ホームグルメ&旅東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」にまた行ってきました〜ソウル旅〜

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」にまた行ってきました〜ソウル旅〜

東大門のタッカンマリのお店へ

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」にまた行ってきました〜ソウル旅〜

韓国2日目。お昼ごはんを食べに、明洞駅から東大門へ。

今回の旅で必ず食べたいものリストに、東大門にある「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」が入っていたので^^

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」にまた行ってきました!明洞駅から出発

地下鉄の駅には、愛の不時着のソン・イェジンさんの化粧品広告がでかく。

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」にまた行ってきました!明洞駅から出発、地下鉄の路線図

電車に乗って、4号線の路線図を見上げました。

명동(明洞)から3駅行けば、동대문(東大門)ですね。

서울역(ソウル駅)から명동(明洞)まで2駅でしたが、朝は歩いて移動しました〜

■ヤンニョムケジャンで朝ごはん。ソウル路7017でソウル駅から南大門市場、明洞まで

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」にまた行ってきました!明洞駅から出発、地下鉄の路線図

韓国の地下鉄は、幅が広いほうです。

東大門駅の前に、동대문역사문화공원(東大門歴史文化公園)駅がありますけど、、

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」にまた行ってきました!最寄り駅は東大門駅

勘違いして降りてしまいました。笑

マップを見たら、お店はやっぱり東大門駅から近かったので、次の電車に乗って東大門駅で降りました^^;

 

東大門駅からお店への行き方

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」にまた行ってきました!最寄り駅は東大門駅

陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ(진옥화 할매 원조 닭한마리)は、東大門駅の9番出口を出て、

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!東大門駅からのアクセス

出てきて見える方向へ、まっすぐすすみます。

めちゃくちゃ人が多かったです。。

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!東大門駅からのアクセス

3分くらい歩いたかな? 左側に赤い文字の「술로장생」看板が見えたら、

そこの狭い路地に入って、つきあたりが出たら、そこを右に曲がると、お店が見えました!

 

お店の名前とマップ

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!場所と位置

真ん中におばちゃんの写真が入っている看板です。

陳玉華(チン・オックァ)というハルメ(おばあちゃん)が作ったお店なので、店名が「진옥화 할매 원조 닭한마리(陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ)」なんです。

 

陳玉華ハルメ元祖タッカンマリでランチ

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!お店の雰囲気

この辺は、東大門のタッカンマリ横丁(닭한마리 골목)なので、タッカンマリのお店が多いですけど、私と夫はこの店がお気に入りです。いちばん有名なお店でもあります。

昼の1時半過ぎでしたが、1階は人がいっぱいで上へ。

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!お店の雰囲気

2階にも人がいっぱいだったから、また上へ。

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!お店の雰囲気

幸いに3階に席がありました。それも窓側の良い席が♪

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!メニューについて

確か、、何も注文しなくても、とりあえず、タッカンマリを持ってきてくれます。メインメニューはこれしかないので。

黒い手袋をつけたアジュモニ(おばさん)が、ハサミでタッカンマリを切り始めました。

そして、追加で何が要るか私たちに聞きました。

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!メニューについて

タッカンマリは、韓国語で「鶏一羽」の意味。

朝鮮人参など入ってはないものの、参鶏湯のように体が元気になる料理です。

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!メニューについて

日本の水炊きをワイルドな鍋でワイルドに食べるような感じ?

基本は、ネギとじゃがいもが少し入っているだけで、餅やじゃがいもなど好きな具を追加できます。

 

お店のメニューと追加具

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!メニューについて

メニューを見ると、左から。

※10w(ウォン)=約1円。「サリ」と書いてあるものが、タッカンマリに追加する具のことです。

  • タッカンマリ(닭한마리)28,000w
  • お餅のサリ(떡사리・トッサリ)2,000w
  • ネギのサリ(파사리・パサリ)2,000w
  • ご飯(공기밥・コンギパプ)1,000w
  • じゃがいものサリ(감자사리・カムジャサリ)3,000w
  • 麺のサリ(국수사리・クッスサリ)2,000w ※1回しか注文できない
  • 焼酎(소주・ソジュ)5000w
  • ビール(맥주・メクチュ)5,000w
  • 清河(청하・チョンハ)5,000w ※清酒
  • 百歲酒(백세주・ペクセジュ)7,000w ※漢方酒
  • 山楂春(산사춘・サンサチュン)7,000w ※サンザシの果実酒

お酒はビールも含めて全部瓶です。

タッカンマリはやっぱり値上がりしてました^^;

