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韓国人両親の日本旅行ブログ(No.1)。草津温泉や熱海に行って東京都心も観光したりと、結構バラエティに富んだ9日間でしたが振り返ってみます。1日目は羽田空港に迎えに行きましたがトラブル連発!Pocket WiFiのレンタルや韓国人のお刺身の食べ方についても〜。
大根の簡単キムチ「ムセンチェ」のレシピを紹介します。ビビンバやポッサムなどの韓国料理にも活用できるキムチなので、韓国ではカクテキ並みに人気です。味が馴染むのが早く、即席で食べられるのも嬉しいですね。今回もアレンジに参考になる韓国人主婦の人気レシピと合わせてお届けします!
おうち焼肉の際に簡単に作れる韓国定番の付け合わせを紹介します。ピリ辛ねぎ和え(ねぎキムチ)、さっぱり美味しい大根・玉ねぎの酢漬け、焼肉のタレに玉ねぎやニラを入れて爽やかに、その他おすすめの副菜やキムチ。一つだけ用意するんだったら、ピリ辛ねぎ和えが一番おすすめです。和牛で焼肉を食べた時のレシピとブログ♫
豚バラと白菜がある日はミルフィーユ鍋を作ることが多いですが、重ねる気力がない時は、この鍋を作ります!簡単に作れますが、ミルフィーユ鍋のように白菜の豚バラの甘みが楽しめます。残りのスープではカレーやチゲにもリメイクできるから、嬉しい♫
ビビゴの市販プルコギソース。使ってみた韓国の市販ソース系の中で1,2位に入るくらい美味しかったので、レシピと合わせてレビューを書いてみました!もちもち春雨タンミョンも入れてチャプチェ風に♫
鶏肉と野菜のピリ辛和えレシピ。鶏むね肉と野菜とたくあんを韓国定番のヤンニョムで和えました。淡白なむね肉と野菜の甘みにごま油の香るピリ辛な味付け♪たくあんの甘さもアクセントになって、高タンパク低カロリーかつ、美味しい副菜になります。韓国の人気番組レシピと合わせてアレンジできる内容も紹介します。キャベツとたくあん入りがおすすめですが、好きな野菜でアレンジしても大丈夫です!
甘長とうがらしを使った韓国定番の料理として「ピリ辛味噌和え」を紹介したことがありますが、市販サムジャンでも簡単に作れます。ごはんにもお肉にもよく合う副菜です♫サムジャンがない時の作り方も韓国人主婦の人気レシピ動画と合わせてお届けします。
新宿三丁目にあるお店で本格サムギョプサルを!ちゃん豚新宿店で会社の飲み会がありましたが、韓国料理コース9品を堪能しました。ビールやマッコリなど飲み放題付きで安く美味しかったです。ランチの評判もいいので、興味のある方はぜひ!
豚バラの薄切りで作れる簡単レシピ。韓国人の私がおすすめする、豚バラの薄切りで作れる韓国料理3つを紹介します。さっぱり!ヤンニョムジャンかけ、ピリッと甘辛炒め!チェユクポックム、簡単!サムギョプサルを作った時の写真と合わせてレシピ+Blogをお届けします。
玉ねぎチヂミの作り方。玉ねぎは水が多いので生地がゆるくなりやすく、チヂミを作る時にそれが原因で失敗しやすいですが、卵なしでほぼ玉ねぎが持っている水分だけで作ると、カリッと甘くてヤミツキ味♫ 韓国の人気レシピと合わせてお届けします。

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