検索結果: カルビタン

スペアリブで韓国カルビスープ【カルビタン・갈비탕】本場の人気レシピ

スペアリブでカルビタンスープの作り方。スペアリブをじっくり煮込んで韓国料理カルビタン（갈비탕）を作りました。柔かい骨付き肉も楽しめるし、大根入りのスッキリとコクのあるスープでクッパも楽しめるので韓国人にとってご馳走の一品。本場の人気レシピと合わせてアレンジできる内容も紹介します。煮込むのに時間はかかりますが、材料も作り方もとてもシンプルなので、ぜひ試してみてください！

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ソウル駅近くでランチ。ユッケビビンバ、カルビタンが美味しかった〜地元の人に人気

ソウル駅近くの父おすすめの焼肉屋さんでお昼ごはん！ユッケビビンバが安くて美味しかったです。カルビタンなど韓国料理のランチメニューがいろいろありました。アクセスも良いし、明洞とかよりも安いし、ローカルなお店で食べたい方にも良さげのお店でした。空港鉄道に乗る前、最後の食事！ソウル駅まで徒歩3分、南大門市場からも歩いて行けます。

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大統領グルメ「韓一館」でカルビタンとユッケジャン。景福宮ランチ＆光化門散歩

ソウルの老舗韓定食屋さん「韓一館」でランチ。歴代の大統領も通っていたという有名店です。カルビタンやユッケジャンの定食に、プルコギメインの料理も！景福宮近くの光化門支店に行きましたが、本店の狎鴎亭店はミシュランガイドにも載っているのでおすすめです。

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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2024年4月）

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2024年4月のカライチ日報）

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切り餅と餃子で！韓国のお雑煮レシピ。煮干出汁のトックマンドゥグク（떡만두국）

切り餅と餃子で韓国のお雑煮。スッキリとした煮干出汁が絶品！餃子も入っているので食べごたえアリです♫ 韓国のお雑煮は薄っぺらい餅の「トック」で作りますが、日本の切り餅で作るのも美味しいです。お正月に買った切り餅が残っていたら、ぜひ作ってみてください。

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5分で完成！冬の甘い大根で千切りキムチ。クッパにもよく合う絶品ムセンチェ♪

冬は、千切り大根キムチ。カルビタンを作っている間にさっと作った千切り大根キムチ、ムセンチェ（무생채）。冬の大根は甘いから、シンプルな調味料で作っても絶品キムチになります！温かいスープにご飯を入れてクッパ風にしてこのキムチを添えて食べると200％元気になるのでぜひ＾＾

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ビビンバ！ほうれん草の代わりにおすすめ野菜9選。韓国人のレシピもご紹介！

ほうれん草の代わりにビビンバにおすすめの緑の野菜9選と韓国レシピを紹介します。ニラナムル、小松菜ナムル、サニーレタス、サンチュ（サラダ菜、えごまの葉）、チンゲン菜ナムル、ズッキーニナムル（エホバク）、白菜ナムル、間引き菜、大根の葉、チナムル、チャムナムル（三つ葉ナムル）、キュウリ、アボカド（※変化球）など。小松菜以外は、韓国で代用として人気の野菜です。

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カライチ日報：今日の写真とひとこと（2023年9月）

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2023年9月のカライチ日報）

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カルビチムと冷麺！ソウル麻浦グルメ「阿昭庭」で晩ごはん。コンユなど有名芸能人も

冷麺とカルビチムが美味しいと姉おすすめのお店。韓国ソウル麻浦のマッチプ（맛집＝人気店）としてテレビにも時々出ている有名店でした。冷麺は特に辛いビビン冷麺系が人気！コンユ、チョン・ヘイン、ソン・イェジンなど韓国ドラマや映画を観てる方なら分かる有名芸能人のサインもかかっていました。詳しくグルメレポートブログをお届けします♪

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