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!お酒とキムチ

お餅やじゃがいものサリも人気ですけど、夫が〆で注文する麺のサリが大好きなので、最初は何も追加しなかったです。

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!白菜キムチ

キムチはセルフなので、お皿に盛ってきました〜

何回もOK。途中で鍋に入れちゃう人も多いです。

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!ビールとキムチ

とりあえず、ビールから。夫は飲まないから独り占めです。

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!ビールとキムチ

他のビールもあったと思いますけど(1,2ヶ月前なのに覚えてないw)なんとなく前からCASSが好きなので。

周りには、焼酎を飲んでるひとも多かったです。

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!白菜キムチ

私がビールを飲んでいる間に、夫はアクを取ったり。

 

食べ方とタレの作り方

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!タレの作り方とタデギ

タッカンマリは、タレにつけて食べますが、

醤油、辛子、タデギ、お酢などが置いてあるので、自分が好きなように混ぜて作ります。

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!タレの作り方とタデギ

これがタデギ。

下記のレシピでは手軽に「粉唐辛子」で作りましたが、お店のものは赤唐辛子をミキサーにかけたようなものです。

■タッカンマリのレシピ。韓国人の作り方

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!タレの作り方

夫のタレはこんな感じ。

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!タレの作り方と食べ方

私のタレはこんな感じ。

タデギの量が全然違います。笑

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!タレの作り方と食べ方

むね肉のようなところもパサパサせず、美味しいです!

お肉に何かやっているのか、、スーパーで買ったものより柔らかいです。

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!お店の風景

タッカンマリをおつまみに、昼からビール。

4月の風が大きい窓から入ってきて気持ち良い〜 開放感を感じました。

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!タレの作り方と食べ方

ホクホク甘いじゃがいもも、辛いタレによく合いました〜

でも、、前より鶏の大きさがひとまわり小さくなった気がしました^^;

昔、4人で一羽を頼んだことがあるけど(餅など追加具も頼んではいたけど)、今回の量を見て、4人では全然足りなさそうだなと思いました。

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!よく合うお酒

隣の韓国人カップルが去った席を見たら、やっぱりタレは私のように真っ赤でした。

あと、女の子が焼酎を飲んで、男の子がサイダーを飲んでたので、うちと一緒だなと思いました^^

 

〆のうどんが楽しみ

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!〆のうどん

夫は、何より〆のうどんが楽しみだったらしく、、早く頼もうとして、残りのお肉を私のお皿に入れて。。

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!〆のうどん

麺のサリ、2人前を頼みました。

韓国式のうどんはこんな形が多いですね。カルグクス(칼국수)といいます。

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!〆のうどん

記憶があやふやだけど、スタッフのおばさんがスープを追加してくれた気がします。

沸騰してきたら、麺を入れて、

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!〆のうどん(カルグクス)

夫がウキウキしながら、タレを作っていました。

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!〆のうどん(カルグクス)

鶏肉から出てきた出汁に、コシのあるこの麺がすごく美味しいので、、タッカンマリを食べる方にはぜひおすすめ!

なぜか麺の注文は1回しか出来ないので要注意ですね〜 足りなくても追加できないです。

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!〆のうどん(カルグクス)

夫は、お玉とお箸を構えて、うどんが茹で上がるのを首を長くして待ってました。

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!〆のうどん(カルグクス)

私はタデギ多めのタレに絡ませて実食。

実は、最初タレを作る時に、欲張ってタデギを入れすぎましたが、ちょっと辛かったです。美味しかったけど、鼻水が止まらなかったです。笑

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!〆のうどん(カルグクス)

夫もうどんを美味しそうに食べていました。

私はビールも飲んだので、夫にどうぞと譲って、、たぶん夫が1.5人前くらい食べました。笑

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!椅子の下に荷物

うどんを食べ終わったら夫が、椅子の下に荷物を入れられることに気づき、椅子の蓋を開けてみたりしてました。

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!スープも美味しい

スープも結構飲みました^^ 美味しい。

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!感想

食べ終わってから、久しぶりに(14年ぶり?)タッカンマリを食べた夫の感想を訊いてみたり。

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!お店の風景

私も夫も韓国旅行に行く日本の方々に、タッカンマリを勧めていましたが、

私たちが住んでた時よりお値段が2倍くらい高くなってるので、、前のように安くて感動することはなくなりましたね^^;

美味しいし、体に優しい料理ということは変わらないけど。

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!お店の風景

帰る時に、平日の午後3時頃なのに、1,2階はまだ人がいっぱいだったので

相変わらず人気は人気なんだなと思いました。

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!周りの雰囲気

駅へ戻る道で、焼き魚など定食屋さんが並んでいるところで、

欧米人ふたりがなぜか白いご飯を手に持って、魚を焼いているおばさんに英語で話かけていたので、何がしたいのかちょっと気になりました。

전주집 と書いてある看板のところにいる人達ですけど。笑

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」にまた行ってきました!最寄り駅は東大門駅

駅のところにまた戻ってきて、、

 

東大門の人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」に行ってきた!東大門

東大門が見えるところで、、次の目的地へ向かいました^^

今回も懐かしい場所へ。

 

タッカンマリのレシピ&記事 うどん

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