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キムチと餃子入りの簡単鍋。だしとキムチを入れるのでスープの味付けは簡単！野菜もたっぷり取れるし、食べごたえもあります。韓国人の作り方がよく分かる人気レシピや三食ごはんの番組映像と合わせてお届けします♪ 韓国語の料理名は김치 만두 전골（キムチマンドゥジョンゴル）です。

サムパプ（쌈밥）とは？その意味とおうちで簡単かつ美味しく楽しめるレシピを紹介します〜！韓国語の辞書には「野菜の葉に様々な材料や味噌だれサムジャンを添えて、ご飯と一緒に包んで食べるもの」と書いてあります。ポッサムやサムギョプサル、焼き肉も、ご飯と一緒に葉野菜で包んで食べればサムパプと言えます。

東村山の久米川にある人気の焼肉屋さん、八坂あら川にランチを食べに行きました。日本の和牛カルビを食べながら、韓国で食べたカルビが思い浮かんだのでカルビの部位や焼き肉スタイルについて違いを書きました。カルビは韓国語であばら骨の意味。あら川はPayPayで30%戻ってくるキャンペーン中です。

簡単チャプチェの作り方。少ない具材でも美味しいチャプチェになります！フライパンで炒めるだけの簡単レシピ。さつまいも春雨があれば、家にあるものでOK。韓国の料理研究家のレシピも紹介しました。

もやしナムルの作り方を韓国人気レシピと合わせてお届け！電子レンジ3分で簡単です。基本のヤンニョムと辛い味付けなどのアレンジレシピも。韓国語の料理名は「콩나물 무침 コンナムルムチム」です。

超簡単！煮豚のレシピ。東海林さだお式チャーシューの作り方と韓国式の美味しい食べ方を紹介します。作り置きにもおすすめです。おかずにも、おつまみにも、麺料理の具としても大活躍します。豚肉の茹で汁や漬けだれの活用についても♪

こんにゃくチャプチェの簡単レシピ。肉なしでも春雨なしでもヤミツキになる美味しさです♪漢方専門医の韓国レシピも紹介したのでアレンジの際に活用してください。こんにゃくの代用や春雨のカロリーについても！

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2021年8月のカライチ日報）

韓国もやしご飯（콩나물밥）の作り方。ごま油香るピリ辛醤油だれをかけてビビンバのように食べます。本場の人気レシピと合わせて①5分で完成！超簡単もやしご飯 ②炊飯器で！炊き込みもやしご飯レシピをお届けします。ご飯のかさ増しにもなるのでダイエット食としても人気です。

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2021年7月のカライチ日報）

炊飯器でお肉ホロホロ参鶏湯レシピ。美味しいおかゆ・おこげ付き！手羽元で作る簡単レシピと合わせて韓国人の本格レシピもお届けします。丸鶏で作る際やアレンジしたい時にぜひ参考にしてください。

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2021年5月のカライチ日報）

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