検索結果: 長ねぎ

白菜ナムルの作り方＋韓国の人気レシピ。消化に良い副菜！　#白菜だけ #大量消費

白菜だけで！ナムルのレシピ。韓国人がよく食べる冬の定番ナムルです。塩ごまだれのシンプルな味付けをすることによって、白菜の甘みを十分楽しめます。胃腸にも優しくて、副菜にも、おつまみにも本当に良いです！白菜を大量消費したい時にもおすすめです。

白菜キムチのレシピ。簡単かつ本格！大根とご飯入りのヤンニョムがおすすめです。

自家製の白菜キムチの作り方。味付けヤンニョム（キムチの素）の決め手は大根！スッキリとした甘みが、白菜キムチの旨味をアップグレードしてくれます。発酵に役立つご飯を入れて本格に！キムチのりを作るより簡単です。

アルタン（たらこ・白子入り海鮮チゲ鍋）韓国レシピ。冬の味覚！おつまみにも人気

韓国料理アルタン（알탕）のレシピ。たらこと白子の濃厚な味がさっぱりとした辛口スープによく合うので人気です。韓国の人気レシピと合わせて基本の作り方とアレンジできるところを紹介します。アル（알）は、スケトウダラの卵である「たらこ」を指します。「白子」もセットで入れて作るのが韓国では定番です。特に焼酎のおつまみメニューとして人気！

記事を見る

韓国のジャージャー麺【チャジャンミョン】本場の人気レシピ。お店の味を再現！

チャジャンミョン（짜장면）のレシピ。韓国のジャージャー麺の作り方を本場の人気レシピと合わせて分かりやすく紹介します。味噌のチュンジャンや甜麺醤、おすすめの付け合わせについても！玉ねぎなど野菜の甘みに、味噌だれの甘みが魅惑的な料理です＾＾

記事を見る

大根の葉と豆腐のピリ辛味噌汁レシピ。韓国の人気レシピ・牛肉入りチゲも！

ピリ辛♪大根の葉味噌汁の作り方。大根の葉たっぷり味噌汁（テンジャングク）は韓国定番料理のひとつです。韓国の人気レシピと合わせて、煮干しや牛肉入りなどアレンジできる内容も紹介します。

記事を見る

カライチ日報：今日の写真とひとこと（2022年11月）

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2022年11月のカライチ日報）

記事を見る

辛ラーメン鍋レシピ。韓国と日本の人気アレンジ！プデチゲ以外もok

辛ラーメンのスープをチゲ鍋の素として使います。私がよく作る簡単レシピから、ブデチゲ風やスンドゥブチゲ風のアレンジなど、韓国と日本の人気レシピも紹介しました。お肉と野菜から栄養も取れるし、体が温まるし、たまには辛ラーメン鍋も悪くないですよね〜。手軽に一人鍋もOK

記事を見る

コチュジャンで！鶏肉の漬け込み。タッカルビにも、韓国風スープカレーにも変身☆

漬け込んだ鶏肉で本格韓国料理！人気の鶏肉料理2つが作れるコチュジャン入り漬け込みレシピを紹介します。そのまま炒めても美味しいし、野菜とチーズを加えて「チーズタッカルビ」も作れます。煮込んだら、韓国風スープカレー「タッポックムタン」にも変身！鶏肉を漬け込んで韓国料理を作りたい時にぜひ活用してください。調理が簡単だから、忙しい日にも助かります。

記事を見る