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韓国の人気料理チムタク(鶏肉の甘辛煮)のレシピを紹介します。少しスパイシーな甘辛いタレに鶏肉や野菜、春雨(タンミョン)を煮込むだけ!フライパンひとつで手軽に作れます。本場のレシピ+動画とと合わせてお届けします。
私の好きなチゲ鍋のレシピを紹介します。ピリ辛で元気になる美味しさ。何か手の込んだこと一切しなくても、本格味のチゲ鍋が簡単に作れます。韓国人の人気レシピも2つ紹介したので、参考にしてくださいね。
タットリタンは、鶏肉とじゃがいもなどの野菜を甘辛く煮込む韓国の家庭料理です。韓国の人気レシピの中で一番簡単な作り方と、その他アレンジレシピを紹介します!本格味です♪正式名はタッポックムタン。
韓国に帰った時にマッコリとチヂミが人気の居酒屋へ。姉オススメのお店でしたが、美味しかったです♪ カムジャジョンとはすりおろしたじゃがいもで作るチヂミです。
カムジャタンに入る野菜ウゴジ・シレギ・ムグンジについておすすめのレシピ動画と合わせて説明します。韓国人もよく混同するシレギとウゴジの違いと、シレギの作り方と戻し方も♪
鍋料理カムジャタンのレシピです。韓国の本格的な作り方をご紹介!作るのは意外と簡単ですが、材料に少し工夫が必要です。豚肉の部位、えごまの粉、味噌などメイン材料についても説明しました。
韓国料理カルビチムのレシピです。本格カルビチムを簡単に作りたい方におすすめ!醤油ベースの味付けとピリ辛の味付け、両方とも紹介します。豚肉でも牛肉でも大丈夫です。圧力鍋や炊飯器で作るレシピも人気ですが、鍋で煮詰める作り方です。
韓国料理レシピサイト「カライチ」の2019年11月11日~30日の日報です。写真一枚とひとこと。韓国料理の写真やお知らせなどをほぼ毎日更新します!
簡単だけど本格な味のカルグクス(韓国式うどん)の作り方を紹介します。あさり出汁で作るものや明洞餃子みたいにお肉の出汁で作るものがありますが、今回は鶏肉を使ったレシピです。「タッカンマリ」の〆で入れる麺のような感じで!使う麺についても説明します。
甘辛い韓国の豆腐レシピ。モチモチとした厚揚げで簡単なおかずがすぐ作れます!ヤンニョムチキンが好きな方にオススメ。「ドゥブガンジョン」という料理をアレンジしました。
ヤンニョムチキンのように美味しく、より簡単に作れれる作り方!韓国の人気レシピです。煮物なので揚げなくて済むのでヘルシー!作り置きにも向いている一品です。
東大門タッカンマリの人気店「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」のグルメレポート!メニュー、食べ方についても詳しく。他の韓国人のブログと他のオススメのお店についても紹介します。ソウル観光で絶対に欠かせないお店です。

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