れます。定番の味付けと基本野菜について。韓国ではコチュジャンなし、醤油ベースの味付けが定番です♪
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小ねぎキムチのせ冷奴。さっと作れる夏の一品！韓国料理レシピ
豆腐とキムチはよく合いますよね！簡単に作れる小ねぎキムチのせ冷奴がおすすめ。小ねぎキムチが豆腐の旨味をピリッと引き立ててくれます。韓国のレシピを紹介します♫即席パキムチ
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チョレギサラダ。簡単ドレッシングと韓国海苔のふりかけですぐ！
ごま油と磯の香りが食欲をそそるチョレギサラダ。簡単に作れる自家製タレ（ドレッシング）と韓国のりさえあれば、すぐ味が決まります！韓国のりのふりかけ（フレーク）を使えばさらに楽ちん。ドレッシングは野菜にかけても和えてもOK！2つのパターンの簡単レシピを紹介します。
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ド・ギョンスの曲と出演番組いろいろ。IUのパレットで歌ったLove Wins Allが👍
最近ハマった韓国のアーティスト。ド・ギョンス（EXOのディオ/D.O.）の曲Playlistやライブ映像、出演番組、ドラマをまとめてみました。アイユーのパレットで披露した『Love Wins All』などカバー曲も素晴らしいです。料理もうまいらしく、バラエティ番組でも活躍しています。
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サムギョプサルのタレで酢コチュジャン！サムジャンの代わりにチョジャンは？
サムギョプサルのタレとしてチョジャンもOK！酢コチュジャン（チョジャン）の酸味と辛さが効いてサムギョプサルがすすみます！サムギョプサル定番の味噌だれサムジャンとまた違う魅力があります。コチュジャンだけある時やサムジャン以外のタレを試したい方はぜひ♫ レシピやサムギョプサルの献立を紹介します。
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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2023年12月）
生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2023年12月のカライチ日報）
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炒めて簡単！豚バラ薄切りのレシピ【おすすめ韓国料理3つ】野菜も摂れておいしい〜
豚バラの薄切りで作れる簡単レシピ。韓国人の私がおすすめする、豚バラの薄切りで作れる韓国料理3つを紹介します。さっぱり！ヤンニョムジャンかけ、ピリッと甘辛炒め！チェユクポックム、簡単！サムギョプサルを作った時の写真と合わせてレシピ＋Blogをお届けします。
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【チェジュ島旅⑦】フェニックス済州で朝食バイキング。あわび粥やタコキムチなど
済州島の旅行ブログ。フェニックス済州ソプチコジで食べた朝食バイキングと韓国料理の写真。あわび粥やタコキムチ、コギグクスなどチェジュ島グルメとレシピをお届けします。韓国人の旅動画も載せました！そして、次の観光地は牛島！
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韓国でおうちごはん。トガニコムタン、桔梗の根キムチ、春の味覚おかず！チャンチン
ソウルの実家でおうちごはん。食卓には韓国の家庭料理バンチャンががずらり。じっくり煮込んだトガニタン（コムタンスープ）に、キキョウの根キムチやチャンチンの芽などの手作りおかずが美味しかったです。昼ごはんを食べたあと、家族写真を撮りに行きました。韓国旅1日目のブログ♪
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韓国の水炊き「タッカンマリ」簡単レシピ。白菜の即席キムチも！＋本場お店の映像
韓国の水炊きのようなタッカンマリの簡単レシピです。煮込む間にすぐ作れる白菜キムチのレシピも！本場のタッカンマリ屋さんでもあまり赤くない白菜キムチが付け合わせとして出てきますが、映像と合わせて、美味しい食べ方について紹介しました。
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