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済州島の人気グルメ、豚骨スープの肉そうめん（コギグクス）とスンデを食べました～！地元の人も行きつけの人気店やおすすめのお店情報も韓国発信のグルメレポート映像と合わせてお届けします。チェジュ島旅行の際にぜひ温かい豚骨そうめんを楽しんでください♪

さっぱり！冷麺風キムチそうめん、ヨルムグクスの韓国レシピです。キムチの漬け汁だけで作る簡単レシピと冷麺のスープなどの出汁入りの作り方を紹介します。人気番組「三食ごはん」や本場のレシピ動画と合わせてお届けします。

コングクスは豆で作った濃厚なスープを楽しむ韓国の麺料理です。本場のレシピを分かりやすくご紹介。基本レシピと簡単レシピを両方お届けします。食べ方は塩少々入れてキムチを添えて食べるのが美味しいです！豆乳素麺が好きな方におすすめです。韓国語では콩국수と書きます。

キムチ入り冷たいスープ素麺（キムチマリグクス）のレシピ。さっぱりと美味しく韓国では夏定番の人気メニューです！韓国人の作り方＋レシピ動画をお届けします。韓国語の料理名は김치말이국수です。

牛肉を入れて作る韓国のうどん「カルグクス」の簡単レシピを紹介します。人気料理番組に出ていた作り方で醤油だれをかけて食べてもOK。麺は生のうどんがおすすめです。味付けの調味料としてダシダは好みで。キムチもよく合う麺料理なので、ぜひ添えて食べてください！

ひき肉うどんの簡単レシピです。豚肉でも牛肉でもOK！韓国ソウルの人気店「明洞餃子」のカルグクスのようなスープ。お肉と野菜の旨味がいっぱい入った優しいお味です。キムチもよく合うのでぜひ添えて食べてくださいね。

簡単だけど本格な味のカルグクス（韓国式うどん）の作り方を紹介します。あさり出汁で作るものや明洞餃子みたいにお肉の出汁で作るものがありますが、今回は鶏肉を使ったレシピです。「タッカンマリ」の〆で入れる麺のような感じで！使う麺についても説明します。

明洞餃子で食べたカルグクス！明洞でひとりごはんでちょうど良かったです。韓国のカルグクス（カルクッス）についても。「うどん」との違いは？

済州島（牛島）グルメ。私の中でNo.1のお店！アワビのムルフェ（水刺身）や巻き貝のおかゆ、韓国式うどんを食べましたが、出てくる料理が全部美味しかったので、チェジュ旅行でいちばん記憶に残るお店です。ネットでも評判がよくてかなり人気みたいです。写真と合わせてブログを＾＾

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2024年5月のカライチ日報）

済州島の旅行ブログ。フェニックス済州ソプチコジで食べた朝食バイキングと韓国料理の写真。あわび粥やタコキムチ、コギグクスなどチェジュ島グルメとレシピをお届けします。韓国人の旅動画も載せました！そして、次の観光地は牛島！

東大門のタッカンマリのお店に行ってきた話！「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」メニュー、おすすめの追加具、最近の値段、タッカンマリの食べ方、タレの作り方、行き方など写真と合わせてお届けします。韓国ソウル旅のブログ♪

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