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焼くだけ豚肉！炒めた豚バラと野菜に醤油薬味だれ（韓国のヤンニョムジャン）をかけるだけの簡単レシピですが、さっぱりとピリ辛で美味しいです。元気になる味です♪ 韓国人の作り方も紹介します。

切り干し大根とねぎキムチの作り方。すぐ美味しいキムチNo.1です。3つの調味料だけでも美味しく出来上がるので、もう一品欲しい時に手軽に作ってみてください。

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2022年3月のカライチ日報）

サバ缶の水煮で作る料理No.1は、キムチチャーハンです。韓国人の作り方と夫がよく作る簡単レシピを紹介します。サバ缶の臭みが苦手な夫も好きなチャーハンなので、苦手な方もぜひ試してみてください。

もやしと練り物入り辛口チャプチェの作り方。煮つめるだけで簡単です〜。韓国人の人気レシピと合わせてお届けします。釜山のある慶尚道の地域でよく食べるチャプチェですが、食欲をそそるスパイシーな味付けがごはんのおかずにぴったり！

水キムチの作り方。韓国の超簡単レシピをご紹介。サラダの代わりにピッタリ♪先に塩漬けをする必要も、米のとぎ汁やキムチのりを用意する必要もないです。塩水だけでもしっかり発酵されるのでぜひ作ってみてください。

タコときゅうりのコチュジャン和え☆簡単レシピ。ピリ辛甘酸っぱい韓国式酢の物。ヤミツキのおつまみに！韓国人のレシピ＋人気グルメ番組と合わせてアレンジレシピも紹介します。

マッキムチ（맛김치）とは、白菜を食べやすい大きさに切ってから漬けたキムチです。簡単で即席でも食べられるキムチとして1株分くらいで作ることが多いですが、本場のレシピと合わせてマッキムチの作り方を分かりやすく紹介します！逆にまるごとの白菜キムチはポギキムチ（포기김치）と言います。

サムパプ（쌈밥）とは？その意味とおうちで簡単かつ美味しく楽しめるレシピを紹介します〜！韓国語の辞書には「野菜の葉に様々な材料や味噌だれサムジャンを添えて、ご飯と一緒に包んで食べるもの」と書いてあります。ポッサムやサムギョプサル、焼き肉も、ご飯と一緒に葉野菜で包んで食べればサムパプと言えます。

生活の中で感じたことや、レシピと記事では書けなかったことを写真と共に書きとめています（2021年12月のカライチ日報）

ねぎナムルの作り方。青ねぎだけでも美味しいですが、海苔入りも人気！韓国のレシピと合わせてアレンジできる内容もお届けします。韓国では長ねぎではなく青ねぎで作ります。小ねぎや分葱、万能ねぎ、細ねぎで。茹でるとボリュームがかなり減るので、ネギを大量消費したい方にもおすすめの料理です。

しゃきしゃき即席きゅうりキムチの作り方。キムチの素がなくても簡単にやみつきになる味わいに♪ 長芋入りのレシピと塩漬けして作る韓国レシピも紹介します。アレンジの際に活用してください〜。

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